Η Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό είναι η 22η Μαρτίου και είναι μια ευκαιρία να τονισθεί ο αντίκτυπος της γεωργίας στους υδάτινους πόρους. Η γεωργία αντιπροσωπεύει ένα εκπληκτικό 70 τοις εκατό των συνολικών αποσύρσεων νερού παγκοσμίως και οι Αμερικανοί χρησιμοποιούν κατά μέσο όρο 7.500 λίτρα νερού κάθε μέρα, κυρίως για την παραγωγή τροφίμων, σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη. Κάθε θερμιδική παραγωγή τροφίμων απαιτεί ένα λίτρο νερού άρδευσης και η αναποτελεσματική χρήση νερού μπορεί να σημαίνει ότι μέχρι και 100 λίτρα (26,4 γαλόνια) νερού χρησιμοποιούνται για να παράγουν μόνο μία θερμίδα ενέργειας.
Η γεωργία στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι υπεύθυνη για το 80-90% του συνολικού νερού που χάνεται στο περιβάλλον ή ενσωματώνεται στα προϊόντα. "Το νερό είναι ένα ζήτημα που δεν μπορούμε πλέον να θεωρούμε δεδομένο - είτε εμείς εξετάζουμε την αξιοπιστία του εφοδιασμού, την προστασία του περιβάλλοντος ή την ποιότητα των υδάτων", δήλωσε ο Felicia Marcus, πρόεδρος του Κρατικού Συμβουλίου Ελέγχου Υδατικών Πόρων στην Καλιφόρνια.
Ωστόσο, η γεωργική διατήρηση των υδάτων έχει το δυναμικό για τεράστια κέρδη απόδοσης. Τουλάχιστον το ήμισυ της καλλιεργήσιμης γης των ΗΠΑ εξακολουθεί να αρδεύεται με παραδοσιακά, αναποτελεσματικά συστήματα, που αντιπροσωπεύουν πολλά περιθώρια βελτίωσης. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα για πρακτικές εξοικονόμησης νερού στον αναπτυσσόμενο κόσμο να βελτιωθεί δραστικά η αποτελεσματικότητα, σύμφωνα με τον FAO. μέσω του εκσυγχρονισμού της τεχνολογίας άρδευσης, οι αναπτυσσόμενες χώρες θα μπορούσαν να παράγουν 60% περισσότερα τρόφιμα χρησιμοποιώντας μόνο 14% περισσότερο νερό. Η αρδευτική άρδευση και η ανακύκλωση του νερού μπορούν να εφαρμοστούν τόσο για τους μικρούς όσο και για τους μεγάλους αγρότες και οι καταναλωτές μπορούν να μειώσουν τα αποτυπώματα νερού τους καταναλώνοντας λιγότερα βιομηχανικά κρέατα, επιλέγοντας τοπικά τρόφιμα και υποστηρίζοντας τους αγρότες που διατηρούν το νερό.
Η απελευθέρωση της Παγκόσμιας Έκθεσης για την Ανάπτυξη του Νερού (WWDR) των Ηνωμένων Εθνών 2015 στην Παγκόσμια Ημέρα του Νερού θα συνδέσει το νερό, τη διατροφή και τη γεωργία και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Οι ετήσιες αποστολές WWDR, που εκδίδονται ετησίως, παρέχουν μηχανισμό παρακολούθησης του νερού και παρακολούθησης της προόδου προς την επίτευξη στόχων, όπως οι Αναπτυξιακοί Στόχοι της Χιλιετίας (ΑΣΧ).
Ειδικότερα, ο ΑΣΧ για να μειώσει κατά το ήμισυ το ποσοστό των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο χωρίς πρόσβαση σε βελτιωμένη πηγή πόσιμου νερού επιτεύχθηκε το 2010 .
Ωστόσο, αυτό το επίτευγμα απειλείται τώρα από τις προβλεπόμενες αυξήσεις της ζήτησης τροφίμων, την ξηρασία και τη λειψυδρία, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την πίεση στις φθίνουσες δεξαμενές και τα υπόγεια ύδατα. Η παραγωγή τροφίμων, σύμφωνα με τον FAO, θα πρέπει να αυξηθεί κατά 70% μέχρι το 2050, γεγονός που θα προκαλέσει τον ανταγωνισμό μεταξύ των χρήσεων άρδευσης και πόσιμου νερού. Οι καιρικές συνθήκες σε όλο τον κόσμο είναι πιο ξηρές και οι δεξαμενές στεγνώνουν καθώς οι αγρότες αποσύρουν νερό για άρδευση. Η έλλειψη νερού αναμένεται να επηρεάσει περισσότερους από έναν στους επτά ανθρώπους έως το 2025.
Αυτές οι πιεστικές προκλήσεις αποτελούν το αντικείμενο νέων αναπτυξιακών στόχων, δεδομένου ότι οι ΑΣΧ λήγουν στα τέλη του 2015. Οι προτεινόμενοι στόχοι βιώσιμης ανάπτυξης θα αντικαταστήσουν τους ΑΣΧ και θα διαρκέσουν μέχρι το 2030. Η διατήρηση των γεωργικών υδάτων θα μπορούσε να συμβάλει στους περίπλοκους σχετικούς στόχους της επισιτιστικής ασφάλειας και της βιωσιμότητας των υδάτων, τα οποία καθορίζονται από τα δύο και έξι SDG αντίστοιχα. Οι προτεινόμενες ΔΔΑ περιλαμβάνουν επίσης στόχο την αποκατάσταση των υποβαθμισμένων γαιών έως το 2020, συμπεριλαμβανομένων των εκτάσεων που έχουν πληγεί από ξηρασία και πλημμύρες. Οι Διακυβερνητικές Διαπραγματεύσεις σχετικά με τις προτεινόμενες ΔΔΑ και τους στόχους θα πραγματοποιηθούν στις 23-27 Μαρτίου 2015 στην έδρα του ΟΗΕ στη Νέα Υόρκη.
Όχι μόνο θα λήξουν οι ΑΣΧ φέτος, αλλά και η Παγκόσμια Ημέρα Νερού το 2015 θα είναι και η τελευταία διεθνής ημέρα νερού στην «Δεκαετία Δράσης: Το νερό για τη ζωή», που διήρκεσε το 2005-2015. Σύμφωνα με τη Josefina Maestu, Διευθυντή του Γραφείου Υποστήριξης του Νερού για τη Δεκαετία της Ζωής, η μέρα «πρέπει να δείξει πόσα πρέπει να κάνουμε για να διασφαλίσουμε τη συνεχή ανάπτυξη και την πρόοδο όλων των λαών του κόσμου». να ευαισθητοποιηθούν τα ζητήματα αειφορίας που σχετίζονται με τη διατροφή και τη γεωργία:
Τα εργαστήρια στη Στοκχόλμη θα επικεντρωθούν στην ατζέντα ανάπτυξης μετά το 2015 και στη διαχείριση των υδάτινων πόρων για πράσινη ανάπτυξη και ισότητα.
Το Food and Water Watch θα φιλοξενήσει εκδηλώσεις σε εθνικό επίπεδο κατά τη διάρκεια του Μαρτίου, συμπεριλαμβανομένων προβολών ντοκιμαντέρ. Ο οργανισμός περιβάλλει επίσης αρκετές αναφορές και υποσχέσεις σχετικά με την ιδιωτικοποίηση των δικαιωμάτων των υδάτων, του εμφιαλωμένου νερού και των κλαδιών.
Η Ημέρα Νερού του Ιλινόις 2015 θα ξεκινήσει με μια προβολή της Cowspiracy στο Πανεπιστήμιο του Illinois Urbana-Champaign, ακολουθούμενη από μια διαδραστική συζήτηση και μια συζήτηση αφίσας.
Υπό το πρίσμα της ξηρασίας στην Καλιφόρνια και των υποχρεωτικών μειώσεων κατά 30% στην πόλη της Sierra Madre, το Sierra Madre Rotary Club θα φιλοξενήσει κοινοτικές εκδηλώσεις με την πόλη στις 21 Μαρτίου, συμπεριλαμβανομένης ομάδας εμπειρογνωμόνων, φορτηγών τροφίμων, δραστηριοτήτων για παιδιά και περιήγηση σε μονάδα επεξεργασίας νερού.
Στο Εκουαδόρ, ένα διεθνές δημόσιο φόρουμ για το νερό θα πραγματοποιηθεί στις 24-25 Μαρτίου στο Μουσείο Υδάτινου Πάρκου Yaku προς τιμήν της Παγκόσμιας Ημέρας του Νερού.
Στη Σιγκαπούρη, η αλιεία Kaki θα φιλοξενήσει εκκαθαρίσεις στις 22 Μαρτίου στις 3 δεξαμενές για να δείξει πώς οι υγιείς υδατορρεύσεις μπορούν να βοηθήσουν τις αλιευτικές κοινότητες να επιτύχουν επισιτιστική ασφάλεια.
Στη Σομαλία, η Νεολαία των Βόρειων Συνόρων θα γιορτάσει την Παγκόσμια Ημέρα Νερού στο Μογκαντίσου, υπογραμμίζοντας τη σημασία του πόσιμου νερού στις αγροτικές αφρικανικές κοινότητες. Το γεωργικό πρόγραμμα των ΜΚΟ περιλαμβάνει ένα πιλοτικό έργο για βιώσιμη άρδευση κατά μήκος του ποταμού Dawa.