Οι υδατάνθρακες μπορεί να προκαλέσουν σύγχυση: Μερικές πηγές υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση υδατανθράκων μπορεί να εμποδίσει την απώλεια βάρους και να προκαλέσει αύξηση βάρους. άλλοι λένε ότι οι υδατάνθρακες είναι μια διατροφή απαραίτητη. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε την αλήθεια σχετικά με τους υδατάνθρακες.
Υπάρχουν φήμες εκεί έξω ότι η κατανάλωση υδατανθράκων μπορεί να είναι επιζήμια για τη διατροφή σας. Οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες έχουν περάσει από περιόδους που είναι πολύ δημοφιλείς για απώλεια βάρους
Αλλά εδώ είναι η συμφωνία:
Πραγματικότητα: Οι υδατάνθρακες δεν σας κάνουν να κερδίσετε το βάρος. Υπερβολικές θερμίδες κάνουν
Οι υδατάνθρακες δεν προκαλούν άμεσο κέρδος βάρους, αλλά οι αμυλούχοι υδατάνθρακες έχουν την τάση να είναι πυκνοί σε θερμίδες. Και εάν τρώτε πάρα πολλές θερμίδες, πιθανότατα να βάζετε βάρος, είτε αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες είτε από άλλο θρεπτικό συστατικό. Σίγουρα, είναι ένα πρόβλημα εάν η διατροφή σας αποτελείται μόνο από υδατάνθρακες, αλλά είναι επίσης προβληματικό εάν τα παραλείπετε τελείως. Οι υδατάνθρακες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή σας. Παρέχουν ενέργεια στο σώμα σας. Το όνομα του παιχνιδιού είναι ισορροπία: Το USDA συνιστά 45 έως 65 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων ενός ενήλικα να προέρχεται από υδατάνθρακες, με το υπόλοιπο των θερμίδων να προέρχεται από ένα μείγμα πρωτεϊνών και λίπους.
Όταν πρόκειται για υδατάνθρακες, υπάρχουν λίγα πράγματα που πρέπει να θυμάστε
1. Όλοι οι υδατάνθρακες δεν είναι ίσοι.
Ορισμένοι υδατάνθρακες είναι καλύτεροι για την υγεία σας από άλλους. Είναι σημαντικό να περιορίσετε τους εξευγενισμένους υδατάνθρακες, οι οποίοι επικρατούν στα τρόφιμα όπως το επεξεργασμένο λευκό ψωμί και τα κέικ.
Η διαδικασία βελτίωσης σημαίνει ότι έχουν εξαχθεί ολόκληροι κόκκοι, αφαιρώντας μεγάλο μέρος της ίνας και θρεπτική αξία και αφήνοντας σας με σακχαρώδεις υδατάνθρακες και άδειες θερμίδες.
Ένας καλύτερος τρόπος για να γεμίσετε την καθημερινή σας ποσότητα υδατανθράκων είναι με πολύπλοκους υδατάνθρακες, που βρίσκονται σε ολόκληρα τρόφιμα όπως βρώμη, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, πράσινα λαχανικά και πατάτες.
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τείνουν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες Και οι ίνες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιώσουν από άλλους υδατάνθρακες, έτσι ώστε να σας κρατά ικανοποιημένους και να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό είναι σίγουρα αλήθεια για μένα - αν σνακίσω σε κάτι σαν μήλο, είμαι πολύ λιγότερο πιθανό να φτάσω για καραμέλα αργότερα την ημέρα.
2. Ακόμη και οι περίπλοκοι υδατάνθρακες μπορούν να είναι θερμικοί-πυκνοί, επομένως παρακολουθήστε τις μερίδες σας.
Να διαβάζετε πάντοτε τις διατροφικές ετικέτες και να ελέγχετε το τμήμα της πρακτικής. Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να απολαύσετε θερμίδες-πυκνούς υδατάνθρακες με μέτρο είναι να χύμα μέχρι το μέγεθος που εξυπηρετεί με τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων, όπως τα λαχανικά: Παίρνετε τα οφέλη για την υγεία των υδατανθράκων, συν ένα μεγάλο μέρος και μια χαμηλή μέτρηση θερμίδων!
Ανατρέξτε σε αυτόν τον οδηγό για να αυξήσετε τα μεγέθη των μερίδων με τα λαχανικά.
Για περισσότερες συμβουλές n κόλπα, συν συνταγές χωρίς ενοχή, τα τρόφιμα βρίσκει και περισσότεροι εγγραφείτε για δωρεάν καθημερινά μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο hungry-girl.com!