Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 171
Λίπος - 7g
Carbs - 26g
Πρωτεΐνη - 2g
Συνολικός χρόνος 25 λεπτά
Προετοιμασία 10 λεπτά , Cook 15 λεπτά
Μερίδες 1
Το καλύτερο πράγμα για σνακ σπιτικό παιδί είναι ότι μπορείτε να προσαρμόσετε το περιεχόμενο για να ικανοποιήσει τα γούστα του μικρού σας. Τα γλυκά πατατάκια που φτιάχνετε στο σπίτι σας αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση όχι μόνο για τα πατατάκια αλλά και για τα γλυκά πατατάκια που μπορείτε να αγοράσετε στο κατάστημα. Είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιάξετε και να συσκευάσετε μια πραγματική γροθιά διατροφής - είναι φορτωμένες με βιταμίνες Α και C. Σερβίρετε σε σνακ ή ακόμα και σαν ένα πιάτο με μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Συστατικά
- 1 γλυκοπατάτα, πλυμένα
- 1/2 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1/4 κουταλάκι αλάτι κοσέρ
Παρασκευή
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς.
- Ψεκάστε ένα φύλλο μπισκότων με ψεκασμό μη κολλήματος.
- Ετοιμάστε τη γλυκιά πατάτα. Μπορείτε να αφήσετε το δέρμα αν επιλέξετε, αλλά σε κάθε περίπτωση, φτιάξτε φέτες πάχους περίπου 1/8 ίντσας. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ με το λάδι και τα καρυκεύματα. Περπατήστε στο παλτό.
- Διαδώστε τις φέτες σε ένα μόνο στρώμα στο φύλλο μπισκότων.
- Ψήστε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Γυρίστε στο μέσο του χρόνου ψησίματος.
- Προσεκτικά απλώστε τα ψημένα τσιπ σε χαρτοπετσέτα για να αποστραγγίσετε τυχόν υπερβολικό λάδι.
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών
Μπορείτε να προσαρμόσετε το καρύκευμα στη γεύση. Οι δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν το σκόρδο, την καφετιά ζάχαρη, την πάπρικα, τη σκόνη τσίλι.
Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης
Τα ψημένα γλυκά πατατάκια μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι μία εβδομάδα σε ένα αεροστεγές δοχείο.