Παιδιά χωρίς γλουτένη χαίρονται: Υπάρχει μια διαρκώς διευρυνόμενη σειρά επιλογών σε δημητριακά χωρίς γλουτένη.
Εταιρείες όπως το Nature's Path έχουν παραγάγει δημητριακά χωρίς γλουτένη για τα παιδιά τα τελευταία χρόνια, αλλά οι βασικοί παραγωγοί δημητριακών κάνουν άλματα πάνω στην αλυσίδα δημητριακών χωρίς γλουτένη, παίρνοντας τα παλιότερα φαγητά και αφαιρώντας την προστιθέμενη γλουτένη.
Τα παιδιά χωρίς γλουτένη μπορούν ακόμα να απολαύσουν τα παλιά τους φαγητά, ενώ μπορούν να δοκιμάσουν μερικά νέα δημητριακά χωρίς γλουτένη σε σοκολάτα, κανέλα, φρούτα και μέλι. Κάποιοι περιέχουν λιγότερο προστιθέμενη ζάχαρη από άλλες , αλλά οι περισσότεροι έχουν αρκετό γλυκαντικό για να απολαύσουν ένα παιδί χωρίς γλουτένη με ένα γλυκό δόντι.
1 - Βιολογικά δημητριακά EnviroKids
Το EnviroKidz, μια ομάδα προϊόντων που προσφέρεται από το Nature's Path Organic, προσφέρει επτά διαφορετικά δημητριακά χωρίς γλουτένη: Jungle Munch, Choco Choco Chimps, Gorilla Munch, Koala Crisp, Leapin Lemurs, Αμαζόν παγωμένες νιφάδες και Panda Puffs. Κανένας δεν περιέχει βρώμη.
Όλα τα σιτηρά EnviroKidz έρχονται σε πολύχρωμα πακέτα με θέμα τα ζώα. Περιέχουν επίσης ολόκληρους κόκκους με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ελάχιστο νάτριο.
Το μονοπάτι της φύσης κάνει επίσης τα δημητριακά της Ολικής Ο, ένα δημητριακό με βάση το καλαμπόκι και το ρύζι που μπορεί να ικανοποιήσει ένα παιδί χωρίς γλουτένη που χάνει τα δημητριακά σχήματος Ο.
Περισσότερο
2 - Τα δημητριακά Chex της General Mills
Αν και τα περισσότερα δημητριακά Chex (έξι συνολικά) είναι χωρίς γλουτένη (δεν αγοράζουν Wheat Chex, δεδομένου ότι δεν είναι χωρίς γλουτένη), δύο Chex δημητριακά είναι πιο πιθανό να ευχαριστήσουν τα παιδιά χωρίς γλουτένη: Chocolate Chex και Cinnamon Chex.
Τόσο τα δημητριακά για παιδιά Chocolate Chex όσο και το Cinnamon Chex δεν περιέχουν γλουτένη βασίζονται σε ολόκληρο ρύζι, και το καθένα περιέχει περίπου 8 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα κουτί με την ετικέτα "χωρίς γλουτένη". Παρόλο που ο Chex έχει παραμείνει χωρίς γλουτένη για λίγο, ποτέ δεν ξέρεις πότε ένα κατάστημα μπορεί να έχει κάποια παλιά, χωρίς γλουτένη αποθέματα που βρίσκονται γύρω.
Περισσότερο
3 - Βότσαλα μετά το κακάο και βότσαλα φρούτων
Τα Post-Fruity βότσαλα και τα βότσαλα κακάο με θέμα Flintstones έχουν απολαύσει τα παιδιά από τη δεκαετία του 1970 και η Post έκανε κάποια παιδιά χωρίς γλουτένη ευτυχισμένη όταν αφαιρούσε τη γλουτένη από αυτά τα δημητριακά με βάση το ρύζι για να δημιουργήσει δύο ακόμα επιλογές δημητριακών χωρίς γλουτένη.
Κατά την αναδιατύπωση, η Post μείωσε επίσης τη ζάχαρη σε αμφότερα τα δημητριακά στα 9 γραμμάρια ανά μερίδα. Βεβαιωθείτε ότι το κουτί που αγοράζετε διαθέτει ένα μεγάλο μπλε "χωρίς γλουτένη"! banner σε όλη την κορυφή μπροστά - Βότανα και κακάο Βότσαλα είναι τα μόνα δύο Βότανα δημητριακά που γίνονται σήμερα χωρίς γλουτένη.
Περισσότερο
4 - Σιτηρά γλουτινοειδών
Ένα από τα δημητριακά του γλουτινού μπορεί να ευχαριστήσει ένα πλήθος παιδιών χωρίς γλουτένη: δηλητηριώδη δημητριακά ευαίσθητων αρχικών.
Αυτό το δημητριακό κάνει μια αξιοπρεπή αντικατάσταση για τα δημητριακά της Kellogg's Matted Flakes, που δεν είναι χωρίς γλουτένη.
Η γεύση των ευαίσθητων αρχικών γλουτινών του δημητριακού είναι βασισμένη στο καλαμπόκι. Ο γλουτίνος ελέγχει τα προϊόντα του για να βεβαιωθεί ότι περιέχει λιγότερα από 20 μέρη ανά εκατομμύριο γλουτένης.
Περισσότερο
5 - Cheerios
Ο Cheerios σηματοδοτεί τώρα πέντε από τα δημητριακά του χωρίς γλουτένη και, φυσικά, τα μικρά τεμάχια δημητριακών σχήματος Ο είναι τα αγαπημένα των πολυετών παιδιών. (Να γνωρίζετε ότι το παιδικό Choerios Cheerios και το Fruity Cheerios δεν φέρουν ετικέτα χωρίς γλουτένη).
Ωστόσο, η General Mills (κατασκευαστής του Cheerios) έχει αντιμετωπίσει προβλήματα κατασκευής με το Cheerios χωρίς γλουτένη που επέτρεψε στην αλυσίδα εφοδιασμού το αλεύρι σίτου. Αυτό οδήγησε σε σημαντική διασταυρούμενη μόλυνση από γλουτένη σε πολυάριθμα κουτιά του Cheerios και κατέστρεψε πολλούς ανθρώπους που έπασχαν από κοιλιοκάκη και ευαισθησία από μη κοιλιοκάκη γλουτένη.
Παρόλο που η εταιρεία λέει ότι έχει διορθώσει αυτές τις ελλείψεις και έθεσε μέτρα για να αποφευχθεί η επανάληψη του προβλήματος, πολλοί ειδικοί της κοινότητας χωρίς γλουτένη δεν συνιστούν τον Cheerios για τους κοιλιακούς και τους ευαίσθητους στην γλουτένη ανθρώπους.
Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε το Cheerios ούτως ή άλλως, να γνωρίζετε ότι περιέχουν βρώμη ( μερικοί άνθρωποι με ευαισθησία σε κοιλιοκάκη ή γλουτένη δεν μπορούν επίσης να ανεχθούν βρώμη ). Πηγαίνετε αργά και προσέξτε προσεκτικά για οποιαδήποτε αντίδραση πριν προσθέσετε περισσότερους Cheerios στη διατροφή του παιδιού σας.