Κετόνη σμέουρων διατίθεται στην αγορά ως βοήθεια απώλειας βάρους που μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα καταστήματα που φέρουν συμπληρώματα διατροφής. Είναι μια αρωματική ένωση που βρίσκεται στα κόκκινα σμέουρα που εξάγονται και χρησιμοποιούνται σε αρώματα και καλλυντικά, και χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματική ουσία σε μερικά φρούτα με γεύση. Λειτουργεί καλά για τους σκοπούς αυτούς, αλλά είναι συχνά touted ως ένα ημι-μαγικό βοήθειας απώλειας βάρους.
Λειτουργεί? Ποιός ξέρει. Υπάρχουν πολύ λίγα ερευνητικά στοιχεία που δείχνουν αν λειτουργεί για τον άνθρωπο ή όχι.
Εργαστηριακές μελέτες και τι σημαίνουν
Ορισμένες μελέτες κετόνης βατόμουρου έχουν γίνει σε εργαστήρια. Στα ποντίκια δόθηκε κετόνη βατόμουρου και φάνηκε να αποτρέπει την αύξηση του σωματικού βάρους όταν τα μικρά τρωκτικά τράφηκαν με δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Προφανώς, οι επιδράσεις κατά της παχυσαρκίας οφειλόταν στην διέγερση της λιπόλυσης (που είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα διασπά το λίπος στα λιπώδη κύτταρα που ονομάζονται λιποκύτταρα) τόσο σε κανονικό ιστό λίπους όσο και σε καφέ λίπος. Καταστέλλει επίσης την απελευθέρωση της παγκρεατικής λιπάσης, ενός πεπτικού ενζύμου που χρειάζεται για να διασπάσει τα διαιτητικά λίπη ώστε να μπορούν να απορροφηθούν μέσω του λεπτού εντερικού τοιχώματος.
Αλλά αυτή η έρευνα έγινε σε ποντίκια. Είμαστε άνθρωποι, όχι τρωκτικά. Έχουμε διαφορετική φυσιολογία και διαφορετικούς συναισθηματικούς λόγους για φαγητό (ή μη φαγητό) λίπη και άλλα τρόφιμα. Έτσι ακριβώς επειδή τα ποντίκια δεν πήραν λίπος δεν σημαίνει ότι η κετόνη βατόμουρου θα λειτουργήσει με τον ίδιο τρόπο στους ανθρώπους.
Χρειαζόμαστε πραγματική κλινική έρευνα με ανθρώπους για να το μάθουμε και δεν βρίσκω έρευνα για τους ανθρώπους.
Έτσι θα σας βλάψει να πάρετε συμπληρώματα κετόνης βατόμουρο; Πιθανώς όχι. Θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος; Δεν το ξέρω, αλλά το αμφιβάλλω. Πιθανότατα θα κάνει το πορτοφόλι σας λίγο ελαφρύτερο.
Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν δοκιμάσετε Κετόνη σμέουρων
Η φυσική κετόνη βατόμουρου είναι δαπανηρή, οπότε δεν είναι εύκολο για τους κατασκευαστές να αγοράσουν αρκετά από αυτά σε λογική τιμή.
Τα περισσότερα προϊόντα κετόνης βατόμουρου δημιουργούνται τεχνητά από άλλα συστατικά. Μην ξεγελιέστε από την ετικέτα - μπορεί να έχουν λέξεις όπως "φυσικό" και "υψηλής ποιότητας" ακόμα κι αν το προϊόν περιέχει μόνο τεχνητή κετόνη βατόμουρου.
Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν αξιόπιστα στοιχεία που υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς ότι θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος (είτε βρίσκετε φυσική ή τεχνητή κετόνη βατόμουρου), θα πρέπει ακόμα να μειώσετε τις θερμίδες ή να ασκήσετε περισσότερο εάν θέλετε να χάσετε βάρος.
Δεν μπορείτε να φάτε αρκετά σμέουρα;
Αμφιβάλλω αν θα μπορούσατε να τρώτε αρκετά σμέουρα κάθε μέρα για να πάρετε αρκετή κετόνη βατόμουρου, αλλά τα σμέουρα έχουν χαμηλές θερμίδες και μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και φυτικών ινών. Η κατανάλωση σμέουρων μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος αν τα φάτε αντί για επιδόρπια και λιχουδιές με υψηλότερες θερμίδες. Σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά φρούτα και λαχανικά κάθε μέρα, έτσι τρώγοντας σμέουρα μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε την πρόσληψη σας.
Πηγές:
Morimoto C, Satoh Υ, Hara Μ, Inoue S, Tsujita Τ, Okuda Η. "Αντι-παχύσαρκος δράση κετόνης βατόμουρου". Life Sci. 2005, 27 Μαΐου, 77 (2): 194-204.
Φυσικά φάρμακα, επαγγελματική μονογραφία. "Κετόνη σμέουρων".