Φυσικά γλυκιά λευκή ρωσική συνταγή κοκτέιλ

Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)

Θερμίδες - 334

Λίπος - 17g

Carbs - 11g

Πρωτεΐνη - 1g

Συνολικός χρόνος 2 λεπτά
Προετοιμασία 2 λεπτά , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 1

Οι Λευκοί Ρώσοι είναι κοκτέιλ τριών συστατικών: βότκα, Kahlua ή άλλο λικέρ καφέ, και κρέμα γάλακτος. Από την άποψη της ζάχαρης, το μόνο πραγματικό πρόβλημα είναι το λικέρ καφέ. Μια jigger (1 1/2 ουγκιά) ενός λικέρ καφέ μπορεί να περιέχει σχεδόν τόσο ζάχαρη όσο ένα ποτήρι 8-ουγκιάς ενός ποτού κόλα .

Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας λικέρ καφέ με φυσικό γλυκαντικό. Παρόλο που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αμέσως, συνιστάται να αφήσετε το μίγμα να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου ένα μήνα, οπότε μπορεί να θέλετε να κάνετε μια παρτίδα αυτού μπροστά από το χρόνο. Σημειώστε ότι είναι σημαντικό να κάνετε τον καφέ πολύ, πολύ ισχυρό για το σπιτικό Kahlua και ότι θα χρησιμοποιήσετε μόνο 3 κουταλιές της σούπας για κάθε μεμονωμένο ποτό.

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι καφέ (πολύ ισχυρό, μπορεί να είναι καφέ, 3/4 φλιτζάνια καφέ σε 1 1/2 φλιτζάνια νερό)
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 φλιτζάνι νέκταρ αγαύης
• 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
• 1 φούσκα βότκα
• 1 jigger (1 1/2 ουγκιά ή 3 κουταλάκια σούπας) βότκα
• 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (ή δείτε τις παρακάτω αναλογίες αναλογίας)

Παρασκευή

Κάντε το λικέρ καφέ:

1. Συνδυάστε τον καφέ, τη βανίλια, το αγαύη και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε.
2. Προσθέστε το φλιτζάνι βότκα και ανακατέψτε ξανά.
3. Δοκιμάστε να δείτε αν αυτό σας αρέσει ή αν πρέπει να εξισορροπήσετε τις γεύσεις περισσότερο. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι οι γεύσεις θα αναμειχθούν περισσότερο καθώς το μίγμα βρίσκεται.
4. Τοποθετήστε το σε γυάλινο βάζο ή φιάλη και αφήστε το να καθίσει για αρκετές εβδομάδες (4 εβδομάδες είναι ιδανικές).

Κάντε το Λευκό Ρώσικα:

1. Ρίξτε τη ζύμη της βότκας σε ένα ποτήρι και προσθέστε την κρέμα γάλακτος και 3 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ.

1. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε πάγο.

Αντικαταστάσεις συστατικών και συμβουλές

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ίσα μέρη βότκα, κρέμα γάλακτος και λικέρ καφέ, αλλά μπορείτε να αυξήσετε τη βότκα σε 2 μέρη κρατώντας 1 μέρος από τα υπόλοιπα 2 συστατικά. Επίσης, εάν θέλετε ένα κοκτέιλ που είναι λιγότερο πλούσιο, αντικαταστήστε το νερό για το μισό της κρέμας. Και, αν εξαλείψετε την κρέμα αφήσετε ένα μαύρο ρωσικό κοκτέιλ - και λιγότερες θερμίδες! Για μια μικρή περιστροφή, δοκιμάστε το λευκό ρούμι για τη βότκα - είναι νόστιμο.

Εάν απολαύσατε αυτό το κοκτέιλ και θέλετε να προσθέσετε άλλες εκδόσεις χωρίς ζάχαρη στο μενού ποτών σας, μάθετε πώς να κάνετε πιο υγιεινά κοκτέιλ - τα κοινά συστατικά κοκτέιλ είναι καλές επιλογές και τι μπορείτε να αντικαταστήσετε με πιο ζαχαρούχα συστατικά, ιδέες για πιο υγιεινά αλκοολούχα ποτά. Επίσης, μάθετε τι είναι καλό να πίνετε όταν παρακολουθείτε τη λήψη υδατανθράκων.