Τα διακλαδισμένα αμινοξέα είναι ένας τύπος βασικού αμινοξέος που εμπλέκεται στην παραγωγή πρωτεϊνών του σώματος. Διατίθενται σε πολλά τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, των γαλακτοκομικών προϊόντων και των όσπριων), τα διακλαδισμένα αμινοξέα περιλαμβάνουν βαλίνη, λευκίνη και ισολευκίνη. Αναφέρεται ότι προσφέρει ποικίλα οφέλη για την υγεία και βελτιώνει την αθλητική απόδοση , ενώ τα διακλαδισμένα αμινοξέα πωλούνται επίσης σε μορφή συμπλήρωσης.
Χρήσεις
Εκτός από την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης, στην εναλλακτική ιατρική, τα διακλαδισμένα αμινοξέα λέγεται ότι βοηθούν στη θεραπεία ή την πρόληψη των ακόλουθων συνθηκών υγείας:
- αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση (επίσης γνωστή ως νόσο του Lou Gehrig)
- Διαβήτης
- ηπατική νόσο
- Η νόσος του McArdle
- σπινικοεγκεφαλικό εκφυλισμό
- όψιμη δυσκινησία
Τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας χρησιμοποιούνται επίσης για την πρόληψη της κόπωσης, τη βελτίωση της εγκεφαλικής λειτουργίας και της συγκέντρωσης, την προώθηση της απώλειας βάρους και την τόνωση της όρεξης σε άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία για καρκίνο.
Οφέλη
Ορισμένες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η χρήση συμπληρωμάτων που περιέχουν αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία. Ας δούμε μερικά βασικά ευρήματα από τη διαθέσιμη έρευνα:
1) Ηπατική νόσος
Τα διακλαδισμένα αμινοξέα μπορεί να έχουν κάποιο όφελος για τα άτομα με ηπατική νόσο, σύμφωνα με μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο Journal of Cellular Biochemistry . Σε δοκιμές σε αρουραίους, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα διακλαδισμένα αμινοξέα μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από ανωμαλίες στον μεταβολισμό του σακχάρου στο αίμα που συνήθως σχετίζονται με κίρρωση (μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από ουλές του ήπατος).
2) Απόδοση άσκησης
Αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι η χρήση αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας μπορεί να επηρεάσει την απόδοση άσκησης. Σε μια έκθεση του 2006 που δημοσιεύθηκε στο Journal of Nutrition , για παράδειγμα, οι ερευνητές ανέλυσαν τη διαθέσιμη έρευνα για τη χρήση αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας και διαπίστωσαν ότι τα συμπληρώματα μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της σωματικής απόδοσης και στην πρόληψη της κόπωσης κατά τη διάρκεια μεγάλων περιόδων άσκησης.
Υπάρχουν επίσης κάποιες ενδείξεις ότι τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας μπορεί να βοηθήσουν στην αποκατάσταση των μυών και να μειώσουν τον πόνο μετά την άσκηση. Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2007 που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Αθλητικής Ιατρικής και Φυσικής Κατάστασης διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός ποτού που περιείχε αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας συνέβαλε στη μείωση του βαθμού βλάβης των μυών σε δρομείς μεγάλων αποστάσεων. Σε ένα πείραμα που περιελάμβανε οχτώ άνδρες δρομείς, οι συγγραφείς της μελέτης διαπίστωσαν ότι το εμπλουτισμένο με διακλαδισμένο αλκοόλ ποτό ήταν αποτελεσματικότερο από ένα ποτό με εικονικό φάρμακο, μειώνοντας την απελευθέρωση γαλακτικής αφυδρογονάσης (δείκτη βλάβης ιστού) κατά τη διάρκεια ενός 25χλμ. τρέξιμο.
Προειδοποιήσεις
Συμπληρώματα που περιέχουν αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας συνδέονται με αρκετές παρενέργειες, όπως κόπωση και απώλεια συντονισμού κινητήρα.
Λάβετε υπόψη ότι τα συμπληρώματα δεν έχουν ελεγχθεί για την ασφάλεια και τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το προϊόν μπορεί να χορηγεί δόσεις που διαφέρουν από την καθορισμένη ποσότητα για κάθε βότανο. Σε άλλες περιπτώσεις, το προϊόν μπορεί να μολυνθεί με άλλες ουσίες όπως μέταλλα. Επίσης, δεν έχει τεκμηριωθεί η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και σε άτομα με ιατρικά προβλήματα ή που λαμβάνουν φάρμακα.
Μπορείτε να πάρετε περισσότερες συμβουλές για τη χρήση συμπληρωμάτων εδώ.
Πού να τα βρείτε
Σε ευρεία κλίμακα για αγορά online, τα διακλαδισμένα αμινοξέα πωλούνται σε πολλά καταστήματα φυσικών τροφίμων και σε καταστήματα που ειδικεύονται σε διατροφικά συμπληρώματα.
Χρησιμοποιώντας το για την υγεία
Λόγω της περιορισμένης έρευνας, είναι πολύ νωρίς για να προτείνουμε αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας ως θεραπεία για οποιαδήποτε κατάσταση. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η αυτοθεραπεία μιας κατάστασης με αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας και η αποφυγή ή καθυστέρηση της καθιερωμένης φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Εάν εξετάζετε τη χρήση αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας, βεβαιωθείτε ότι έχετε συμβουλευτεί τον παροχέα πρωτοβάθμιας φροντίδας σας προτού ξεκινήσετε τη θεραπεία συμπληρωμάτων.
Πηγές
Bianchi G, Marzocchi R, Agostini F, Marchesini G. "Ενημέρωση για τη διατροφική συμπλήρωση με αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας". Curr Opin Clin Nutr. 2005 Jan · 8 (1): 83-7.
Blomstrand Ε. "Ένας ρόλος για τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας στη μείωση της κεντρικής κόπωσης." J Nutr. 2006 Feb · 136 (2): 544S-547S.
Blomstrand Ε, Eliasson J, Karlsson ΗΚ, Köhnke R. "Τα διακλαδισμένα αμινοξέα ενεργοποιούν τα βασικά ένζυμα στην πρωτεϊνική σύνθεση μετά από σωματική άσκηση". J Nutr. 2006 Jan · 136 (1 Suppl): 269S-73S.
Ο δυνητικός ρόλος των αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας στον μεταβολισμό της γλυκόζης μέσω της επιταχυνόμενης επαγωγής της γλυκόζης-γλυκόζης, συσκευές ανίχνευσης στο ήπαρ. " J Cell Biochem. 2011 Jan · 112 (1): 30-8.
Koba T, Hamada Κ, Sakurai Μ, Matsumoto Κ, Hayase Η, Imaizumi Κ, Tsujimoto Η, Mitsuzono R. "Η συμπλήρωση διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξέων εξασθενεί τη συσσώρευση γαλακτικής αφυδρογονάσης στο αίμα κατά τη διάρκεια της απόστασης". J αθλητισμός γυμναστήριο Phys Fitness. 2007 Sep · 47 (3): 316-22.
Negro M, Giardina S, Marzani B, Marzatico F. "Η συμπλήρωση διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξέων δεν ενισχύει την αθλητική απόδοση αλλά επηρεάζει την αποκατάσταση των μυών και το ανοσοποιητικό σύστημα". J αθλητισμός γυμναστήριο Phys Fitness. 2008 Sep · 48 (3): 347-51.
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.