Πώς η σύνδεση Gut-Brain επηρεάζει τη διάθεσή σας
Έχετε υποσχεθεί ποτέ; Εάν η λέξη δεν είναι εξοικειωμένη με εσάς, η κατάσταση πιθανόν είναι. Έχετε βγάλει ποτέ έναν συνεργάτη πριν από το γεύμα; Έχετε αποφλοιώσει τον σύζυγό σας ή τα παιδιά σας μετά την αναβολή του απογευματινού σνακ; Ή ίσως ξεπεράσατε το πρωινό και αργότερα σπάσατε στο Starbucks barista όταν πήρε την παραγγελία σας λάθος. Είναι φυσικά δυνατόν να περάσετε μια κακή μέρα.
Αλλά εάν δεν είχε φάει κάποια στιγμή, ίσως να ήταν κρεμαστός.
Υπόστρωμα: Ορισμός και συμπτώματα
Από πού προέρχεται αυτή η λέξη; Ο ορισμός του hangie είναι καλύτερα κατανοητός όταν συνδυάζετε τις λέξεις πεινασμένοι και θυμωμένοι . Δεν είναι ιατρικός όρος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι επιστήμονες δεν παίρνουν σοβαρά την κατάσταση. Εάν παίρνετε hangie έχετε μια πραγματική κατάσταση με πραγματικά συμπτώματα.
Προκειμένου να μελετηθεί η σχέση μεταξύ πείνας και διάθεσης, οι ερευνητές συχνά μετρούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας αυξάνονται μετά το φαγητό, επειδή τα τρόφιμα που καταναλώνετε μεταβολίζονται σε γλυκόζη, μια μορφή ζάχαρης. Η γλυκόζη είναι η προτιμώμενη πηγή ενέργειας του σώματός σας. Αν δεν έχετε καταναλώσει κάποια στιγμή, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας (επίσης αναφερόμενα ως επίπεδα σακχάρου στο αίμα) θα μειωθούν. Για τους περισσότερους ανθρώπους, η πείνα σημαίνει ότι έχετε χαμηλότερα επίπεδα από το κανονικό επίπεδο σακχάρου στο αίμα.
Έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι το χαμηλό σάκχαρο και ο θυμός στο αίμα συνδέονται συχνά και μπορεί να εμφανίζονται με διαφορετικούς τρόπους.
Τα τυπικά συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:
Αλλαγές στη διάθεση
Μπορεί να αισθάνεστε ασυνήθιστα κουραστικό, ενοχλημένο ή ανήσυχο όταν παίρνετε κρεμαστά. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Physiology and Behavior, διαπίστωσε ότι το χαμηλό επίπεδο σακχάρου στο αίμα προκάλεσε μια κατάσταση «τεταμένης κόπωσης» που προκάλεσε στους συμμετέχοντες στη μελέτη να έχουν πιο αρνητικές προοπτικές σε ορισμένες καταστάσεις ζωής.
Επίθεση
Όταν παίρνετε το hangie, μπορεί να νιώσετε την επιθυμία να βγείτε σε φίλους ή αγαπημένους σας. Μια μελέτη των παντρεμένων ζευγαριών διαπίστωσε ότι οι στενοί συνεργάτες είχαν περισσότερες πιθανότητες να εκφράσουν επιθετικές ωθήσεις ο ένας στον άλλο όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους ήταν χαμηλότερα από το κανονικό.
Φτωχός αυτοέλεγχος
Οι κρεατοφάγοι μπορεί να έχουν σκληρότερο χρόνο να κολλήσουν σε ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής. Ή αν προσπαθείτε να σπάσετε μια κακή συνήθεια, μπορεί να αισθανθείτε ότι η θέλησή σας μειώνεται όταν είστε κρεμαστός. Σε μια ερευνητική ανάλυση που δημοσιεύθηκε από τους επιστήμονες μελέτης της Προσωπικότητας και της Κοινωνικής Ψυχολογίας, οι συντάκτες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι «αποτυχίες αυτοέλεγχου είναι πιο πιθανές όταν η γλυκόζη είναι χαμηλή ή δεν μπορεί να κινητοποιηθεί αποτελεσματικά στον εγκέφαλο».
Αδυναμία εστίασης
Οι μετακινούμενοι φοιτητές μπορεί να έχουν σκληρό χρόνο να δώσουν προσοχή στην τάξη. Αν είστε κρεμαστός στην εργασία, μπορεί να μην μπορείτε να εστιάσετε κατά τη διάρκεια της συνάντησης πριν το γεύμα ή κατά τη διάρκεια μιας σημαντικής τηλεφωνικής κλήσης που συμβαίνει στο τέλος μιας μακράς μέρας. Όταν οι ερευνητές μελέτησαν την εστίαση και την προσοχή για ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Brain , διαπίστωσαν ότι η προσοχή και ο χρόνος αντίδρασης μειώθηκαν όταν τα άτομα της μελέτης είχαν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Αίσθημα βραχύτητας
Εάν είστε κανονικά ασθενής γονέας, ήρεμος οδηγός ή δροσερός πελάτης όταν προσπαθείτε να λύσετε προβλήματα, μπορεί να αισθανθείτε την υπομονή σας να δοκιμάζεται όταν είστε κρεμαστός.
Οι ερευνητές που δημοσίευσαν στο περιοδικό Επιθετική Συμπεριφορά συζήτησαν την πιθανή σχέση μεταξύ χαμηλής γλυκόζης (ή κακού μεταβολισμού της γλυκόζης) και επιθετικότητας ή βίας. Οι συγγραφείς προτείνουν ότι "μια κουταλιά ζάχαρης βοηθά τις επιθετικές και βίαιες συμπεριφορές να πέσουν κάτω".
Η εμπειρία σας από το να είστε κρεμαστές μπορεί να περιλαμβάνει διαφορετικά συμπτώματα από αυτά. Μερικοί άνθρωποι απλά κουράζονται. Άλλοι αναστατώνονται. Πολλοί άνθρωποι αποκτούν ομίχλη και αισθάνονται μια βουτιά στα κίνητρα. Δεν πειράζει πώς εμφανίζονται τα συμπτώματά σας. Για πολλούς από εμάς, είναι απλά χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι τα συμπτώματα είναι πραγματικά.
Γιατί παίρνετε Hangry: Η σύνδεση Gut-Brain
Τις περισσότερες φορές, όταν τρώμε τακτικά και ασκούμε καλή διατροφή , οι εξαιρετικά συντονισμένες μεταβολικές μας διαδικασίες διασφαλίζουν ότι το σώμα και ο εγκέφαλός μας παίρνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να λειτουργήσουν ομαλά.
Φυσικά, υπάρχουν κάποιες συνθήκες (όπως ο διαβήτης τύπου 1 ή τύπου 2) όπου η διαδικασία αυτή διακόπτεται. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, η άσκηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών μας βοηθά να αισθανόμαστε κορεσμένοι και καλά.
Δυστυχώς, τα ταραχώδη ημερήσια χρονοδιαγράμματα και άλλα εμπόδια μπορεί να σας εμποδίσουν να τρώτε σωστά. Όταν πηγαίνετε πάρα πολύ χωρίς φαγητό, υπάρχουν μερικές αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα σας. Η χαμηλή γλυκόζη στο αίμα είναι μία από αυτές τις αλλαγές, αλλά δεν είναι ο μόνος λόγος που παίρνετε κρεμαστά.
"Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα είναι η σκανδάλη, αλλά υπάρχουν πολλοί φυσιολογικοί παράγοντες", λέει ο William Yancy MD. Ο Δρ. Yancy είναι αναπληρωτής καθηγητής Ιατρικής στη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου Duke και είναι επίσης διευθυντής προγράμματος στο Duke Diet & Fitness Center.
Πρώτον, εξηγεί ότι η απόκριση γλυκόζης αίματος μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο. Το πραγματικό χαμηλό επίπεδο σακχάρου στο αίμα είναι μια κατάσταση που ονομάζεται υπογλυκαιμία και ορίζεται ότι έχει επίπεδα γλυκόζης χαμηλότερα από 70 χιλιοστόγραμμα ανά δεκαδικό (mg / dL). Λέει ότι μπορεί να πάρετε μια κρεβατοκάμαρα από μια σχετική αλλαγή σακχάρου στο αίμα. «Μερικοί άνθρωποι μπορεί να παρουσιάσουν συμπτώματα όταν το σάκχαρο του αίματος δεν είναι τεχνικά χαμηλό εάν το σάκχαρο του αίματός τους είναι χρόνια αυξημένο ή όταν το σάκχαρο αίμα πέφτει γρήγορα από το υψηλό».
Αλλά λέει ότι οι κύριοι παράγοντες στο παιχνίδι είναι οι ορμόνες γλυκαγόνη και επινεφρίνη (που ονομάζεται επίσης αδρεναλίνη) και το συμπαθητικό νευρικό σύστημα (SNS). Όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι χαμηλά, η γλυκαγόνη και η επινεφρίνη απελευθερώνονται. Αυτές οι ορμόνες προσπαθούν να επαναφέρουν τα επίπεδα σακχάρου στο φυσιολογικό, διασπώντας είτε αποθηκευμένους υδατάνθρακες είτε λίπος. Η αδρεναλίνη ή η επινεφρίνη ονομάζεται μερικές φορές μια ορμόνη στρες εξαιτίας της επίδρασης που έχει στο σώμα.
"Το SNS και η επινεφρίνη προκαλούν πολλά από τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας: εξασθένιση, νευρικότητα, εφίδρωση, ξηροστομία, οξεία," λέει ο Δρ Yancy. "Επιπλέον, η πείνα, ο εφίδρωση και το τσούξιμο προκαλούνται από την απελευθέρωση της ακετυλοχολίνης στα νεύρα SNS". Προσθέτει ότι το κεντρικό νευρικό σύστημα μπορεί επίσης να εμπλέκεται στη διαδικασία. Όταν τα κεντρικά νευρικά συστήματα στερούνται γλυκόζης, μπορεί να οδηγήσει σε σύγχυση, ευερεθιστότητα και ακόμη και μειωμένη συνείδηση σε σοβαρές περιπτώσεις.
Ο Δρ Yancy προσθέτει ότι υπάρχουν και άλλες ορμόνες, όπως η κορτιζόλη και η αυξητική ορμόνη, αλλά παίζουν μικρότερο ρόλο.
Ήχος περίπλοκη; Ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος και εμπειρογνώμονας για τη διατροφή Molly Cleary το χωρίζει σε πιο απλούς όρους.
"Όλα τα συμπτώματα που σχετίζονται με το να είσαι" κρεμαστά "προέρχονται ουσιαστικά από το γεγονός ότι έχεις χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, αλλά υπάρχουν μερικές διαφορετικές διαδρομές που συμβαίνουν. Ο εγκέφαλός μας εξαρτάται από τη γλυκόζη για καύσιμα, οπότε όταν δεν τρώμε λίγο, μπορεί να αρχίσει να αισθάνεται λίγο ασαφής και ίσως να μην σκέφτομαι τόσο σαφώς όπως συνήθως.Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αποφάσεις ώθησης ή σε μικρότερη ψυχραιμία.Όταν το σάκχαρο του αίματός μας χαμηλώνει, προκαλεί επίσης ορμόνες που πρέπει να εκκρίνονται από άλλα όργανα στο σώμα μας. από αυτές τις ορμόνες παίζουν ρόλο στον έλεγχο συμπεριφοράς και η έκκριση τους μπορεί να μας κάνει πιο επιθετικούς ».
Ο Cleary προσθέτει ότι υπάρχουν ορισμένοι άνθρωποι που είναι πιο επιρρεπείς στην κρεμάστρα. "Τα συναισθήματα της πείνας και του θυμού ελέγχονται και από τα γονίδια και ο καθένας έχει διαφορετικά γενετικά μακιγιάζ. Οι άνθρωποι εκφράζουν διαφορετικά τα συναισθήματά τους, μερικοί άνθρωποι είναι πιο ανοιχτοί ή φωνητικοί από άλλους, οι οποίοι μπορούν να κάνουν την απάντησή τους στην κρεμάστρα πιο ακραία.
Ενώ αυτές οι αλλαγές του εγκεφάλου και του σώματος μπορεί να ακούγονται δραματικές και ενδεχομένως επικίνδυνες, στις περισσότερες περιπτώσεις δεν είναι. Ο Δρ Yancy λέει ότι «σοβαρές περιπτώσεις υπογλυκαιμίας εμφανίζονται μόνο σε ασθενείς που παίρνουν φάρμακα ινσουλίνης ή σουλφονυλουρίας για τον διαβήτη. Σε ασθενείς που δεν λαμβάνουν αυτά τα φάρμακα, η φυσιολογία μας θα μας βγάλει από το επεισόδιο».
Πώς να αποφύγετε την κρεμάστρα
Ακόμα κι αν η κατάσταση δεν είναι επικίνδυνη, οι περισσότεροι από εμάς θα ήθελα να αποφύγουμε να κρεμάμε. Μετά από όλα, ποιος θέλει να ασχοληθεί με το χτύπημα της θραύσης στο αφεντικό απλά λόγω ενός χαμένου γεύματος; Πώς εμποδίζετε την εμφάνιση της κατάστασης;
Cleary λέει ότι ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την κρεμάστρα είναι να φάτε κάτι πριν φτάσετε στο σημείο όπου αισθάνεστε κρεμαστά. Για πολλούς ανθρώπους, αυτό σημαίνει ότι τρώτε μικρότερες μερίδες περισσότερο από τρεις φορές την ημέρα. "Αν γνωρίζετε ότι είστε επιρρεπείς στην κρεμάστρα, μπορεί να σας βοηθήσει να μεταφέρετε ένα μικρό σνακ για να το πιάσετε" λέει η Cleary.
Η ποιότητα των τροφίμων είναι επίσης σημαντική. Ο Δρ Yancy λέει ότι η κατανάλωση ισορροπημένης διατροφής είναι σημαντική. Προτείνει το σχεδιασμό γευμάτων αναμεμειγμένων σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Αν αρχίσετε να αισθάνεστε κρεμασμένα ανάμεσα στα γεύματα, προτείνουμε να καταναλώσετε ένα σνακ που είναι επίσης αναμεμειγμένο σε περιεχόμενο.
Ο Κλεάρι συμφωνεί. "Τα γεύματα ή τα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως μάρκες, μπισκότα ή καραμέλες, μπορούν να αυξήσουν γρήγορα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μας, αλλά στη συνέχεια μπορεί να προκαλέσουν συντριβές αργότερα. μπισκότα με βούτυρο, μπανάνα με φυστικοβούτυρο ή γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς. "
Τέλος, εάν παίρνετε συχνά κρεμάστρα, σχεδιάστε τα γεύματά σας όταν τα συμπτώματα είναι πιθανό να συμβούν. Και αποφεύγετε να πίνετε υπερβολική ποσότητα καφεΐνης, λέει ο Δρ Yancy. Η καφεΐνη μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα, ώστε να αποφευχθεί η υπερδοσολογία.
Ένα Word Από
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απογοητευτικό από το συναίσθημα εκτός ελέγχου από τα συναισθήματά σας. Είμαστε όλοι εκεί, οπότε η απογοήτευση είναι κατανοητή. Αλλά γνωρίζοντας πώς λειτουργεί η σύνδεση εντέρου-εγκεφάλου σας μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε επεισόδια θυμού. Εάν παίρνετε συχνά κρεατικά, αλλάξτε το πρόγραμμα γευμάτων σας για να αποφύγετε την έντονη πείνα ή να προσπαθήσετε να μεταφέρετε σνακ στην τσάντα σας για να διατηρήσετε σταθερή τη γλυκόζη του αίματός σας. Οι απλές αλλαγές μπορεί να έχουν ευχάριστο αντίκτυπο στη διάθεσή σας και στις σχέσεις σας.
> Πηγές:
> Bushman, BJ, DeWall, CN, Pond, RS, & Hanus, MD (2014). Η χαμηλή γλυκόζη σχετίζεται με μεγαλύτερη επιθετικότητα σε παντρεμένα ζευγάρια. Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών, 111 (17), 6254-6257.
> DeWall, CN, Deckman, Τ., Gailliot, ΜΤ, & Bushman, BJ (2010). Το ζαχαρούχο αίμα δροσίζει τα ζεστά σημεία: φυσιολογικό αυτοέλεγχο και επιθετικότητα. Επιθετική Συμπεριφορά , 37 (1), 73-80.
> Matthew T. Gailliot, Roy F. Baumeister Η φυσιολογία της θέλησης: Σύνδεση της γλυκόζης του αίματος με τον αυτοέλεγχο. Προσωπικότητα και Κοινωνική Ψυχολογία Αναθεώρηση Τόμος 11, Τεύχος 4, σελ. 303 - 327.
> McCrimmon, RJ, Frier, ΒΜ, & Deary, IJ (1999). Εκτίμηση της διάθεσης και της προσωπικότητας κατά τη διάρκεια της υπογλυκαιμίας σε ανθρώπινα υποκείμενα. Physiology & Behavior, 67 (1), 27-33.
> Smid, Η. Διαφοροποίηση των γνωστικών βλαβών που προκαλούνται από την υπογλυκαιμία. Μια ηλεκτροφυσιολογική προσέγγιση. Brain, 120 (6), 1041-1056.