Η τυροσίνη είναι ένα αμινοξύ που παράγει το σώμα σας από φαινυλαλανίνη (άλλος τύπος αμινοξέος). Βρίσκεται επίσης σε πολλά τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, των ψαριών, των αυγών, των γαλακτοκομικών προϊόντων, των αυγών, των καρπών με κέλυφος, των όσπριων και της βρώμης), η τυροσίνη διατίθεται επίσης σε μορφή συμπληρώματος διατροφής.
Η τυροσίνη είναι απαραίτητη για την παραγωγή μελανίνης (ένας τύπος χρωστικής ουσίας) και αρκετών βασικών χημικών ουσιών στον εγκέφαλο (συμπεριλαμβανομένης της ντοπαμίνης και της νορεπινεφρίνης).
Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη λειτουργία των επινεφριδίων, του θυρεοειδούς και της υπόφυσης, που εμπλέκονται στην παραγωγή και ρύθμιση των ορμονών σας.
Χρήσεις για τυροσίνη
Μία από τις συνηθέστερες χρήσεις των συμπληρωμάτων τυροσίνης είναι η θεραπεία μιας γενετικής διαταραχής γνωστής ως φαινυλκετονουρία. Σε άτομα με φαινυλκετονουρία, το σώμα δεν μπορεί να επεξεργαστεί σωστά φαινυλαλανίνη και ως εκ τούτου δεν μπορεί να παράγει τυροσίνη που χρειάζεται να λειτουργήσει.
Στην εναλλακτική ιατρική, τα συμπληρώματα τυροσίνης συχνά προσφέρονται ως φυσικό φάρμακο για μια σειρά προβλημάτων υγείας, όπως:
- Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ
- Διαταραχή ελλειμματικής προσοχής υπερκινητικότητας
- Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης
- Κατάθλιψη
- Καρδιακή ασθένεια
- Τη νόσο του Parkinson
- Προεμμηνορροϊκό σύνδρομο
- Στρες
- Κτύπημα
Ορισμένοι υποστηρικτές της εναλλακτικής ιατρικής ισχυρίζονται ότι τα συμπληρώματα τυροσίνης μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην καταστολή της όρεξης, στην προώθηση της απώλειας βάρους , στην αύξηση της νοητικής εγρήγορσης, στη βελτίωση της μνήμης και στην ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης .
Οφέλη της τυροσίνης
Παρόλο που σχετικά λίγες μελέτες έχουν δοκιμάσει τα αποτελέσματα της λήψης συμπληρωμάτων τυροσίνης, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η τυροσίνη μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία. Ακολουθεί μια σειρά από βασικά ευρήματα από τη διαθέσιμη έρευνα:
1) Φαινυλοκετονουρία
Για μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στη βάση δεδομένων Cochrane Systematic Reviews το 2010, οι ερευνητές ανέλυσαν τις διαθέσιμες κλινικές δοκιμές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων τυροσίνης σε άτομα με φαινυλκετονουρία.
Αναφορικά με τα δεδομένα από έξι κλινικές δοκιμές με συνολικά 56 ασθενείς με φαινυλκετονουρία, οι συγγραφείς της έκθεσης διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα τυροσίνης στο αίμα ήταν σημαντικά υψηλότερα στους συμμετέχοντες που έλαβαν συμπληρώματα τυροσίνης (σε σύγκριση με αυτούς που έλαβαν εικονικό φάρμακο). Ωστόσο, οι συγγραφείς σημειώνουν ότι απαιτούνται περισσότερες μελέτες πριν να προστεθούν συμπληρώματα τυροσίνης για τη θεραπεία της φαινυλκετονουρίας.
2) Λειτουργία εγκεφάλου
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η χρήση συμπληρωμάτων τυροσίνης μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου υπό ορισμένες συνθήκες. Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Διεθνούς Εταιρείας για την Αθλητική Διατροφή διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση τυροσίνης οδήγησε σε σημαντικά μεγαλύτερες βελτιώσεις στην εστίαση και την εγρήγορση μετά από εξαντλητική άσκηση. Η μελέτη περιελάμβανε 19 υγιείς φοιτητές, κάθε ένας από τους οποίους έλαβε είτε συμπλήρωμα τυροσίνης είτε εικονικό φάρμακο για περίοδο τεσσάρων εβδομάδων.
Επιπρόσθετα, μια μελέτη 19 ατόμων (δημοσιευμένη στη Φυσιολογία & Συμπεριφορά ) του 2007 διαπίστωσε ότι η χρήση συμπληρωμάτων τυροσίνης βοήθησε στην προστασία από τις επιβλαβείς συνέπειες της σοβαρής έκθεσης στο κρύο σε γνωσιακές επιδόσεις και μνήμη.
3) Επιδόσεις άσκησης
Μέχρι στιγμής, οι μελέτες που εξετάζουν τις επιδράσεις της τυροσίνης στην άσκηση απέδωσαν μικτά αποτελέσματα.
Σε μια μελέτη του 2011 από την Ευρωπαϊκή Εφημερίδα της Εφαρμοσμένης Φυσιολογίας , για παράδειγμα, οι δοκιμές σε οκτώ υγιείς άνδρες εθελοντές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση ενός εμπλουτισμένου με τυροσίνη ποτού βοήθησε στην αύξηση της αντοχής ενώ ασκούσε τη θερμότητα. Ωστόσο, μια μελέτη του 2012 που δημοσιεύτηκε στο Διεθνές Περιοδικό Αθλητικής Διατροφής και Μεταβολισμού Άσκησης (που περιλαμβάνει επίσης οκτώ άνδρες εθελοντές) διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση τυροσίνης απέτυχε να προστατεύσει από την εξάντληση ενώ ασκεί σε ένα ζεστό περιβάλλον.
Απαιτείται περισσότερη έρευνα πριν να μπορέσουν να προστεθούν συμπληρώματα τυροσίνης για βελτιωμένη απόδοση άσκησης.
Προειδοποιήσεις
Δεδομένου ότι υπάρχει κάποια ανησυχία ότι η τυροσίνη μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους ημικρανίας, οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε ημικρανίες πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση συμπληρωμάτων τυροσίνης.
Επιπλέον, τα συμπληρώματα τυροσίνης μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες όπως κόπωση, καούρα και ναυτία.
Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι τα συμπληρώματα δεν έχουν δοκιμαστεί για ασφάλεια και ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το προϊόν μπορεί να χορηγεί δόσεις που διαφέρουν από την καθορισμένη ποσότητα για κάθε βότανο. Σε άλλες περιπτώσεις, το προϊόν μπορεί να μολυνθεί με άλλες ουσίες όπως μέταλλα. Επίσης, δεν έχει τεκμηριωθεί η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και σε άτομα με ιατρικά προβλήματα ή που λαμβάνουν φάρμακα.
Πού να το βρείτε
Σε ευρεία διαθεσιμότητα για online αγορές, τα συμπληρώματα τυροσίνης μπορούν να βρεθούν σε πολλά καταστήματα φυσικών τροφίμων και σε καταστήματα που ειδικεύονται σε διατροφικά συμπληρώματα.
Χρησιμοποιώντας τυροσίνη για την υγεία
Λόγω της περιορισμένης έρευνας, είναι πολύ νωρίς για να συνιστούμε τυροσίνη για οποιαδήποτε κατάσταση. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι η αυτοθεραπεία μιας πάθησης και η αποφυγή ή καθυστέρηση της καθιερωμένης φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Αν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε τυροσίνη για οποιονδήποτε σκοπό υγείας, φροντίστε πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Πηγές
Οι επιδράσεις της οξείας και παρατεταμένης συμπλήρωσης CRAM στον χρόνο αντίδρασης και τα υποκειμενικά μέτρα εστίασης και εγρήγορσης σε υγιείς φοιτητές κολλεγίων », δήλωσε ο Hoffman JR, ο Ratamess NA, η Gonzalez A, η Beller NA, η Hoffman MW, η Olson M, η Purpura M. J Int Soc Soc. Nutr. 2010 Δεκ 15 · 7: 39.
Mahoney CR, Castellani J, Kramer FM, Young Α, Lieberman HR. "Η συμπλήρωση τυροσίνης μετριάζει τις μειώσεις της μνήμης κατά τη διάρκεια της ψυχρής έκθεσης." Physiol Behav. 2007 Nov 23, 92 (4): 575-82.
Tumilty L, Davison G, Beckmann M, Thatcher R. "Η συμπλήρωση της τυροσίνης στοματικά βελτιώνει την ικανότητα άσκησης στη θερμότητα". Eur J Appl Physiol. 2011 Dec, 111 (12): 2941-50.
Watson Ρ, Eway S, Page Α, Stockwell J, Maughan RJ. "Η συμπλήρωση τυροσίνης δεν επηρεάζει την ικανότητα για εκτεταμένη άσκηση σε ζεστό περιβάλλον." Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2012 Oct · 22 (5): 363-73.
Webster D, Wildgoose J. "Συμπλήρωση τυροσίνης για φαινυλοκετονουρία". Cochrane Database Syst Rev., Aug. 4, (8): CD001507.
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.