Μάθετε αν μπορείτε να παραγγείλετε το Blue Apron ή άλλα κιτ γεύματος χωρίς γλουτένη
Είναι δυνατόν να ακολουθήσετε τη δίαιτα χωρίς γλουτένη και να απολαύσετε ακόμα την ευκολία μιας υπηρεσίας παράδοσης κιτ γεύματος: υπάρχουν μερικές που προσφέρουν ενδιαφέρουσες συνταγές με συστατικά χωρίς γλουτένη, σε συνδυασμό με το χειρισμό που προστατεύει από τη διασταυρούμενη μόλυνση από γλουτένη .
Παρόλο που δεν υπάρχουν όλες οι υπηρεσίες παράδοσης γαλακτοκομικών προϊόντων που διαθέτουν επιλογές χωρίς γλουτένη (η πιο δημοφιλής υπηρεσία, Blue Apron, όχι), αρκετές εταιρείες θα ήταν καλές πηγές γεύματος για κάποιον με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία σε μη κοιλιοκάκη γλουτένη. Οι καλύτερες επιλογές σας περιλαμβάνουν:
- Green Chef, η οποία είναι πιστοποιημένη χωρίς γλουτένη
- Sun Basket, η οποία προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών χωρίς γλουτένη που εξαιρούν επίσης άλλα κοινά αλλεργιογόνα
- HelloFresh, η οποία φροντίζει ιδιαίτερα για την αποφυγή της διασταυρούμενης μόλυνσης με γλουτένη στη συσκευασία
- Gobble, η οποία επίσης φροντίζει να αποφύγει τη διασταυρούμενη μόλυνση από τη γλουτένη στη συσκευασία
Εδώ είναι ο κατάλογος των δημοφιλών υπηρεσιών παράδοσης κιτ γεύματος, μαζί με αυτό που λέει ο καθένας για το αν οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν γεύματα χωρίς γλουτένη.
1 - μπλε ποδιά
Αυτή είναι η πιο γνωστή (και μεγαλύτερη) υπηρεσία παράδοσης κιτ γευμάτων. Το Blue Apron διαφημίζει βιώσιμα συστατικά, φρέσκα αγροκτήματα, εποχιακά προϊόντα και συνταγές εύκολης παρακολούθησης.
Ωστόσο, το Blue Apron δεν χαρακτηρίζει τις συνταγές "χωρίς γλουτένη". Αντ 'αυτού, οι πελάτες πρέπει να δουν τα συστατικά για κάθε συνταγή για να διαπιστώσουν εάν είναι ασφαλή ή όχι. Σύμφωνα με την εταιρεία, οι πελάτες χωρίς γλουτένη μπορούν να κάνουν υποκατάσταση στο σπίτι ή να επιλέξουν να παραλείψουν μια παράδοση εάν δεν υπάρχουν διαθέσιμα μενού για την κάλυψη των διαιτητικών αναγκών.
Η υπηρεσία Blue Apron για τα μεγάλα οκτώ αλλεργιογόνα των ΗΠΑ, συμπεριλαμβανομένου του σιταριού, του γάλακτος, του αυγού, της σόγιας, των ψαριών, των οστρακοειδών, των φιστικιών και των καρπών δενδρολίβανων. Ωστόσο, δεν επισημαίνει για τους σπόρους γλουτένης κριθάρι ή σίκαλη. Επιπλέον, η εταιρεία λέει, "Να γνωρίζετε ότι όλα τα συστατικά μας επεξεργάζονται σε μια εγκατάσταση όπου και τα οκτώ κύρια αλλεργιογόνα τροφίμων επεξεργάζονται επίσης".
2 - Δείπνο
Αυτή η υπηρεσία παράδοσης κιτ γεύματος διαφημίζει τον εαυτό της ως "το πιο προσιτό κιτ γεύματος γύρω," με τα γεύματα σε $ 5 ανά άτομο. Προσφέρει μερικές σαφώς επισημασμένες επιλογές χωρίς γλουτένη, αλλά δεν είναι διαθέσιμες κάθε εβδομάδα, οπότε όσοι υπολογίζουν σε γεύματα χωρίς γλουτένη θα πρέπει να παραλείψουν εκείνες τις εβδομάδες όπου δεν προσφέρονται (επιτρέπεται η παράβλεψη). Δείχνει ότι κρατά τα οκτώ σημαντικά αλλεργιογόνα, συμπεριλαμβανομένου του σιταριού, στην εγκατάσταση του και λέει ότι λαμβάνει μέτρα για τον περιορισμό της διασταυρούμενης μόλυνσης.
3 - Κοιτάξτε
Το Gobble προσφέρει συσκευασίες γεύματος σχεδιασμένες να γίνονται σε μια κατσαρόλα σε 15 λεπτά ή λιγότερο. Σύμφωνα με την εταιρεία, κάθε εβδομάδα το Gobble προσφέρει γεύματα χωρίς γλουτένη ή που μπορούν να γίνουν χωρίς γλουτένη παραλείποντας τα συστατικά γλουτένης που συσκευάζονται ξεχωριστά στο κουτί (για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση από γλουτένη). Δεν υπάρχει σχέδιο γευμάτων χωρίς γλουτένη. Η εταιρεία απαριθμεί όλα τα συστατικά σε κάθε περιγραφή του φαγητού και την κάρτα συνταγών.
4 - Πράσινο σεφ
Εάν θέλετε την ασφαλέστερη, ευκολότερη επιλογή χωρίς γλουτένη, το Green Chef είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Οι επιλογές χωρίς γλουτένη της εταιρείας είναι πιστοποιημένες χωρίς γλουτένη από το Πρόγραμμα Πιστοποίησης Τροφίμων χωρίς Γλουτένη, το οποίο απαιτεί αυστηρά πρότυπα χωρίς γλουτένη.
Εκτός από τα κανονικά γεύματα χωρίς γλουτένη, η Green Chef προσφέρει επίσης πιστοποιημένη δίαιτα Paleto δίαιτας χωρίς γλουτένη και επιλογές διατροφής κετο. Μπορείτε να μαγειρέψετε το δείπνο σε περίπου 30 λεπτά ή λιγότερο, και δεν υπάρχει ελάχιστη δέσμευση. Μπορείτε επίσης να παραλείψετε εβδομάδες. Οι επιλογές χωρίς γλουτένη, Paleo και κετό κοστίζουν λίγο περισσότερο από τις άλλες επιλογές, οι οποίες περιλαμβάνουν παμφάγα, σαρκοφάγα, βέγκαν και χορτοφαγικά γεύματα.
5 - HelloFresh
Το HelloFresh προσφέρει μερικά γεύματα χωρίς γλουτένη, τα οποία οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν κατά την επιλογή των επιλογών μενού. Επιπλέον, είναι δυνατό να επιλέξετε ένα μενού που περιέχει ένα συστατικό γλουτένης και στη συνέχεια να το αντικαταστήσετε για μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη (η μία αγοράσατε τον εαυτό σας), δεδομένου ότι τα συστατικά γλουτένης χειρίζονται και συσκευάζονται ξεχωριστά από συστατικά χωρίς γλουτένη για να μειώσουν τις πιθανότητες διασταυρούμενη μόλυνση.
Σύμφωνα με την εταιρεία, η HelloFresh θα καλεί σε οποιαδήποτε από τις συνταγές και τα γεύματά της συστατικά γλουτένης (όχι μόνο συστατικά σίτου) και παρέχει μερικές οδηγίες στο διαδίκτυο σχετικά με τον τρόπο υποκατάστασης των συστατικών χωρίς γλουτένη για τα συστατικά που περιέχουν γλουτένη.
6 - Επένδυση
Αυτή η υπηρεσία παράδοσης κιτ γευμάτων, η οποία διαθέτει μερικές εξωτικές γεύσεις, καλύπτει τα παμφάγα, τους χορτοφάγους, τους λάτρεις των θαλασσινών και τους επιζητούμενους επιδόρπιο. Επιτρέπει στους πελάτες να φιλτράρουν για " χωρίς γλουτένη συστατικά ", αλλά δεν χαρακτηρίζει συγκεκριμένα τις επιλογές του μενού "χωρίς γλουτένη".
Σύμφωνα με την Plated: "Τα συστατικά μας χρησιμοποιούνται σε εγκαταστάσεις που επεξεργάζονται γάλα, αυγά, ψάρια, οστρακοειδή, οστρακοειδή, φιστίκια, σιτάρι, σόγια, γλουτένη και θειώδη άλατα. μπορεί εύκολα να τροποποιήσει τις συνταγές παραλείποντας τα συστατικά που θέλετε να αποφύγετε. "
7 - Καλάθι Sun
Το Sun Basket προσφέρει επιλογές γεύματος χωρίς γλουτένη, μαζί με επιλογές γευμάτων για όσους ακολουθούν χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς σόγια, Paleo, χορτοφαγικό και τι θεωρεί η εταιρεία "δίαιτες" και "καθαρή" δίαιτα.
Η εταιρεία διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές "χωρίς συνταγές" και οι περισσότερες εβδομάδες προσφέρουν μια επιλογή από δύο ή τρεις συνταγές που είναι απαλλαγμένες από τρία κοινά αλλεργιογόνα: γλουτένη, γαλακτοκομικά και σόγια. Σημειώστε ότι όλα τα κιτ γευμάτων "συσκευάζονται σε μια εγκατάσταση που χειρίζεται γλουτένη και όλα τα κύρια αλλεργιογόνα τροφίμων (γάλα, αυγά, ψάρια, μαλακόστρακα, οστρακοειδή, φιστίκια, σιτάρι, σόγια)", σύμφωνα με την εταιρεία.
Ένα Word Από
Πιθανότατα θα πληρώσετε περισσότερα για τα κιβώτια γεύματος από ό, τι θα κάνατε αν πήγες στον εαυτό σου και αγόρασες, πήγες σπίτι, μέτρησες και έπειτα προετοιμάζεις τα συστατικά για το ίδιο γεύμα χωρίς γλουτένη. Αλλά η ευκολία και η ποικιλία (και ενδεχομένως πιο υγιεινά αντικείμενα μενού) που μπορείτε να προμηθευτείτε από αυτές τις υπηρεσίες παράδοσης μπορεί να σας κάνουν να αξίζει τον κόπο για εσάς, ειδικά επειδή είναι δυνατόν να προμηθευτείτε γεύματα χωρίς γλουτένη με αυτόν τον τρόπο.
> Πηγή:
> Ίδρυμα Κοιλιακής Νόσου. Τι πρέπει να φάω; Ενημερωτικό δελτίο.