Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 20
Λίπος - 0 γραμ
Carbs - 2g
Πρωτεΐνη - 3g
Συνολικός χρόνος 5 λεπτά
Προετοιμασία 5 λεπτών , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 16 (2 κουταλιές της σούπας το καθένα)
Γιατί να αγοράσετε προσυσκευασμένο σπανάκι όταν μπορείτε να μαστίζετε αυτή τη συνταγή σπανάκι σε μόλις 5 λεπτά ή λιγότερο; Αυτή η συνταγή είναι μια πιο υγιεινή διάθεση σπανάκι που έχει αγοραστεί από το κατάστημα, έχει συχνά ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα - και έχει και καλύτερη γεύση. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε επεξεργαστή τροφίμων, αλλά σπάει το σπανάκι περισσότερο για πιο ομαλή βουτιά.
Συστατικά
- Πακέτο 10 ουγκιών κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι , αποψυγμένο και συμπιεσμένο
- 1 1/2 φλιτζάνια ελληνικό γιαούρτι χωρίς λίπος
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ιταλική καρύκευμα
Παρασκευή
- Εάν χρησιμοποιείτε έναν επεξεργαστή τροφίμων, παλμός σπανάκι μόνος του μερικές φορές. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
- Αν δεν χρησιμοποιείτε επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε για να συνδυάσετε τα συστατικά σε ένα μπολ.
Αντικαταστάσεις συστατικών και συμβουλές μαγειρέματος
Αυτή η βουτιά είναι ένα μεγάλο ορεκτικό σαν μια κρέμα ή απλώνεται με λαχανικά σε γύρους αγγουριού ή άλλα λαχανικά. ( Τα τσιπ Jicama θα προσθέσουν κάποια κρίσιμη στιγμή.) Για να προσθέσετε λίγο ζινγκ στη βουτιά, προσθέστε ψιλοκομμένο, μαγειρεμένο μπέικον και λίγο πιπέρι καγιέν ή ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno ανάλογα με το πόσο ζεστό σας αρέσει.
Αυτή η βουτιά φαίνεται όμορφη σε ένα κοίλο πορφυρό λάχανο. Αλλά μην ρίχνετε το πρόσθετο λάχανο - μερικές φέτες βυθίστηκαν προσθέτοντας λίγο λάχανο. Η μεγάλη θρεπτική αξία στο μωβ λάχανο είναι επίσης το τέλειο συμπλήρωμα σε αυτή τη συνταγή βουτιά σπανάκι.
Πιπεριές προστίθενται μερικές φορές στις βουτιά για το χρώμα και την υφή, αλλά δεν κόβουμε όλες τις πιπεριές για να ανακατεύουμε. Κόψτε τις πορτοκαλί, κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες πιπεριές σε τεμάχια και τα χρησιμοποιήστε ως βύσματα. Οι ήπιες γεύσεις πιπεριών δεν θα πετάξουν τη γεύση της βουτιά και τα διαφορετικά χρώματα για μια ζωντανή παρουσίαση.