Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 303
Λίπος - 5g
Carbs - 35g
Πρωτεΐνη - 30g
Συνολικός Χρόνος 20 λεπτά
Προετοιμασία 10 λεπτά , μαγειρέψτε 10 λεπτά
Μερίδες 1
Πάρτε τη σούπα κοτόπουλου σε ένα άλλο επίπεδο με αυτό το μοναδικό σκεύασμα. Γυρίστε το uninspired κοτόπουλο και τα λαχανικά που απομένουν από το ψυγείο για να ικανοποιήσετε τα μπολ με νούδρους. Ζεστό ζωμό κοτόπουλου φέρνει το γεύμα μαζί και δημιουργεί ένα καταπραϋντικό πιάτο που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και επομένως εξαιρετικά φιλική προς το κάψιμο, καθώς μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος είναι γνωστό ότι προκαλεί καούρα. Η εξάπλωση κάθε τελευταίας πτώσης ενθαρρύνεται ιδιαίτερα.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
- 1 ουγκιά ξηρά noodles ρύζι
- ½ φλιτζάνι μπιζέλια ζάχαρης
- 2 ουγκιά κομματιασμένο κοτόπουλο
Παρασκευή
- Ζεσταίνετε το ζωμό κοτόπουλου σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να σιγοβράσει.
- Προσθέστε ζυμαρικά ρύζι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά έως ότου τα ζυμαρικά είναι τρυφερά.
- Προσθέστε τα μπιζέλια και το μαγειρεμένο κοτόπουλο και σιγοβράστε για επιπλέον 2 με 3 λεπτά μέχρι τα μπιζέλια να είναι ελαφρώς τρυφερά και όλα τα συστατικά να ζεσταίνονται.
- Σερβίρετε αμέσως.
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος κοτόπουλου που έχει απομείνει για αυτή τη συνταγή.
Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο - έχει άφθονο καρύκευμα, αλλά δεν είναι υπερβολικό με αλάτι.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ζωμό χωρίς άλατα και να το δοκιμάσετε με αλάτι στη γεύση.
Στη θέση των νούδων ρύζι προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε τα παραδοσιακά ζυμαρικά σίτου ή συσκευασμένα αποξηραμένα ζυμαρικά ramen (χωρίς το πακέτο καρύκευμα).
Οποιοσδήποτε συνδυασμός λαχανικών και πρωτεϊνών μπορεί να λειτουργήσει ωραία για αυτή τη σούπα. Άλλα combos καυτά-φιλικά συστατικά περιλαμβάνουν: πράσινα φασόλια και χοιρινό φιλέτο, γαρίδες και τα καρότα, ή το κοτόπουλο και το κολοκύνθη butternut.
Για μια βίγκαν έκδοση αυτής της σούπας, χρησιμοποιήστε ζωμό λαχανικών μαζί με πλούσια λαχανικά όπως μανιτάρια ή μελιτζάνα, τα οποία κάνουν μεγάλες υποκαταστάσεις κρέατος με υφή. Αποφύγετε να χρησιμοποιείτε συστατικά με βάση την τομάτα, καθώς τείνουν να ξεσηκώσουν τα συμπτώματα της καούρας.
Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης
Σερβίρετε αυτή τη σούπα σε βαθιά μπολ με ξυλάκια. Αποθηκεύστε τα υπολείμματα σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες ή παγώστε για έως και 1 μήνα.
Αυτή η σούπα κάνει ένα συναρπαστικό καφέ μεσημεριανό για το σχολείο ή το γραφείο. πακετάρετε σε ένα θερμοκήπιο και σερβίρετε με ένα κομμάτι φρούτων για ένα γεύμα που θα σας κρατήσει ικανοποιημένο όλο το απόγευμα.