Οφέλη για την υγεία, χρήσεις, παρενέργειες και άλλα
Η βιταμίνη B6 είναι μια θρεπτική ουσία διαθέσιμη σε μορφή συμπληρώματος και βρίσκεται φυσικά σε πολλά τρόφιμα. Επίσης γνωστή ως πυριδοξίνη, η βιταμίνη Β6 βοηθά το σώμα να διατηρεί την κανονική λειτουργία των νεύρων, να διασπά τις πρωτεΐνες, να ελέγχει το σάκχαρο του αίματος και να παράγει αντισώματα και την αιμοσφαιρίνη (ουσία υπεύθυνη για τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς).
Οφέλη
Η βιταμίνη Β6 μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ορισμένων συνθηκών, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH).
Για παράδειγμα, η λήψη βιταμίνης Β6 μπορεί να μειώσει τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα (μια ουσία που πιστεύεται ότι συμβάλλει στην καρδιακή νόσο όταν εμφανίζεται σε αυξημένα επίπεδα).
Το NIH θεωρεί επίσης ότι η βιταμίνη Β6 «μπορεί να είναι αποτελεσματική» για την ανακούφιση του στομαχιού και του εμέτου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συμπτώματα προεμμηνορροϊκού συνδρόμου (συμπεριλαμβανομένων του μαστού και κατάθλιψης) και διαταραχές της συμπεριφοράς σε παιδιά με χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης. Ωστόσο, η βιταμίνη Β6 δεν φαίνεται να βοηθά σε καταστάσεις όπως το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα και η νόσος του Αλτσχάιμερ. Επιπλέον, το NIH προειδοποιεί ότι η βιταμίνη Β6 μπορεί να μην ενισχύσει τη μνήμη σε ηλικιωμένους ενήλικες ή να αποτρέψει μελλοντικά εγκεφαλικά επεισόδια σε άτομα που έχουν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο στο παρελθόν.
Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η βιταμίνη Β6 μπορεί επίσης να βοηθήσει στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη μείωση των μυϊκών κραμπών και στη θεραπεία της αρθρίτιδας, των αλλεργιών και του άσθματος.
Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα πριν η βιταμίνη Β6 μπορεί να συνιστάται για αυτούς τους λόγους υγείας.
Χρήσεις
Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τη βιταμίνη Β6 για τη θεραπεία ή την πρόληψη πολλών διαφορετικών προβλημάτων υγείας, όπως:
- σχετίζεται με την ηλικία εκφύλιση της ωχράς κηλίδας
- Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ
- αλλεργίες
- αρθρίτιδα
- άσθμα
- ΣΥΝΔΡΟΜΟ καρπιαιου σωληνα
- κατάθλιψη
- Διαβήτης
- καρδιακή ασθένεια
- υψηλή χοληστερόλη
- συμπτώματα εμμηνόπαυσης
- ημικρανίες
- Πρωϊνη αδιαθεσία
- προεμμηνορροϊκό σύνδρομο
Συμπτώματα ανεπάρκειας
Αν και η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 δεν είναι συνηθισμένη στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα άτομα που ακολουθούν δίαιτες με θρεπτική αξία ή καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ μπορεί να έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β6. Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β6 περιλαμβάνουν σύγχυση, κατάθλιψη, ευερεθιστότητα και πληγές στο στόμα και τη γλώσσα.
Διατροφικές Πηγές
Για να ικανοποιήσετε το συνιστώμενο διαιτητικό επίδομα (RDA) για τη βιταμίνη B6, συμπεριλάβετε τα παρακάτω τρόφιμα στη διατροφή σας:
- εμπλουτισμένα δημητριακά (2 mg ανά 3/4-φλιτζάνι σερβιρίσματος)
- ψητή πατάτα με δέρμα (0,7 mg ανά μέση πατάτα)
- μπανάνα (0,68 mg ανά φρούτο μεσαίου μεγέθους)
- garbanzo φασόλια (.57 mg ανά 1/2 φλιτζάνι σερβιρίσματος)
- κοτόπουλο, μόνο κρέας (.52 mg ανά μισό στήθος)
- ιριδίζουσα πέστροφα (.29 mg ανά μερίδα 3 ουγγιών)
- ηλιόσποροι (0,23 mg ανά ουγγιά)
- αβοκάντο (0,2 mg ανά 1/2 φλιτζάνι)
Το RDA για τη βιταμίνη B6 είναι 1,2 mg ημερησίως για τα θηλυκά ηλικίας 14 έως 18 ετών. 1,3 mg ανά ημέρα για άνδρες ηλικίας 14 έως 50 ετών και γυναίκες ηλικίας 19 έως 50 ετών. 1,5 mg ημερησίως για γυναίκες άνω των 50 ετών. και 1,7 για άνδρες άνω των 50 ετών.
Θεραπεία συνδυασμού με Β12
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η λήψη βιταμίνης Β6 σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Β12 μπορεί να είναι επωφελής. Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2009 με 5.442 γυναίκες ηλικίας 40 ετών και άνω διαπίστωσε ότι όσοι έλαβαν βιταμίνη Β6 σε συνδυασμό με βιταμίνη Β12 και φολικό οξύ καθημερινά για περίπου 7,3 χρόνια είχαν μειωμένο κίνδυνο για εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας σε σχέση με τους ηλικιωμένους ένα εικονικό φάρμακο).
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο Αρχείο Εσωτερικής Ιατρικής .
Υπάρχουν επίσης κάποιες ενδείξεις ότι η λήψη βιταμίνης Β6 σε συνδυασμό με βιταμίνη Β12 και φολικό οξύ μπορεί να συμβάλει στη μείωση των επιπέδων ομοκυστεΐνης.
Προειδοποιήσεις
Ενώ η βιταμίνη B6 είναι πιθανώς ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους, μπορεί να προκαλέσει κάποιες ανεπιθύμητες ενέργειες (όπως ναυτία, έμετο, πόνο στο στομάχι, απώλεια όρεξης, κεφαλαλγία και υπνηλία). Επιπλέον, ο συνδυασμός βιταμίνης Β6 με ορισμένα φάρμακα μπορεί να προκαλέσει επιβλαβείς επιδράσεις. Αυτά τα φάρμακα περιλαμβάνουν φαινυτοΐνη, αμιωδαρόνη, φαινοβαρβιτάλη και λεβοντόπα. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι η μακροχρόνια χρήση υψηλών δόσεων βιταμίνης Β6 μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα προβλήματα εγκεφάλου και νεύρων.
Εάν εξετάζετε τη χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης Β6, μιλήστε στο γιατρό σας για να προσδιορίσετε μια ασφαλή δόση.
> Πηγές:
> Christen WG, Glynn RJ, Chew EY, Albert CM, Manson JE. "Folic Acid, Pyridoxine, and Cyanocobalamin Συνδυασμός Θεραπεία και ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας σε γυναίκες: Αντιοξειδωτική Γυναικών και καρδιαγγειακή μελέτη φολικού οξέος." Arch Intern Med. 2009 Feb 23 · 169 (4): 335-41.
> Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας. "Πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6): Συμπληρώματα MedlinePlus."
> Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας. "Βιταμίνη Β6: ιατρική εγκυκλοπαίδεια MedlinePlus."
> Schnyder G, Roffi Μ, Flammer Υ, Pin R, Hess ΟΜ. «Η επίδραση της μείωσης της ομοκυστεΐνης με το φολικό οξύ, τη βιταμίνη Β12 και τη βιταμίνη Β6 στην κλινική έκβαση μετά από τη διαδερμική στεφανιαία παρέμβαση: η μελέτη Swiss Heart: μια τυχαία ελεγχόμενη μελέτη». JAMA. 28 Αυγ 28, 288 (8): 973-9.