Το Candida albicans είναι μια ζύμη που συνήθως βρίσκεται στο σώμα του πεπτικού συστήματος και του κόλπου. Τα επίπεδα Candida διατηρούνται υπό έλεγχο από το ανοσοποιητικό σύστημα και τα ευεργετικά προβιοτικά βακτήρια στο σώμα.
Εάν τα προβιοτικά βακτήρια σκοτωθούν από αντιβιοτικά ή εάν το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενήσει, η ζύμη Candida μπορεί να αναπτυχθεί ανεξέλεγκτα.
Μπορεί να προκύψουν τοπικές λοιμώξεις, όπως στοματικός τύπος, δερματικές λοιμώξεις και κολπικές μολύνσεις ζύμης στις γυναίκες.
Άτομα με σοβαρά εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, όπως εκείνα με καρκίνο ή AIDS, μπορεί να αναπτύξουν εκτεταμένη λοίμωξη Candida, μια σοβαρή ιατρική κατάσταση που ονομάζεται συστηματική καντιντίαση.
Ορισμένοι εναλλακτικοί επαγγελματίες πιστεύουν ότι η υπερανάπτυξη ζύμης candida albicans στα έντερα είναι υπεύθυνη για σύνδρομο ζύμης που έχει ως αποτέλεσμα συμπτώματα όπως κόπωση, κεφαλαλγία, μεταβολές της διάθεσης, συμφόρηση των κόλπων, κατάθλιψη, κακή μνήμη και συγκέντρωση και πόθο για γλυκά. Η περίσσεια ζύμης Candida στα έντερα θεωρείται τότε ότι διεισδύει στο εντερικό τοίχωμα, προκαλώντας μαγιά και άλλα ανεπιθύμητα σωματίδια που απορροφώνται στο σώμα. Τα απορροφημένα σωματίδια ζύμης πιστεύεται ότι ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα, με αποτέλεσμα αλλεργική υπερευαισθησία στην Candida.
Αυτό το σύνδρομο ζύμης, που διαδόθηκε από τον William Crook, MD, στο βιβλίο του 1983, The Yeast Connection , θεωρείται εξαιρετικά αμφιλεγόμενο. Οι περισσότεροι συνηθισμένοι ιατροί πιστεύουν ότι αυτό το σύνδρομο είναι υπερδιάγνωστο από ολιστικούς ιατρούς και διαφωνεί με την εγκυρότητα της διάγνωσης.
Παράγοντες που συμβάλλουν
- Χρήση αντισυλληπτικών από στόματος, στεροειδών, αντιοξειδίων, φαρμάκων κατά του έλκους ή συχνής ή μακροχρόνιας χρήσης αντιβιοτικών
- Δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη
- Εγκυμοσύνη
- Κάπνισμα
- Τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες
- Διαβήτης
Η διατροφή Candida
Ορισμένοι εναλλακτικοί ιατροί χρησιμοποιούν δίαιτα για να αντιμετωπίσουν την υπερανάπτυξη Candida. Για παράδειγμα, ο Δρ Crook συστήνει στους ανθρώπους με υπερανάπτυξη Candida να ακολουθούν ορισμένες οδηγίες διατροφής:
- Αποφύγετε τη ζάχαρη . Σύμφωνα με τον Dr. Crook, η ζάχαρη προάγει την ανάπτυξη μαγιάς. Η συνολική πρόσληψη υδατανθράκων ανά ημέρα είναι συχνά περιορισμένη. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια των αρχικών δύο έως τριών εβδομάδων στη διατροφή, η πρόσληψη υδατανθράκων μπορεί να περιοριστεί σε λιγότερα από 60 γραμμάρια ημερησίως, ανάλογα με την ηλικία, την υγεία, το επίπεδο δραστηριότητας και την έκταση των ευαισθησιών στις τροφές. Τα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, όπως το κρέας, το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, τα οστρακοειδή, τα μη αμυλούχα λαχανικά και ορισμένα καρύδια υπογραμμίζονται. Καθώς τα συμπτώματα υποχωρούν, το συνολικό υδατάνθρακα της δίαιτας αυξάνεται σταδιακά.
- Αποφύγετε τρόφιμα που περιέχουν οποιοδήποτε είδος μαγιάς. Αυτό περιλαμβάνει ζυμωμένα τρόφιμα, όπως ψωμί με ζύμη, τυρί, πάστα ντομάτας, μανιτάρια και μπύρα. Αν και ο Δρ Crook πίστευε ότι οι άνθρωποι με υπερανάπτυξη Candida θα ήταν επίσης αλλεργικοί σε άλλους μύκητες, δεν πιστεύουν όλοι οι επαγγελματίες ότι αυτός ο περιορισμός είναι απαραίτητος.
Η διάρκεια του χρόνου σε μια δίαιτα Candida εξαρτάται από το χρονικό διάστημα που κάποιος είχε συμπτώματα και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Το γενικό επίπεδο υγείας είναι ένας άλλος σημαντικός παράγοντας για τους εναλλακτικούς ιατρούς όταν συστήνουν ένα σχέδιο θεραπείας.
Οι άνθρωποι που ανταποκρίνονται στη διατροφή συχνά αναφέρουν ότι χρειάζονται τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες πριν από την εμφάνιση οποιασδήποτε βελτίωσης.
Για πολλούς, μπορεί να χρειαστούν μήνες. Μόλις υπάρξει ικανοποιητική βελτίωση των συμπτωμάτων, οι επαγγελματίες προτείνουν να επανεισαχθούν τα τρόφιμα από τον περιορισμένο κατάλογο πίσω στη διατροφή.
Βότανα και Συμπληρώματα
Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο του σχεδίου του Δρ. Crook είναι η χρήση βότανα και συμπληρωμάτων ή, σε ορισμένες περιπτώσεις, συνταγογραφούμενων φαρμάκων, για τη μείωση της ποσότητας ζύμης Candida στο σώμα.
Οι εναλλακτικοί επαγγελματίες συστήνουν συνήθως να αρχίζουν με μικρότερες ποσότητες βοτάνων και συμπληρωμάτων και να αυξάνονται σταδιακά. Διαφορετικά, μπορεί να εμφανιστεί μια προσωρινή επιδείνωση των συμπτωμάτων που ονομάζεται αντίδραση Herxheimer, ή η ζύμη να πεθαίνει.
Πιστεύεται ότι προκύπτει όταν σκοτώνονται ζύμες Candida και απελευθερώνουν πρωτεϊνικά θραύσματα και τοξίνες που προκαλούν αντίδραση αντισώματος από το ανοσοποιητικό σύστημα.
Επιστημονική απόδειξη
Υπάρχουν πολύ λίγα επιστημονικά στοιχεία που δείχνουν ότι η υπερανάπτυξη ζύμης της Candida είναι κοινή ή ότι οι δίαιτες, τα βότανα και τα συμπληρώματα μπορεί να βοηθήσουν.
Μια κλινική μελέτη εξέτασε τη χρήση του αντιμυκητιακού φαρμάκου nystatin σε 116 άτομα που θεωρούνταν ότι έχουν υπερανάπτυξη ζύμης candida. Μετά από τέσσερις εβδομάδες, η θεραπεία με νυστατίνη βελτίωσε τα συμπτώματα σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Μερικοί άνθρωποι στη μελέτη απέφυγαν επίσης τη διαιτητική ζάχαρη και ζύμη και ανέφεραν ακόμη μεγαλύτερη βελτίωση στα συμπτώματα.
Μια άλλη μελέτη, στην οποία συμμετείχαν 42 γυναίκες, δεν βρήκε κάποιο όφελος σε συμπτώματα με χρήση νυστατίνης.
Χρησιμοποιώντας την εναλλακτική ιατρική
Εάν αντιμετωπίζετε συμπτώματα, είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας. Λάβετε υπόψη ότι η εναλλακτική ιατρική δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της συνήθους περίθαλψης για τη θεραπεία οποιασδήποτε κατάστασης υγείας.
> Πηγές:
> Crook, WG. Η σύνδεση μαγιάς: μια ιατρική καινοτομία. Jackson, Tenn., Professional Books, 1983.
> Dismukes WE, Wade JS, Lee JY, et αϊ. Μια τυχαία, διπλή-τυφλή δοκιμή της θεραπείας με νυστατίνη για το σύνδρομο υπερευαισθησίας της υποομάδας. N Engl J Med. (1990) 323: 1717-1723.
> Martin, Jeanne Marie και Rona, Zoltan P. Ο πλήρης οδηγός μαγιάς Candida. Rocklin, Καλιφόρνια: Prima Books, 1996.
> Santelmann Η, Laerum Ε, Roennevig J, et αϊ. Αποτελεσματικότητα της Νυστατίνης σε Πολυσυμπτωματικούς Ασθενείς. Μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή δοκιμή με Nystatin Versus Placebo σε γενική πρακτική. Fam Pract. (2001) 18: 258-265.
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.