Η φροντίδα του εαυτού μας σημαίνει να φροντίζουμε τον κόσμο γύρω μας
Τα σημάδια ενός πλανήτη σε κίνδυνο είναι παντού, και αμφιβάλλω ότι πρέπει να τα επισημάνω σε εσάς. Από την αλλαγή του κλίματος στην αποδάσωση, τις πλημμύρες και τις πυρκαγιές σε κατακλυσμούς, είμαστε μάρτυρες μίας μοιρασμένης υγείας .
Χρησιμοποιώ αυτόν τον όρο-ένα για την υγεία-εσκεμμένα, διότι υπάρχει μια πρωτοβουλία από το ίδιο το όνομα που συγκεντρώνει εμπειρογνώμονες για την υποστήριξη της ιδέας ότι όλη η υγεία είναι διασυνδεδεμένη.
Τα οικοσυστήματα υποστηρίζουν τα φυτά και τα ζώα που με τη σειρά τους αποτελούν τη βιοποικιλότητα που είναι απαραίτητη για τη διατροφή μας. Οι άγριοι πληθυσμοί ζώων μπορούν να χρησιμεύσουν ως φρουροί, προειδοποιώντας μας για απειλές όπως η Έμπολα πριν επηρεαστούν οι ανθρώπινοι πληθυσμοί. Μια υγεία είναι για την προφανή κατάσταση σε έναν ενιαίο πλανήτη στη μεγάλη θάλασσα του διαστήματος: Όλοι βρισκόμαστε σε αυτό το σκάφος μαζί.
Εδώ, η εστίαση στην υγεία είναι μάλλον προσωπική. Πολλά από τα άρθρα μας σας προσφέρουν πρακτικές συμβουλές σχετικά με τις αξιολογήσεις που μπορείτε να κάνετε ή τις ενέργειες που μπορείτε να κάνετε, πολλοί από τους οποίους είναι αρκετά οικείοι. Σε αυτό το κομμάτι, πηγαίνω προς την άλλη κατεύθυνση και σας ζητώ να σκεφτείτε όχι μόνο για το δέρμα στο οποίο βρίσκεστε, αλλά και για το τι είναι εκτός αυτού.
Μηνύματα από το περιβάλλον
Η ιδιαίτερη πρόκληση για αυτή τη στήλη αυτή τη στιγμή είναι μια αναφορά στους The New York Times , συνοδευτική συντακτική, λέγοντας για δραματικές μειώσεις στους πληθυσμούς εντόμων. Δεν έχουμε την τάση να αισθανόμαστε μια άμεση συναισθηματική επίδραση γι 'αυτό, διότι τα έντομα δεν τείνουν να είναι χαριτωμένα και μαζεμένα - αλλά πρέπει.
Στη βάση των αλυσίδων των τροφίμων και των οικολογικών συστημάτων, τα έντομα είναι για τη βιολογία τι είναι το θεμέλιο για ένα σπίτι: Αν πάνε, τα σπίτια πέφτουν και στις δύο περιπτώσεις.
Είμαστε όλοι μέρος του ίδιου, της υγείας - της υγείας της βιολογίας και του πλανήτη. Μπορούμε να υπερασπιστούμε και να βλάψουμε την ατομική μας υγεία ξεχωριστά από το σύνολο, βέβαια, αλλά αν ολόκληρη η υγεία καταρρεύσει, δεν θα έμενε πουθενά να τρέξει ή να κρυφτεί.
Νομίζω ότι αυτό αξίζει να το αντιμετωπίσετε. Δεδομένης της οξύτητας των απειλών για το περιβάλλον τώρα, δεν μπορούμε πλέον να σκεφτόμαστε την υγεία μας ξεχωριστά από αυτό. Σας ζητώ λοιπόν να αγκαλιάσετε την έννοια της One Health και να την αφήσετε να επηρεάσει τη σκέψη σας. Πρέπει να το σκεφτόμαστε όταν οδηγούμε, ψωνίζουμε και τρώμε, και όταν τείνουμε τους χλοοτάπητες και τους κήπους μας.
Κανείς από μας δεν ζήτησε να γεννηθεί σε έναν κόσμο περίπου 8 δισεκατομμυρίων ανθρώπων που ασκεί πρωτοφανή επιρροή στην υγεία του πλανήτη, αλλά εδώ είμαστε. Κανείς από εμάς δεν ζήτησε να γεννηθεί σε μια εποχή μείωσης των υδροφορέων, μαζικών εξαφανίσεων, καταιγίδων τέρας και ταχέως μεταβαλλόμενου κλίματος, αλλά εδώ είμαστε. Πρέπει να το αντιμετωπίσουμε.
Ωφελώντας μας και το Μεγαλύτερο Καλόν
Ο άλλος λόγος για να το φέρετε εδώ είναι λίγο πιο χαρούμενος. Υπάρχει μια μεγάλη και τυχαία αλληλεπικάλυψη μεταξύ του τι είναι καλό για έναν από εμάς και τι είναι απαραίτητο για όλους μας. Αυτό είναι ιδιαίτερα εξυπηρετικό για μένα, δεδομένης της αφοσίωσής μου στον τρόπο ζωής ως φαρμάκου. Πιστεύω ότι μπορούμε να προσθέσουμε χρόνια σε ζωές και ζωή σε χρόνια και να προστατεύσουμε τον πλανήτη κάνοντας αυτό.
Εξετάστε, για παράδειγμα, μόνο αυτά τα δύο ευρήματα της έρευνας. Πρώτον, μια μελέτη στο Χάρβαρντ το 2010 διαπίστωσε ότι η μόνη υποκατάσταση των τροφίμων που συνδέεται με τη μεγαλύτερη πτώση στον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων για τις γυναίκες ήταν τα φασόλια στη θέση του βοείου κρέατος.
Μια μελέτη του 2016 επιβεβαίωσε το τεράστιο, προσωπικό όφελος για την υγεία από περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες στη θέση των ζωικών πρωτεϊνών. Δεύτερον, μια πρόσφατη μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Loma Linda υποδεικνύει ότι οι Αμερικανοί θα μπορούσαν να καλύψουν τις μισές μειώσεις εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που προορίζονταν αρχικά για τις Ηνωμένες Πολιτείες στη συμφωνία του Παρισιού, απλώς και μόνο με την κατανάλωση φασολιών στη θέση του βοείου κρέατος.
Αυτό το είδος καλό-για-κάθε-του-μας και καλή για όλους-συρρέουν είναι κοινή. Να πάρει γύρω με περισσότερη μυϊκή δύναμη, λιγότερη κατανάλωση ορυκτών καυσίμων είναι καλή για όλους μας και όλους εμάς. Τρώγοντας λιγότερο επεξεργασμένες διατροφές είναι καλό για καθέναν από εμάς και όλους μας.
Το πόσιμο νερό όταν διψαστεί είναι καλό για καθέναν από εμάς, γιατί αποφεύγουμε αδικαιολόγητη ζάχαρη και θερμίδες και καλό για όλους μας, διότι χρειάζονται εκατοντάδες λίτρα νερού για να παράγουν ένα πόσιμο λίτρο κόλα. Η κατανάλωση λιγότερου κρέατος είναι καλή για τον καθένα μας, επειδή σημαίνει ότι τρώμε περισσότερα φυτικά τρόφιμα που προστατεύουν από χρόνιες ασθένειες και καλό για όλους μας, διότι συμβάλλει στη μείωση της ρύπανσης, της αντιμικροβιακής αντοχής και της αποψίλωσης.
Τρώγοντας μια ποικιλία υγιεινών, ολικών φυτικών τροφών είναι καλό για καθέναν από εμάς. Είναι επίσης καλό για όλους μας, διότι σημαίνει λιγότερο έκταση που αφιερώνεται σε μονοκαλλιέργειες (δηλαδή αυξάνεται μόνο ένα είδος καλλιέργειας παντού, κάθε χρόνο) που απαιτούν μεθόδους βιομηχανικής γεωργίας που βλάπτουν το περιβάλλον και σκοτώνουν τη ζωή των ζώων - ίσως, έντομα.
Τώρα είναι η ώρα
Κατά ειρωνικό τρόπο, μαθαίνουμε όλο και περισσότερο την αξία της υγείας μας για το χρόνο που περνάμε στη φύση καθώς αφήνουμε όλο και λιγότερες φυσικές θέσεις στον κόσμο και έχουμε όλο και λιγότερο χρόνο για να τις απολαύσουμε. Αυτό έχει "πραγματικό έλεγχο" γραμμένο σε όλο το.
Υπάρχει πραγματικά μόνο μία υγεία.
Έτσι, να είστε ενεργός. Βγείτε έξω. Φάτε μια διατροφή πραγματικών, ολόκληρων, υγιεινών τροφίμων, κυρίως φυτών. Πιείτε κυρίως καθαρό νερό όταν διψάτε. Οδηγήστε λιγότερο. ποδήλατο περισσότερο. Χρησιμοποιήστε χαρτί, όχι πλαστικό - και ακόμα καλύτερα, ούτε. Έχετε την ιδέα.
Είμαστε εκτός χρόνου να σκεφτούμε την προστασία της προσωπικής μας υγείας εκτός από αυτήν της πλούσιας σειράς ζωής και των εγγενών πόρων αυτού του κόσμου στον οποίο είμαστε συνδεδεμένοι. Τα καλά νέα είναι ότι το καλύτερο για όλους μας τείνει να είναι το καλύτερο για καθέναν από εμάς.
Πολλοί από εμάς πρέπει να κοιτάξουμε για τον εαυτό μας, αλλά όλοι πρέπει να προσέξουμε την ενωτική υγεία που μοιραζόμαστε. Ή, όπως λέει η λέξη: E Pluribus, Unum .