Πολύ μετά το θάνατό του το 2003, η φήμη ότι ο Δρ Ρόμπερτ Άτκινς "πέθανε από τη δική του διατροφή" συνεχίζει. Οι ανησυχίες σχετικά με τη δίαιτά του με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αποτέλεσαν ένα θέμα πολλών συζητήσεων τα τελευταία χρόνια και ο θάνατός του δεν έκανε τίποτα για να τους απογοητεύσει.
Τα ψεύτικα σχετικά με το θάνατο του Δρ. Atkins διαδόθηκαν κατά κύριο λόγο από την ομάδα του Vegan της Επιτροπής γιατρούς για την υπεύθυνη ιατρική καθώς και από συναφείς ομάδες και άτομα.
Ένας φωνητικός αντίπαλος πριν από το θάνατό του, ο Δρ Dean Ornish, ήταν μεταξύ αυτών. Έγραψε ένα κομμάτι γνώμης σε μια έκδοση του Newsweek του Μαρτίου 2007 που περιέχει μερικές αναλήθειες, οι οποίες αργότερα αποσύρθηκαν από το περιοδικό *.
Πώς πέθανε ο Δρ. Atkins και ήταν η διατροφή του; Η απάντηση είναι περίπλοκη και είναι καλύτερα να εξεταστούν πλήρως τα γεγονότα της ζωής και του θανάτου του αντί να ακούσουν τις φήμες.
Πόσο καιρό ήταν η Atkins στη διατροφή του;
Ο Δρ. Atkins ήταν καρδιολόγος που ανέπτυξε για πρώτη φορά τη διατροφή του στις αρχές της δεκαετίας του 1970. Ήταν πεπεισμένος ότι μια περίσσεια υδατανθράκων είχε αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και το βάρος των ασθενών του.
Ο Atkins δημοσίευσε το 1972 το πρώτο βιβλίο του, «Η Δρ Atkins Diet Revolution», και πολλές φορές τα χρόνια δήλωσε ότι ακολούθησε ο ίδιος το σχέδιό του. Ήταν πολύ δημόσιος, εμφανιζόταν συχνά στην τηλεόραση και είχε πολλές φωτογραφίες. Με όλους τους λογαριασμούς, ήταν υγιής και κατάλληλος για το μεγαλύτερο μέρος εκείνης της εποχής.
Καρδιομυοπάθεια
Το 2000, ο Δρ. Atkins ανέπτυξε καρδιομυοπάθεια, μια ανίατη καρδιακή πάθηση που έχει διάφορες αιτίες.
Πιστεύεται ότι η καρδιομυοπάθεια οφείλεται σε ιογενή νόσο. Ο γιατρός του δήλωσε τότε ότι δεν υπήρχε καμία ένδειξη ότι η διατροφή του συνέβαλε στην πάθηση. Οι στεφανιαίες αρτηρίες του αναφέρθηκαν ότι είχαν ελεγχθεί την εποχή εκείνη και βρέθηκαν απαλλαγμένες από μπλοκαρίσματα.
Η καρδιομυοπάθεια καθιστά πιο πιθανό ότι ένα άτομο θα έχει καρδιακή ανακοπή (διακοπή της καρδιάς), η οποία συνέβη στον Δρ. Atkins δύο χρόνια μετά τη διάγνωσή του.
Και πάλι, η καρδιακή ανακοπή δεν θεωρήθηκε ότι σχετίζεται με τη διατροφή επειδή οι στεφανιαίες αρτηρίες ήταν σαφείς. Ο καρδιολόγος του δήλωσε ότι (εκτός από την καρδιομυοπάθεια), ο Atkins είχε «ένα εξαιρετικά υγιές καρδιαγγειακό σύστημα».
Υπήρξε υπερβολικό βάρος του Atkins;
Ο William Leith, ένας συγγραφέας που συνέντευξη του Δρ. Atkins κατά τη διάρκεια της καρδιακής του σύλληψης, δήλωσε ότι «φαίνεται να είναι μόλις 6 πόδια ψηλό και περίπου 200 κιλά - όχι κοκαλιάρικο, όχι λεπτό, αλλά σίγουρα όχι λίπος». Μια αναφορά από την εταιρεία του ιατρού, Atkins Nutritionals, δήλωσε ότι έπαιξε ανταγωνιστικά το τένις και ότι το βάρος του ελέγχθηκε συχνά και τα χρόνια πριν από το θάνατό του παρέμειναν κάτω από 195 και ύψος έξι πόδια.
Μια ιατρική αναφορά κατά την είσοδό του στο νοσοκομείο, η οποία δημοσιοποιήθηκε αργότερα από τη χήρα του, δηλώνει ότι ήταν £ 195 κατά την είσοδο στο νοσοκομείο. Αυτό θα του έδινε δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) 26, ο οποίος είναι λίγο πάνω από το εύρος που θεωρείται "κανονικό βάρος". Το πολύ, ήταν πολύ λίγο υπέρβαρο.
Ο Θάνατος του Άτκινς
Στις 8 Απριλίου 2003, στην ηλικία των 72 ετών, ο Δρ Atkins γλίστρησε στον πάγο ενώ περπατούσε στην εργασία. Το φθινόπωρο, χτύπησε το κεφάλι του και αυτό προκάλεσε αιμορραγία γύρω από τον εγκέφαλό του. Έχασε τη συνείδηση στο δρόμο για το νοσοκομείο, όπου πέρασε δύο εβδομάδες σε εντατική θεραπεία.
Το σώμα του επιδεινώθηκε γρήγορα και υπέστη μαζική αποτυχία οργάνων.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα του διατηρούσε προφανώς μια τεράστια ποσότητα υγρού. Το βάρος του στο θάνατο καταγράφηκε στα 258 λίβρες (πάλι, τα αρχεία λένε ότι ήταν 195 όταν εισήλθαν στο νοσοκομείο). Το πιστοποιητικό θανάτου του δηλώνει ότι η αιτία θανάτου ήταν "τραυματισμός του κεφαλιού με επισκληρίδιο αιμάτωμα".
Μετά από αυτό, ο Δρ. Richard Fleming, ένας γιατρός της Νεμπράσκα που ήταν γνωστός ως αντι-Ακκινς και συσχετίστηκε με την Επιτροπή για την Υπεύθυνη Ιατρική των Ιατρών, ζήτησε ιατρικές εγγραφές του Δρ Atkins. Αυτά δεν έπρεπε να έχουν κυκλοφορήσει, αλλά έχουν λανθασμένα σταλεί.
Η έκθεση του ιατρικού εξεταστή είχε χειρόγραφη σημείωση ότι η Atkins είχε ιστορικό εμφράγματος του μυοκαρδίου (καρδιακή προσβολή), συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας και υπέρτασης (γράφοντας "h / o MI, CHF, HTN"). Η παραπάνω Επιτροπή έκανε πολλά από αυτά και ξεκίνησε τη φήμη ότι ο Atkins "είχε πεθάνει από τη δική του διατροφή".
Ένα χρόνο μετά το θάνατό του, η χήρα του δημοσίευσε μια δήλωση που έλαβε αυτό που αποκαλούσε «αδίστακτα άτομα» για να αναλάβει καθήκοντα για τη διάδοση ψευδαισθήσεων σχετικά με το σύζυγό της. Προφανώς, τα άτομα αυτά εξακολουθούν να έχουν ένα μέτρο επιτυχίας, διότι οι παρανοήσεις παραμένουν μέχρι σήμερα.
Ένα Word Από
Η πραγματική αιτία του θανάτου του Δρ Atkins, σύμφωνα με τις εκθέσεις, ήταν ο τραυματισμός στο κεφάλι που υπέστη, και όχι το πρόγραμμα διατροφής που δημιούργησε. Ωστόσο, αυτά τα γεγονότα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για να καθορίσουν αν η δίαιτα Atkins είναι κατάλληλη για εσάς. Μιλήστε με το γιατρό σας, έναν διατροφολόγο ή έναν διαιτολόγο και ρωτήστε τυχόν ερωτήσεις που έχετε. Μπορούν να προσφέρουν τις καλύτερες συμβουλές για τους στόχους απώλειας βάρους σας.
* Το Μάρτιο του 2007, το περιοδικό Newsweek δημοσίευσε μια διόρθωση δηλώνοντας: «Μια παλαιότερη έκδοση αυτής της ιστορίας περιείχε ανακριβή περιγραφή των γεγονότων γύρω από το θάνατο του Δρ. Robert Atkins.
> Πηγή:
> Kleinfield NR. Τι ακριβώς σκότωσε τον γιατρό της διατροφής και τι κρατάει το ζήτημα ζωντανό; New York Times . 11 Φεβρουαρίου 2004.
> Leith W. Τα πεινασμένα έτη: Εξομολογήσεις ενός εξαρτημένου από τα τρόφιμα. Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο. Εκδόσεις Bloomsbury: 2005.
> Rowland R. Atkins Διατροφή Συντάκτης Αρχική Μετά από καρδιακή σύλληψη. CNN. 25 Απριλίου 2002.
> Teicholz N. Η αντιπαλότητα μεταξύ της Atkins και της Ornish. Στο: Η μεγάλη έκπληξη του λίπους: Γιατί το βούτυρο, το κρέας και το τυρί ανήκουν σε μια υγιεινή διατροφή. New York, ΝΥ. Simon & Schuster: το 2014.