Το Mangosteen είναι ένα τροπικό φρούτο που καλλιεργείται κυρίως σε ζεστά, υγρά κλίματα της νοτιοανατολικής Ασίας, όπως η Ταϊλάνδη, η Μαλαισία, η Σιγκαπούρη, το Βιετνάμ και η Ινδονησία.
Το Mangosteen είναι ένα σκούρο μωβ φρούτο περίπου 2 έως 3 ίντσες σε διάμετρο - το μέγεθος ενός μικρού ροδάκινου ή μήλου. Τα μαγγωστάνια δεν σχετίζονται με το μάγκο.
Αντί να το ξεφλουδίζουμε σαν πορτοκάλι, ένα mangosteen τυπικά ανοίγει πιέζοντας σταθερά ή στρέφοντας το εξωτερικό μέχρι να σπάσει.
Το σκληρό δέρμα μπορεί να είναι πάχους περίπου μιας ίντσας. Στο κέντρο είναι το μαλακό αδιαφανές λευκό φρούτο, το οποίο μοιάζει με το κεφάλι του σκόρδου αλλά έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση και γεύση.
Στη Βόρεια Αμερική, τα φρέσκα mangosteens μπορούν να βρεθούν στον Καναδά και τη Χαβάη, αλλά δεν μπορούν νομίμως να εισαχθούν στις ηπειρωτικές Ηνωμένες Πολιτείες λόγω ανησυχιών ότι μεταφέρουν έντομα στη χώρα.
Τα εναλλακτικά ονόματα για το mangosteen είναι Garcinia mangostana L., mangostan, manggis, mangis και κολοκύνθη.
Χρήσεις για το Mangosteen
Οι άνθρωποι τρώνε mangosteen όπως και κάθε άλλο τροπικό φρούτο. Στη νοτιοανατολική Ασία, το δέρμα ή το περικάρπιο έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για γενιές. Σύμφωνα με τη λαογραφία, το δέρμα χρησιμοποιήθηκε για να δημιουργήσει ένα τσάι για καταστάσεις όπως η διάρροια, οι λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης και η γονόρροια. Μία αλοιφή από το δέρμα εφαρμόστηκε σε δερματικά εξανθήματα.
Σήμερα, το δέρμα έχει βρεθεί ότι περιέχει τις ενώσεις α-μανγκοσίνη, βήτα-μανγκοσίνη, γαρκινόνη Β και γαρκινόνη Ε, οι οποίες ονομάζονται συλλογικά ξανθόνες.
Οι εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι οι ξανθόνες έχουν αντικαρκινικές επιδράσεις όταν μελετώνται σε δοκιμαστικούς σωλήνες. Το Mangosteen έχει επίσης βρεθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, αντιμυκητιακές και αντισηπτικές ιδιότητες σε μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων.
Δημοτικότητα του Mangosteen
Το Mangosteen ήταν σχεδόν άγνωστο στη Βόρεια Αμερική μέχρις ότου μια εταιρεία μάρκετινγκ δικτύων που εδρεύει στη Γιούτα εισήγαγε ένα προϊόν στα τέλη του 2002.
Αν και οι ιδιότητες "superfruit" αποδίδονται συχνά στην περιεκτικότητα σε ξανθόνη, ορισμένες από τις φαρμακευτικές ιδιότητες του mangosteen μπορούν να αποδοθούν σε ενώσεις που ονομάζονται τανίνες στο δέρμα. Οι τανίνες έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές και στυπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται σε τέτοιες καταστάσεις όπως η διάρροια, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και οι δερματικές παθήσεις.
Οι τανίνες είναι πανταχού παρούσες στον κόσμο των φυτών και βρίσκονται σε κοινά, λιγότερο ακριβά τρόφιμα όπως το μαύρο τσάι , το πράσινο τσάι και τα βακκίνια.
Λίγα είναι γνωστά για τις παρενέργειες του mangosteen και αν τα εκχυλίσματα mangosteen θα αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα. Για παράδειγμα, οι ξανθόνες πιστεύεται ότι είναι ένα από τα δραστικά συστατικά του δημοφιλούς βοτανικού αντικαταθλιπτικού St. John's wort. Οι ξανθόνες έχουν βρεθεί ότι αναστέλλουν τη δέσμευση της σεροτονίνης-υποδοχέα και αναστέλλουν την μονοαμινική οξειδάση (ΜΑΟ). Μία μελέτη διαπίστωσε ότι οι ξανθόνες μαγκοστένης μπορεί επίσης να έχουν αυτά τα αποτελέσματα στη σεροτονίνη.
Προειδοποιήσεις
Η έρευνα δείχνει ότι οι ξανθόνες μπορεί να παρεμβαίνουν στην κανονική πήξη του αίματος. Δεν είναι γνωστό αν οι ξανθόνες μαγγοστάνης μπορούν να αλληλεπιδράσουν με φάρμακα που αμβλύνουν το αίμα όπως η βαρφαρίνη και πιθανώς να οδηγήσουν σε αιμορραγία.
Μελέτες υποδεικνύουν ότι υψηλότερες δόσεις ξανθονών μπορεί να καταστέλλουν το κεντρικό νευρικό σύστημα στα ζώα και να προκαλέσουν καταστολή.
Οι ξανθόνες μπορεί να προκαλέσουν υπερβολική καταστολή όταν συνδυάζονται με άλλα βότανα ή φάρμακα και μπορεί να είναι τοξική σε υψηλότερες δόσεις. Δεν έχουν διεξαχθεί μελέτες σε ανθρώπους.
Τα συμπληρώματα δεν έχουν δοκιμαστεί για λόγους ασφάλειας και λόγω του γεγονότος ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό, το περιεχόμενο ορισμένων προϊόντων μπορεί να διαφέρει από αυτό που καθορίζεται στην ετικέτα του προϊόντος. Λάβετε επίσης υπόψη ότι η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και άτομα με ιατρικά προβλήματα ή που παίρνουν φάρμακα δεν έχει τεκμηριωθεί. Μπορείτε να πάρετε συμβουλές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων, αλλά αν εξετάζετε τη χρήση του mangosteen, μιλήστε πρώτα με τον πάροχο πρωτοβάθμιας περίθαλψης.
Η αυτοθεραπεία μιας πάθησης και η αποφυγή ή καθυστέρηση της κανονικής φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.
Πηγές
Chen IJ et αϊ. "Επιδράσεις της ξανθονο γλυκοσίδης στην επαγόμενη από εφεδρίνη συμπεριφορά δαγκώματος και κινητική δραστηριότητα." American Journal of Chinese Medicine. 21,1 (1993): 79-84.
Jiang DJ et αϊ. "Φαρμακολογικές επιδράσεις των ξανθών ως καρδιαγγειακών προστατευτικών παραγόντων." Καρδιοαγγειακές αναφορές φαρμάκων. 22.2 (2004): 91-102.
Matsumoto Κ et αϊ. "Ο προτιμησιακός στόχος είναι τα μιτοχόνδρια στην απόπτωση που προκαλείται από άλφα-μανγκοσίνη σε κύτταρα ανθρώπινης λευχαιμίας HL60." Bioorganic & Medicinal Chemistry. 12.22 (2004): 5799-806.
Οι Nabandith V et al. "Ανασταλτικές επιδράσεις της ακατέργαστης άλφα-μανγκοσίνης, ενός παραγώγου ξανθονίου, σε δύο διαφορετικές κατηγορίες προνεοπλασματικών αλλοιώσεων του κόλον που επάγονται από την 1,2-διμεθυλυδραζίνη στον αρουραίο". Ασιατικό Ειρηνικό Περιοδικό για την Πρόληψη του Καρκίνου. 5.4 (2004): 433-8.
Sakagami Υ et αϊ. "Αντιβακτηριακή δράση της άλφα-μανγκοσίνης κατά των εντεροκόκκων ανθεκτικών στη βανκομυκίνη (VRE) και της συνεργίας με αντιβιοτικά". Φυτομετρικά. 12.3 (2005): 203-8.