Οφέλη για την υγεία, χρήσεις, παρενέργειες και άλλα
Ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που κρατά τον μεταβολισμό σας υπό έλεγχο, η βιταμίνη Β12 βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, ειδικά σε ζωικά προϊόντα. Επίσης διατίθεται σε μορφή συμπληρώματος, η βιταμίνη Β12 εμπλέκεται στη ρύθμιση του μεταβολισμού, στη δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων και στη διατήρηση του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η βιταμίνη Β12 απαιτείται επίσης για τη σωστή λειτουργία και ανάπτυξη του εγκεφάλου.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε βιταμίνη Β12;
Η βιταμίνη Β12 λέγεται ότι βοηθά με μια σειρά από ανησυχίες για την υγεία. Για παράδειγμα, η έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να διατηρήσει την όρασή σας καθώς γερνάτε, καταπολεμάτε τις καρδιακές παθήσεις, βοηθάτε στην αποκατάσταση του εγκεφαλικού επεισοδίου και αναβαθμίστε την άμυνα σας σε κάποιες μορφές καρκίνου.
Άλλες υποτιθέμενες χρήσεις περιλαμβάνουν τη βελτίωση της διάθεσης, την αύξηση της ενέργειας, τη βελτίωση της μνήμης, την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, την προώθηση υγιούς ύπνου και την επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
Σημάδια ανεπάρκειας
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι συχνότερη στους ενήλικες ηλικίας άνω των 50 ετών, σε χορτοφάγους, σε βέγκαν, σε ανθρώπους που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στο γαστρεντερικό σύστημα και σε άτομα με πεπτικές διαταραχές (όπως η κοιλιοκάκη και η νόσο του Crohn).
Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν:
- Αναιμία
- Απώλεια ισορροπίας
- Μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια
- Αδυναμία
Οφέλη για την υγεία
Μέχρι στιγμής, η επιστημονική υποστήριξη για τον ισχυρισμό ότι η Β12 υπερβαίνει τις καθημερινές ανάγκες μπορεί να θεραπεύσει οποιαδήποτε κατάσταση υγείας είναι αρκετά ελλιπής.
Εδώ είναι μια ματιά σε μερικές από τις μελέτες που έχουν γίνει.
1) Έκζεμα
Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, η βιταμίνη Β12 μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του έκζεμα. Για μια μελέτη του 2004 από το British Journal of Dermatology , οι ερευνητές ανέθεσαν 49 ασθενείς με έκζεμα σε οκτώ εβδομάδες θεραπείας δύο φορές την ημέρα με ένα εικονικό φάρμακο ή μια κρέμα που περιείχε βιταμίνη Β12.
Από το τέλος της μελέτης, εκείνοι που χρησιμοποιούσαν την κρέμα βιταμίνης Β12 είχαν βιώσει μεγαλύτερη μείωση στη σοβαρότητα του εκζέματος τους (σε σύγκριση με εκείνους που χρησιμοποιούν την κρέμα με εικονικό φάρμακο).
Σχετικά: Φυσικά διορθωτικά μέτρα για το έκζεμα
2) Καρδιακή νόσος
Η λήψη βιταμίνης Β12 μπορεί να μειώσει την ομοκυστεΐνη (ένα αμινοξύ που πιστεύεται ότι αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου όταν είναι παρόν σε αυξημένα επίπεδα). Σύμφωνα με μια έκθεση του 2000 από Σεμινάρια σε Θρόμβωση και Αιμόσταση , η καθημερινή συμπλήρωση με 0,5 έως 5 mg φολικού οξέος και περίπου 0,5 mg βιταμίνης Β12 μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα ομοκυστεΐνης.
Σχετικά: Φυσικά διορθωτικά μέτρα για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων
3) Καρκίνος
Οι πρώτες έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να προστατεύσει από κάποιες μορφές καρκίνου. Σε μια μελέτη του 2003 από την Cancer Causes & Control , για παράδειγμα, οι επιστήμονες εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 214 γυναικών με δυσπλασία του τραχήλου της μήτρας. (Μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από ανώμαλες αλλαγές στα κύτταρα στην επιφάνεια του τράχηλου, η αυχενική δυσπλασία μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του τραχήλου της μήτρας αν δεν αντιμετωπιστεί.) Αναλύοντας τα ευρήματά τους, οι συγγραφείς της μελέτης διαπίστωσαν ότι γυναίκες που χρησιμοποιούν συμπληρώματα βιταμίνης Β12 και έχουν υψηλή πρόσληψη το φυλλικό οξύ, η ριβοφλαβίνη και η θειαμίνη μπορεί να είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του τραχήλου της μήτρας.
Σχετικά: Άλλα διορθωτικά μέτρα για τον καρκίνο
Τρόφιμα με βιταμίνη Β12
Για να γεμίσετε τη βιταμίνη Β12, συμπεριλάβετε τα παρακάτω τρόφιμα στη διατροφή σας:
- Οχυρωμένα δημητριακά (1,5 έως 6 mcg ανά μερίδα)
- Άγρια ιριδίζουσα πέστροφα (5.4 mcg ανά μερίδα 3 ουγκιών)
- Sockeye σολομού (4,8 mcg ανά μερίδα 3 ουγκιές)
- Απλό γιαούρτι (1,4 mcg ανά φλιτζάνι)
- Λευκός τόνος (1 mcg ανά μερίδα 3 ουγκιά)
- Γάλα (0,9 mcg ανά φλιτζάνι)
- Αυγά (0,6 mcg ανά αυγό)
- Ψητό κοτόπουλο (0,3 mcg ανά μισό στήθος)
Το συνιστώμενο διαιτητικό επίδομα (RDA) για τη βιταμίνη B12 είναι 2,4 mcg / ημέρα για άτομα ηλικίας 14 ετών και άνω. Εάν ανησυχείτε ότι δεν παίρνετε αρκετή βιταμίνη Β12 από τα τρόφιμα, μιλήστε στο γιατρό σας για τη χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12.
Παρενέργειες
Αν και η βιταμίνη Β12 είναι πιθανόν ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους όταν λαμβάνεται σε λογικές ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει ορισμένες παρενέργειες (συμπεριλαμβανομένης της διάρροιας, των θρόμβων, των κνησμών και των σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων). Επιπλέον, ο συνδυασμός βιταμίνης Β12 με χλωραμφενικόλη (αντιβιοτικό φάρμακο) μπορεί να προκαλέσει επιβλαβείς επιδράσεις.
Η βιταμίνη Β12 πρέπει να αποφεύγεται από άτομα με νόσο Leber (ένας τύπος ασθένειας των ματιών). Όταν λαμβάνεται από άτομα με νόσο του Leber, η βιταμίνη Β12 μπορεί να βλάψει το οπτικό νεύρο και πιθανόν να συμβάλει στην τύφλωση.
Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι η αυτοθεραπεία μιας πάθησης και η αποφυγή ή καθυστέρηση της κανονικής φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.
Ενέσεις βιταμίνης Β12
Οι ενέσεις βιταμίνης Β12 χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 σε άτομα που έχουν πρόβλημα να απορροφήσουν τη βιταμίνη (όπως άτομα με πεπτικές διαταραχές). Αν και ορισμένοι υποστηρικτές υποδηλώνουν ότι οι ενέσεις βιταμίνης Β12 μπορούν επίσης να συμβάλουν στην προώθηση της απώλειας βάρους, δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτόν τον ισχυρισμό.
Το Takeaway
Εάν σκέφτεστε τη χρήση της βιταμίνης Β12 για μια κατάσταση υγείας (ή ανησυχείτε ότι δεν παίρνετε αρκετό Β12 στην καθημερινή διατροφή σας), μιλήστε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης για να συζητήσετε εάν είναι κατάλληλο για εσάς.
Πηγές:
Christen WG, Glynn RJ, Chew EY, Albert CM, Manson JE. Θεραπεία συνδυασμού φυλλικού οξέος, πυριδοξίνης και κυανοκοβαλαμίνης και εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία στις γυναίκες: καρδιοαγγειακή μελέτη αντιοξειδωτικών και φολικού οξέος των γυναικών. Arch Intern Med. 2009 Feb 23 · 169 (4): 335-41.
Clarke R, Armitage J. Συμπληρώματα βιταμινών και καρδιαγγειακός κίνδυνος: ανασκόπηση των τυχαιοποιημένων δοκιμών συμπληρωμάτων βιταμινών που μειώνουν την ομοκυστεΐνη. Semin Thromb Hemost. 2000 · 26 (3): 341-8.
Η τοπική βιταμίνη Β12 - μια νέα θεραπευτική προσέγγιση στην ατοπική δερματίτιδα - η αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας και της ανεκτικότητας σε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, πολυκεντρική κλινική δοκιμή. Br J Dermatol. 2004 May, 150 (5): 977-83.
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.