Τι πρέπει να ξέρετε
Το Maitake είναι ένας τύπος φαρμακευτικών μανιταριών που λέγεται ότι προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία. Για παράδειγμα, το maitake χρησιμοποιείται συχνά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και, με τη σειρά του, για την καταπολέμηση ορισμένων λοιμώξεων. Ονομάζεται επίσης Hen από τα μανιτάρια του Woods, το maitake προσφέρεται ως φυσικό φάρμακο για τον διαβήτη, την υψηλή αρτηριακή πίεση και την υψηλή χοληστερόλη. Επιπλέον, το maitake πωλείται μερικές φορές για τα υποτιθέμενα οφέλη του ως βοήθημα απώλειας βάρους .
Έρευνα για τα οφέλη της υγείας του Maitake
Στην εργαστηριακή έρευνα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το maitake περιέχει βήτα-γλυκάνη (μια ουσία που αποδεικνύεται ότι διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα). Με τη διέγερση της δραστηριότητας στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος (όπως φυσικά κύτταρα φονιάς και κύτταρα Τ), η βήτα-γλυκάνη θεωρείται ότι συμβάλλει στην καταπολέμηση του καρκίνου. Ωστόσο, οι ερευνητές πρέπει ακόμη να αποδείξουν ότι το maitake προσφέρει οφέλη για την καταπολέμηση του καρκίνου για τον άνθρωπο.
Ακολουθεί μια ματιά στα άλλα πιθανά οφέλη για την υγεία του maitake:
1) Υψηλή αρτηριακή πίεση
Το Maitake μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί η αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με την έρευνα με βάση τα ζώα. Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2010 σε αρουραίους διαπίστωσε ότι το maitake βοήθησε στην προστασία από την υψηλή αρτηριακή πίεση (εκτός από την ενίσχυση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και τον περιορισμό ορισμένων πτυχών της φλεγμονής).
2) Διαβήτης
Μερικές μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι το maitake μπορεί να υπερασπιστεί τον διαβήτη. Σε δύο εκθέσεις που δημοσιεύθηκαν το 2002, για παράδειγμα, βρέθηκε ότι το maitake μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη σε αρουραίους.
Μια κατάσταση υγείας που είναι γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 (καθώς και καρδιακές παθήσεις), η αντίσταση στην ινσουλίνη συμβαίνει όταν το σώμα αποτύχει να ανταποκριθεί σωστά στην ινσουλίνη (μια ορμόνη που παίζει βασικό ρόλο στη χρήση του σακχάρου για ενέργεια).
Ασφάλεια
Λόγω έλλειψης έρευνας, λίγα είναι γνωστά για την ασφάλεια της τακτικής ή μακροχρόνιας χρήσης του maitake.
Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το maitake μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα (όπως τα φάρμακα για το διαβήτη και τα φάρμακα που αμβλύνουν το αίμα).
Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι τα συμπληρώματα δεν έχουν δοκιμαστεί για ασφάλεια και ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το προϊόν μπορεί να χορηγεί δόσεις που διαφέρουν από την καθορισμένη ποσότητα για κάθε βότανο. Σε άλλες περιπτώσεις, το προϊόν μπορεί να μολυνθεί με άλλες ουσίες όπως μέταλλα. Επίσης, δεν έχει τεκμηριωθεί η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και σε άτομα με ιατρικά προβλήματα ή που λαμβάνουν φάρμακα. Μπορείτε να πάρετε περισσότερες συμβουλές για τη χρήση συμπληρωμάτων εδώ.
Χρησιμοποιώντας το Maitake για την Υγεία
Εάν εξετάζετε τη χρήση συμπληρωμάτων μαϊκέικ, βεβαιωθείτε ότι συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη συνταγή συμπληρώματος. Δεδομένης της έλλειψης επιστήμης πίσω από τα οφέλη υγείας του maitake, τα συμπληρώματα που παρασκευάζονται από αυτά τα μανιτάρια δεν μπορούν επί του παρόντος να συνιστώνται για τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε κατάστασης υγείας.
Τα μανιτάρια κάνουν μεγάλη γεύση όταν χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα, γι 'αυτό απολαύστε τα σε σούπες, ψημένα στο φούρνο ή στις περισσότερες συνταγές που απαιτούν μανιτάρια.
Πηγές:
Mayell M. "Τα εκχυλίσματα Maitake και το θεραπευτικό τους δυναμικό." Altern Med Rev. 2001 Feb 6 (1): 48-60.
Preuss HG, Echard Β, Bagchi D, Perricone NV. "Τα εκχυλίσματα μανιταριού Maitake βελτιώνουν την προοδευτική υπέρταση και άλλες χρόνιες μεταβολικές διαταραχές σε ηλικιωμένους θηλυκούς αρουραίους." Int J Med Sci. 2010 Jun 7 · 7 (4): 169-80.
Talpur Ν, Echard Β, Dadgar Α, Aggarwal S, Zhuang C, Bagchi D, Preuss HG. "Επιδράσεις των κλασμάτων μανιταριού Maitake στην αρτηριακή πίεση των λιπαρών αρουραίων Zucker". Res Commun Μοί Pathol Pharmacol. 2002, 112 (1-4): 68-82.
Talpur ΝΑ, Echard BW, Fan AY, Jaffari Ο, Bagchi D, Preuss HG. "Αντιυπερτασικές και μεταβολικές επιδράσεις ολόκληρης της σκόνης μανιταριού Maitake και των κλασμάτων της σε δύο στελέχη αρουραίων". ΜοΙ Cell Biochem. 2002 Aug · 237 (1-2): 129-36.
Ulbricht C, Weissner W, Basch Ε, Giese Ν, Hammerness Ρ, Rusie-Seamon Ε, Varghese Μ, Woods J. "Μανιτάρι μανιτάρι (Grifola frondosa): συστηματική ανασκόπηση από τη φυσική συνήθη ερευνητική συνεργασία. J Soc Integr Oncol. Spring 2009, 7 (2): 66-72.
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.