Πώς να κάνει ένα μεγάλο τυρί στη σχάρα για τα παιδιά

Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)

Θερμίδες - 262

Λίπος - 12g

Οι υδατάνθρακες - 25g

Πρωτεΐνη - 13g

Συνολικός χρόνος 10 λεπτά
Προετοιμασία 5 λεπτών , μαγειρέψτε 5 λεπτά
Μερίδες 1 σάντουιτς

Ποιος δεν αγαπά ένα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα ; Είναι εξαιρετικά γρήγορο και εύκολο να φτιαχτεί και, πάνω απ 'όλα, απολύτως νόστιμο, καθιστώντας το γεύμα για τους πολυάσχολους γονείς που πρέπει να μαστίζουν κάτι σε ένα τσίμπημα. Το τυρί και η γεύση ψωμιού είναι ιδανικά μαζί, αλλά είναι επίσης το τέλειο θεμέλιο για την κατασκευή ενός χειροποίητου, γκουρμέ σάντουιτς. Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε τυρί στη σχάρα για το μικρό σας, χρησιμοποιήστε την απλή συνταγή παρακάτω, αλλά μην ξεχάσετε να κάνετε κάτι για τον εαυτό σας. Απλά φροντίστε να εξαπολύσετε τη δημιουργικότητά σας και τις γαστρονομικές σας δυνατότητες.

Συστατικά

• 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
• 1-ουγκιά φέτα τυρί μοτσαρέλα
• 1 κούπα βούτυρο (χωρίς σιμιγδάλι)

Παρασκευή

Κάντε ένα απλούστερο τυρί στη σχάρα για το μικρό παιδί σας!

1. Απλώστε ένα στρώμα βουτύρου ή μαργαρίνης στη μία πλευρά κάθε κομμάτι ψωμιού.
2. Ζεσταίνουμε μια μη κολλητική κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
3. Όταν η κατσαρόλα είναι ζεστή, τοποθετήστε μια φέτα ψωμί - βουτυρωμένη πλευρά προς τα κάτω - στην κατσαρόλα και στη συνέχεια τοποθετήστε το τυρί στο ψωμί. Κορυφή με την άλλη φέτα ψωμί, βουτυρωμένη πλευρά προς τα πάνω.
4. Αναποδογυρίστε το σάντουιτς με σπάτουλα αφού γίνει χρυσαφί, συνήθως μετά από περίπου 2 λεπτά. Μαγειρέψτε για άλλα 1-2 λεπτά.

1. Χρησιμοποιήστε έναν κόπτη πίτσα, μαχαίρι ή ψαλίδια κουζίνας για να κόψετε το σάντουιτς σε κομμάτια μικρού μεγέθους για το μικρό παιδί σας.

Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τύπο τυριού που λιώνει εύκολα και μπορείτε να προσθέσετε λεπτές φέτες ή τριμμένα λαχανικά ή μεσημεριανό κρέας στο σάντουιτς για να προσθέσετε μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης

Χρησιμοποιήστε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Όλα γεύονται καλύτερα όταν μαγειρεύονται σε χυτοσίδηρο, και θα παρατηρήσετε μια διαφορά.

1. Στερεώστε ολόκληρη την επιφάνεια του ψωμιού με βούτυρο, ελαιόλαδο κλπ., Ώστε να μαγειρεύει ομοιόμορφα.
2. Κάνε υπομονή. Κρατήστε τη θερμότητα χαμηλή ώστε το ψωμί να γίνει καφέ καφέ και το τυρί λιώνει τέλεια.
3. Εξετάστε το λόγο του τυριού σας με το ψωμί για να αποφύγετε να δαγκώσετε σε ένα κομμάτι ακριβώς ψωμί. Ένα σάντουιτς που γίνεται με δύο χοντρές, πλούσιες φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως θα απαιτήσει πιθανώς περισσότερο τυρί από ένα φτιαγμένο με λεπτές φέτες λευκού ψωμιού.
4. Το τριμμένο τυρί τήκεται γρηγορότερα από τις φέτες τυριού.
5. Να είσαι δημιουργικός. Ένα βασικό τυρί στη σχάρα είναι νόστιμο , αλλά είναι και η βάση για το σάντουιτς των ονείρων σας. Αντί για αμερικανικό τυρί, δοκιμάστε μοτσαρέλα ή γκρουέρε. Αντί για το λευκό ψωμί, επιλέξτε το pita.

1. Βράζουμε το ψωμί σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρεύουμε το σάντουιτς με ανοιχτή όψη στο φούρνο σε 400 μοίρες, ώστε το τυρί να γίνει καφέ και φυσαλίδες. Βάλτε τις δύο φέτες μαζί και έχετε ένα νόστιμο φούρνο ψημένο τυρί ψητό.