Δεν είναι δύσκολο να βρείτε καραμέλες χωρίς γλουτένη - πολλοί κατασκευαστές προσφέρουν επιλογές καραμελών που θα σας ταιριάζουν αν ακολουθείτε τη δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Αλλά οι επιλογές μειώνονται σημαντικά όταν πρόκειται για καραμέλες δώρων. Επειδή αυτά τα κουτιά περιλαμβάνουν γενικά μικτές ποικιλίες μικρότερων καραμελών, οι περισσότερες περιέχουν κάποιες καραμέλες που περιέχουν γλουτένη. Ακόμη και αν μπορείτε να διαλέξετε τα ξεχωριστά κομμάτια χωρίς γλουτένη και να αφήσετε πίσω τα γλουτένη, θα διακινδυνεύετε διασταυρούμενη μόλυνση.
Ασφαλείς επιλογές
Ωστόσο, έχετε κάποιες επιλογές. Εδώ είναι οι πιο πρόσφατες πληροφορίες σχετικά με κουτιά καραμελών χωρίς γλουτένη για δώρο ή απολαμβάνοντας τον εαυτό σας.
Δείτε τους καραμέλες: Ό, τι αυτός ο μικρότερος, πολυτελής κατασκευαστής σοκολάτας κάνει είναι χωρίς γλουτένη (πολλοί είναι επίσης χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς καρύδια). Τα κουτιά των καραμελών ξεκινούν από περίπου 10 δολάρια και μπορείτε να τα παραγγείλετε online ή να τα βρείτε στα περίπτερα σε κάποια εμπορικά κέντρα. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τη σελίδα των Candy της See για τις τρέχουσες πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα, για να βεβαιωθείτε ότι η επιλογή σας είναι χωρίς γλουτένη.
Τα κεράσια της Cella με τα Σοκολάτα: Τα κεράσια της Cella, τα οποία έρχονται σε κουτιά των 12, κατασκευάζονται από την Tootsie Roll Industries, τα προϊόντα της οποίας είναι πλήρως απαλλαγμένα από γλουτένη. Μπορείτε να επιλέξετε κεράσια που έχουν καλυμμένα με σοκολάτα γάλακτος ή μαύρη σοκολάτα. Τα κεράσια της Cella διατίθενται σε πολλά καταστήματα ή σε απευθείας σύνδεση.
LA Burdick Χειροποίητες Σοκολάτες: Αυτές οι νόστιμες, καλαίσθητες σοκολάτες σε συσκευασία είναι διαθέσιμες σε μια ποικιλία γευστικών γεύσεων, χωρίς γλουτένη.
Η εταιρεία διαθέτει τέσσερις αποθήκες - στη Νέα Υόρκη, τη Βοστώνη, το Cambridge, τη Μασαχουσέτη, και το Wapole, NH - και επίσης πωλεί online. Τα ποντίκια σοκολάτας και οι πιγκουίνοι σοκολάτας είναι ιδιαίτερα αγαπητοί.
Fannie May: Η Fannie May προσφέρει μια τεράστια ποικιλία κουτιών για καραμέλες δώρων, αλλά δυστυχώς, κανένα από αυτά δεν είναι πλήρως χωρίς γλουτένη.
Ο κατασκευαστής καραμελών διαθέτει ορισμένες επιλογές για καραμέλες χωρίς γλουτένη (αν και θα χρειαστεί να καλέσετε την εταιρεία για να καθορίσετε την πιο ενημερωμένη λίστα) και σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε το δικό σας κουτί καραμελών από τη λίστα των πιθανά στοιχεία. Δεν υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές των προϊόντων χωρίς γλουτένη που μπορούν να πάνε στο προσαρμοσμένο κιβώτιο, αλλά θα μπορούσε να αποτελέσει μια επιλογή αν πραγματικά σας αρέσει το Fanny May candy.
Russell Stover Candies: Η Russell Stover Candies Inc. παράγει κουτιά δώρων καραμελών με τα εμπορικά σήματα Russell Stover, Whitman, Pangburn και Weight Watchers από την Whitman's. Κουτιά δώρων καραμέλα ξεκινούν από περίπου $ 5, και μπορείτε να τα βρείτε σε πολλά σούπερ μάρκετ και φαρμακεία.
Η εταιρεία αναφέρει ότι "εξ όσων γνωρίζουμε", όλα τα προϊόντα είναι χωρίς γλουτένη, εκτός από τα προϊόντα που περιέχουν cookies, όπως S'mores και Cookies και Κρέμες. Οι ετικέτες των συστατικών θα αναφέρουν σαφώς πότε υπάρχει σιτάρι, αναφέρει η εταιρεία στη δήλωση της σχετικά με τη γλουτένη.
Ωστόσο, υπάρχει ένα αλίευμα: "Να γνωρίζετε ότι τα προϊόντα που περιέχουν σιτάρι παράγονται με εξοπλισμό που χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή άλλων προϊόντων, οπότε δεν μπορούμε να αποκλείσουμε εντελώς την πιθανότητα διασταυρούμενης μόλυνσης, παρά τις προσπάθειες για την πρόληψή της. , δεν δηλώνουμε ότι κανένα από τα προϊόντα μας είναι απαλλαγμένο από γλουτένη.
Ελέγξτε την λίστα με τα συστατικά και ελέγξτε επίσης τις πληροφορίες May Contain στο πακέτο μας, "λέει η Russell Stover στη δήλωσή του. Συνεπώς, θα πρέπει να αποφασίσετε αν πρέπει να καταναλώσετε αυτά τα προϊόντα.
Μη ασφαλή κουτιά δώρων καραμελών
Υπάρχουν μερικοί κατασκευαστές κουτιών καραμελών δώρων που δηλώνουν τις σοκολάτες τους και άλλες καραμέλες ποτέ δεν θα πρέπει να καταναλώνονται από κάποιον με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία μη-κοιλιοκάκη γλουτένη.
Δυστυχώς, καμία από τις σοκολάτες του Godiva δεν θεωρείται ότι είναι χωρίς γλουτένη, σύμφωνα με την εταιρεία. Αυτό περιλαμβάνει τα κουτιά δώρων και τα καραμέλες που πωλούνται από το κομμάτι στα καταστήματα Godiva.
Πολλά από τα προϊόντα σοκολάτας της Lindt περιέχουν γλουτένη με τη μορφή βύνης κριθής ως γλυκαντική ουσία, η οποία αποκλείει όλες τις νόστιμες τρούφες Lindor της εταιρείας. Ο παρασκευαστής καραμελών λέει ότι τα "λευκά και εξαιρετικά σκούρα (70% κακάο και πάνω) προϊόντα σοκολάτας από τη φύση δεν περιέχουν βύνη κριθαριού". Η Lindt λέει επίσης στη δήλωσή της σχετικά με τη γλουτένη ότι "η Lindt έχει επίγνωση του αυξανόμενου επιπολασμού της νόσου του Celiac και άλλων συνθηκών".
Εν τω μεταξύ, ο δικτυακός τόπος της Chocolates της Ethel περιέχει μια δήλωση ότι όλα τα προϊόντα της εταιρείας μπορεί να περιέχουν ίχνη σιταριού μαζί με άλλα αλλεργιογόνα, καθιστώντας τα ασφαλή στη δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Άλλες μη ασφαλείς καραμέλες περιλαμβάνουν τις σοκολάτες φουντουκιού από την Ferrero Rocher (περιέχουν αλεύρι σίτου), τις συσκευασίες από την κ. Fields (περιέχουν επίσης αλεύρι σίτου) και συλλογές Lindt Lindor (που περιέχουν βύνη κριθαριού).