Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 279
Λίπος - 3g
Carbs - 48γρ
Πρωτεΐνη - 17g
Συνολικός χρόνος 5 λεπτά
Προετοιμασία 5 λεπτών , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 1
Εάν συχνά βγαίνεστε από την πόρτα το πρωί, ίσως είναι δύσκολο να φανταστείτε να ξυπνάτε νωρίς για να μαγειρέψετε ένα υγιεινό πρωινό. Ίσως να αρπάζετε ένα όχι τόσο υγιές με ένα αυτοκίνητο-παράθυρο ή να βασίζεστε σε ντόνατς στο σκουπιδοτενεκέ γραφείου ή ίσως να παρακάμπτεστε το πρωινό συνολικά. Τα οφέλη από ένα υγιεινό πρωινό έχουν αποδειχθεί: περισσότερη ενέργεια, καλύτερη εστίαση, διατήρηση ενός πιο υγιούς βάρους και ο κατάλογος συνεχίζεται. Γιατί είναι τόσο δύσκολο να το κάνεις πραγματικά;
Δεν χρειάζεται να είναι! Με αυτή την εύκολη συνταγή για ολονύκτια πλιγούρι βρώμης, το μόνο που χρειάζεστε είναι πέντε λεπτά πριν πάτε για ύπνο για να έχετε ένα υγιεινό πρωινό έτοιμο να πάει το πρωί. Η πλήρωση βρώμης ολικής αλέσεως , κρεμώδους ελληνικού γιαουρτιού και φρούτων καθιστούν αυτό ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα που μπορείτε να απολαύσετε είτε κρύο είτε ζεστό, και οι επιλογές γεύσης είναι ατελείωτες, ώστε ποτέ να μην βαρεθείτε.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα ή γάλα αμυγδάλου βανίλιας
- 1/4 φλιτζάνι απλό μη γλυκό ελληνικό γιαούρτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1/2 φλιτζάνι έλασης βρώμης
- 1/2 φλιτζάνι οποιουδήποτε καρπού
Παρασκευή
- Σε βάζο ή σε άλλο δοχείο με καπάκι, χτυπήστε μαζί το γάλα, το γιαούρτι, το μέλι και τη βανίλια. Ανακατέψτε τη βρώμη. Καλύψτε και ψύξτε όλη τη νύχτα ή τουλάχιστον 6 ώρες.
Το πρωί, ανακατεύετε τα αγαπημένα σας φρούτα και απολαύστε.
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών
Μου αρέσει να κρατάω τη νιφάδα βρώμης απλή με λίγο μέλι και βανίλια, αλλά αισθάνομαι ελεύθερη να προσθέσετε καρυκεύματα ή γεύσεις που μπορείτε να σκεφτείτε. Κανέλα, φρούτα, ξηροί καρποί και σπόροι είναι όλοι εξαιρετικοί τρόποι για να μπαχαρικά αυτό το πρωινό!
Για ένα γεύμα φιλικό προς το διαβήτη, παραλείψτε το μέλι και χρησιμοποιήστε ένα πακέτο stevia αντί.
Για να γίνει αυτό χωρίς γλουτένη, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη.
Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης
Για να σερβίρετε ζεστό, ζεσταίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων 60 έως 90 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση.
Μπορείτε να φτιάξετε δύο ή τρία βάζα ταυτόχρονα, ώστε να έχετε διαθέσιμο πρωινό σε λίγες ημέρες.