Αυτές οι έξι μάρκες είναι ασφαλείς για όσους έχουν κοιλιοκάκη και ευαισθησία γλουτένης
Εάν έχετε πεπτικά προβλήματα, δεν θα ήταν ασυνήθιστο να στραφείτε σε συμπληρώματα όπως τα προβιοτικά-που διαφημίζονται ως συμβάλλοντας στην ομαλοποίηση της πέψης - για βοήθεια.
Και έτσι δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία σε μη κοιλιοκάκη γλουτένη ψάχνουν για προβιοτικά χωρίς γλουτένη για να αυξήσουν τα ενδεχομένως δυσλειτουργικά πεπτικά τους συστήματα, παρόλο που η έρευνα σχετικά με τις χρήσιμες επιδράσεις των προβιοτικών είναι περιορισμένη στην κοιλιοκάκη και δεν έχει εντελώς ευαισθησία στη γλουτένη .
Παρόλα αυτά, εάν ενδιαφέρεστε να τα δοκιμάσετε, θα πρέπει να ψωνίσετε προσεκτικά: δεν είναι όλα προβιοτικά χωρίς γλουτένη (αν και είναι τα περισσότερα) και μπορεί να περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα (ένα ζήτημα εάν είστε επίσης ευαίσθητοι στη λακτόζη και / σε γαλακτοκομικά προϊόντα).
Επιλογή ενός προβιοτικού υψηλής ποιότητας
Σε γενικές γραμμές, τα καλύτερα προβιοτικά έχουν πολλά χαρακτηριστικά.
Θα πρέπει να αναζητήσετε προϊόντα που έχουν υψηλό αριθμό CFU ή μονάδων που σχηματίζουν αποικίες-τόσο υψηλότερο τόσο το καλύτερο (οι περισσότεροι από τους καλύτερους έχουν αριθμούς στις δεκάδες δισεκατομμύρια). Επιπλέον, ελέγξτε τις ημερομηνίες παρασκευής και λήξης, καθώς τα προβιοτικά αρχίζουν να χάνουν τη δραστικότητα τους όταν φεύγουν από το εργοστάσιο και δεν θέλετε μια παλιά παρτίδα, δεδομένου ότι θα μπορούσε να είναι σημαντικά λιγότερο ισχυρή.
Ορισμένα προβιοτικά πρέπει να ψύχονται ενώ άλλα είναι "σταθερά στο ράφι", κάτι που μπορεί να θέλετε να εξετάσετε αν ταξιδεύετε συχνά (και δεν θέλετε να τοποθετήσετε ένα ψυγείο γύρω απλώς για τα προβιοτικά σας).
Μερικοί προβιοτικοί τύποι περιέχουν επίσης πρεβιοτικά, τα οποία είναι μορφές υδατανθράκων που υποτίθεται ότι βοηθούν στην τροφοδοσία των προβιοτικών μικροοργανισμών.
Η μόνη έρευνα που έγινε στα προβιοτικά στην κοιλιοκάκη έχει εμπλέξει το στέλεχος Bifidobacterium infantis , το οποίο περιλαμβάνεται σε πολλούς τύπους προβιοτικών.
Άλλα κοινά στελέχη περιλαμβάνουν το Lactobacillus acidophilus (το οποίο μπορεί να περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς είναι ένα στέλεχος που χωνεύει τα γαλακτοκομικά προϊόντα) και το Bifidobacterium bifidum . Μερικοί νευροπαθητικοί γιατροί συνιστούν την αναζήτηση ενός προβιοτικού υψηλής ποιότητας που συνδυάζει πολλαπλά προβιοτικά στελέχη.
Ποια προβιοτικά χωρίς γλουτένη είναι διαθέσιμα;
Ακολουθεί μια λίστα με προϊόντα προβιοτικών που θεωρούνται ότι δεν περιέχουν γλουτένη από τους κατασκευαστές τους. Δεν είναι ένας ολοκληρωμένος κατάλογος δεδομένου ότι υπάρχουν κυριολεκτικά δεκάδες διαφορετικά προβιοτικά προϊόντα στην αγορά, αλλά θα πρέπει να σας προσφέρει ένα σημείο εκκίνησης στην αναζήτηση χωρίς προβάτες χωρίς γλουτένη.
Διαθέσιμα προβιοτικά χωρίς γλουτένη, με αλφαβητική σειρά:
- Ευθυγραμμίζω. Αυτό το προβιοτικό, το οποίο διατίθεται στο εμπόριο ως "24/7 πεπτικό υποστήριγμα", περιέχει ένα στέλεχος του Bifidobacterium infantis , το οποίο έχει μελετηθεί σε άτομα με κοιλιοκάκη. Διατίθεται σε τέσσερα σκευάσματα: κανονικά, μασώμενα για τα παιδιά (γεύση κερασιού), μάσημα για ενήλικες (γεύση μπανάνας φράουλας) και εξαιρετική αντοχή (πέντε φορές μεγαλύτερη από την CFU στις άλλες συνθέσεις). Σύμφωνα με τον κατασκευαστή Procter & Gamble, το Align έχει δοκιμαστεί επιστημονικά και είναι χωρίς γλουτένη. Το προϊόν περιέχει γάλα και καζεϊνικό νάτριο (πρωτεΐνη γάλακτος) και δεν εγγυάται 100% σόγια. Η ευθυγράμμιση δεν απαιτεί ψύξη και έχει διάρκεια ζωής 24 μηνών.
- Υποστήριξη δίαιτας χωρίς γλουτένη CeliAct . Ενώ αυτό δεν κυκλοφορεί αυστηρά ως προβιοτικό - περιέχει μεγάλη ποικιλία βιταμινών και ανόργανων συστατικών και είναι περισσότερο πολυβιταμινούχο - περιέχει επίσης 2 δισεκατομμύρια CFU του Bacillus Coagulans για πεπτική υποστήριξη. Το προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη και γαλακτοκομικά (αν και είναι κατασκευασμένο σε μια εγκατάσταση που επίσης σόγια, αυγά και καζεΐνη). Αυτό το συμπλήρωμα πρέπει να φυλάσσεται "σε δροσερό, ξηρό μέρος", αλλά δεν απαιτεί ψύξη.
- Χωριό ζωής Power-Dophilus. Αυτό το προβιοτικό από τον Country Life-έναν κατασκευαστή βιταμινών που είναι πιστοποιημένος χωρίς γλουτένη από την ένωση πιστοποίησης χωρίς γλουτένη - περιέχει συνολικά 12 δισεκατομμύρια CFUs προβιοτικών, με τέσσερα διαφορετικά στελέχη (συμπεριλαμβανομένου του Lactobacillus acidophilus ). Είναι απαλλαγμένο από γαλακτοκομικά εκτός από το ότι δεν περιέχει γλουτένη, δεν περιέχει μαγιά ή σόγια και είναι πιστοποιημένο vegan. Αυτό το προϊόν είναι σταθερό στο ράφι και δεν απαιτεί ψύξη.
- Culturelle Digestive Health . Αυτό το προϊόν διατίθεται και σε δύο κάψουλες και σε μια μασώμενη με πορτοκάλι μορφή, η οποία θα βοηθούσε αν εσείς (ή κάποιο μέλος της οικογένειας) έχετε πρόβλημα να καταπιείτε χάπια. Είναι επίσης διαθέσιμο σε μια επιπλέον σύνθεση. Το Regular Culturelle περιέχει 10 δισεκατομμύρια CFUs Lactobacillus GG συν ινουλίνη, έναν πρεβιοτικό υδατάνθρακα. Το Culturelle είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και χωρίς ζάχαρη, σύμφωνα με τον κατασκευαστή. Πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, αλλά δεν απαιτεί ψύξη.
- Florastor Probiotics . Τα προβιοτικά Florastor, που κυκλοφορούν σε ενήλικες και παιδιά, περιέχουν μια μορφή ζύμης γνωστή ως Saccharomyces boulardii lyo . Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, αυτή η "φιλική" ζύμη λειτουργεί για να εκτοπίσει λιγότερο φιλικά μικρόβια από το πεπτικό σας σύστημα. Τα προϊόντα Florastor θεωρούνται χωρίς γλουτένη και χορτοφαγικά. Περιέχουν περίπου 33mg λακτόζης (το ίδιο όπως σε μια φέτα τυριού, λέει ο κατασκευαστής) και μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας. Το προϊόν είναι απαλλαγμένο από άλλα σημαντικά αλλεργιογόνα. Το Florastor δεν πρέπει να ψύχεται.
- Το Kirkman Labs Pro-Bio χρυσό υποαλλεργικό . Ο Kirkman είναι γνωστός για τη δημιουργία παρασκευασμάτων χωρίς αλλεργιογόνα, ειδικά για τα παιδιά στο φάσμα του αυτισμού που είναι ευαίσθητα σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Αυτό το προϊόν περιέχει 20 δισεκατομμύρια CFUs με έξι διαφορετικά στελέχη προβιοτικών, συμπεριλαμβανομένων των Lactobacillus acidophilus και Bifidobacterium bifidum . Είναι απαλλαγμένο από όλα τα μείζονα αλλεργιογόνα, όπως η γλουτένη, το καλαμπόκι, το αυγό, η σόγια και η ζύμη, και είναι σταθερά στο ράφι.
Ένα Word από
Προφανώς, αυτό είναι μόνο μια μικρή δειγματοληψία των προβιοτικών διαθέσιμων στο τοπικό κατάστημα υγιεινής διατροφής ή σε απευθείας σύνδεση-αυτά τα προϊόντα έκαναν τη λίστα επειδή είναι ασφαλώς χωρίς γλουτένη (και χωρίς άλλα αλλεργιογόνα σε πολλές περιπτώσεις) και επειδή έχουν καλή φήμες στην εναλλακτική κοινότητα της υγειονομικής περίθαλψης.
Κατά τη λήψη προβιοτικών, μερικοί άνθρωποι κολλάνε με ένα προϊόν, ενώ άλλοι ορκίζονται με περιστρεφόμενα σήματα και μικρόβια - με την ιδέα να δημιουργηθεί ένας ποικίλος πληθυσμός εντερικής μικροχλωρίδας. Αλλά τελικά, θα πρέπει να αποφασίσετε - σε συνεννόηση με το γιατρό σας - ποιος τύπος και συνδυασμός προβιοτικών μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα για την ειδική κατάστασή σας.
> Πηγή:
> deSouza Moraes LF et al. Εντερική Μικροβιοτική και Προβιοτικά στην Κοιλιακή Νόσος. Κλινικές ανασκοπήσεις μικροβιολογίας. 2014 Jul · 27 (3): 482-9 .