Fast-fast τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στον νεώτερο του Carl ή στους Hardees
Η Hardee's / Carl's Jr. είναι η τέταρτη μεγαλύτερη αλυσίδα γρήγορου φαγητού χάμπουργκερ στις ΗΠΑ, πίσω από τους McDonald's , Burger King και Wendy's . Ο Hardee's και ο Carl's Jr. ανήκουν στην ίδια εταιρεία και έχουν παρόμοια μενού (μερικές σημαντικές διαφορές που σημειώνονται παρακάτω), ενώ ο Carl's Jr. στις δυτικές ΗΠΑ (και επεκτείνονται σε άλλες χώρες) και ο Hardee's στην υπόλοιπη χώρα.
Χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες στο Hardee's / Carl's Jr.
Τα καλά νέα είναι ότι από αυτή τη γραφή, αυτή η αλυσίδα εστιατορίων είναι πραγματικά touting κατώτερης βάρβας εκδόσεις των σάντουιτς της καθιστώντας οποιοδήποτε από αυτά σε ένα περιτύλιγμα μαρουλιού - είναι ακόμη εμπορική ονομασία της φράσης "Χαμηλή Carb It". Τα σάντουιτς με μαρούλι τυλιγμένα σε χαρτί, έτσι ώστε να μπορούν να συλλεχθούν για να φάνε. Σε αντίθεση με τις περισσότερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού, δεν χρειάζονται μαχαίρια και πιρούνια.
Ένα άλλο σπουδαίο πράγμα στην ιστοσελίδα τους είναι ένας "υπολογιστής διατροφής" που σας επιτρέπει να προσθέσετε και να αφαιρέσετε συστατικά από ένα στοιχείο μενού και να δείτε πώς αλλάζει το περιεχόμενο διατροφής. Αυτό είναι ιδανικό για το μηδενισμό στον τόπο όπου βρίσκονται οι υδατάνθρακες και όχι μόνο δείχνει τα αναθεωρημένα σύνολα αλλά έχει μια στήλη σε σύγκριση με το πρωτότυπο, ώστε να μπορείτε να δείτε πόσα εξοικονομείτε. Για παράδειγμα, τα κουλούρια σε πολλά από τα αντικείμενα προσθέτουν 45 γραμμάρια υδατανθράκων.
Πολύ καλό πράγμα: πολλά από τα κομμάτια του βοείου κρέατος στο Hardee's (αλλά όχι και στον Carl's Jr.) έχουν μερικά υδρογονωμένα έλαια (με τα τρομερά trans-λιπαρά ) που προστίθενται σε αυτά.
Για περισσότερες πληροφορίες:
- Ο υπολογιστής διατροφής του Hardee
- Carl's Jr. Υπολογιστής Διατροφής
Σαλάτες στο νεώτερο του Carl (δεν υπάρχουν σαλάτες που αναγράφονται στο Hardee's)
Οι σαλάτες αποτελούν συχνά το στήριγμα των χαμηλών υδατανθράκων όταν τρώνε έξω, αλλά, ως συνήθως, προσέξτε για τις γαρνιτούρες.
Ο Carl's Jr. έχει τρεις σαλάτες με γεύμα και μια πλευρική σαλάτα στο μενού.
Η καλύτερη επιλογή είναι η κοτόπουλο στη σχάρα σε 10 γραμμάρια καθαρού βάρους χωρίς κρουτόν. Η σαλάτα περιέχει ένα μείγμα χόρτων και ένα μικρό κρεμμύδι και ντομάτα και μερικές φέτες αγγουριού. Συνοδεύεται από κοτόπουλο και λίγο τυρί.
Η πλευρική σαλάτα είναι βασικά ένα μικρότερο τμήμα της παραπάνω σαλάτας, μείον το κρεμμύδι και το κοτόπουλο. Έχει 3 καθαρά γραμμάρια υδατάνθρακες.
Οι άλλες σαλάτες είναι μια διαφορετική ιστορία - η νοσταλγική σαλάτα κοτόπουλου στη σχάρα έχει 19 γραμμάρια καθαρό αλκοόλ και η σαλάτα κοτόπουλου με κριθαράκι με καρυδιές έχει 21.
Σαλάτες: Το καλύτερο στοίχημα είναι το μπλε τυρί στο 1 γραμμάριο υδατανθράκων ανά πακέτο ή το σαλόνι στο 3ο. Οι άλλοι ανεβαίνουν από εκεί, με το χειρότερο να είναι το Vinaigrette σμέουρων στα 12 γραμμάρια - δηλαδή μια ολόκληρη κουταλιά ζάχαρης (από - το μαντέψατε - σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη).
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Υπάρχει πραγματικά μόνο μια πραγματική προσφορά χαμηλών υδατανθράκων. Το Hardee έχει ένα μπολ πρωινού χαμηλών καρτών, το οποίο φαίνεται να είναι αυγά αναμεμειγμένα με κομμάτια μπέικον και ζαμπόν με λουκάνικο και τυρί στην κορυφή, για 6 γραμμάρια υδατανθράκων. Δεν υπάρχει τίποτα συγκρίσιμο στον Carl's Jr.
Από την άλλη πλευρά, θα μπορούσατε να πάρετε οποιαδήποτε από τις πολλές προσφορές μπισκότων ή σάντουιτς, που έρχονται με αυγά, λουκάνικα κλπ., Και ζητήστε τους χωρίς το ψωμί.
Ή, ακόμη καλύτερα, ζητήστε τα στοιχεία αυτά ξεχωριστά, τα οποία θα μπορούσαν να είναι λιγότερο δαπανηρά.
Πλευρές και άλλα στοιχεία
Αφού μας έδωσαν μια σειρά από μπιφτέκια και σάντουιτς τυλιγμένα με μαρούλι, ο Hardee's και ο νεαρός του Carl αισθάνονται ότι έχουν κάνει το καθήκον τους για εμάς. Κάθε άλλο στοιχείο στο μενού είναι φορτωμένο με ζάχαρη και άμυλο. Ακόμα και μια μικρή μερίδα κολοκυθιάς θα σας φέρει πίσω 18 γραμμάρια καθαρού βάρβαρου - ναι, αυτό είναι πάνω από 4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε μια μικρή σερβίρισμα! Υπάρχουν ακόμη και στοιχεία μενού που περιέχουν περίπου 100 γραμμάρια υδατανθράκων. Τίποτα καλό δεν μπορεί να προέλθει ακόμη και από την εξέταση αυτών των στοιχείων του μενού.
Ποτά
Όπως και αλλού, οι επιλογές μας είναι το νερό, η σόδα διατροφής, το ζεστό ή παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη ή ο καφές.
Για να συνοψίσουμε, ο Hardee's ή ο Carl's Jr. δεν είναι κακά μέρη για να πετάξουν για ένα burger μερικές φορές, καθώς δεν θα χρειαστεί να χτυπήσετε γύρω από αδέξια με ένα πλαστικό μαχαίρι και ένα πιρούνι σε ένα πλαστικό δοχείο. Ο νεαρός του Carl έχει ακόμη μια σαλάτα με ποικιλία από πράσινα φύλλα σε αυτό. Ωστόσο, όπως και με άλλα εστιατόρια γρήγορου φαγητού , οι επιλογές για όσους ακολουθούν τα προγράμματα κατανάλωσης χαμηλών υδατανθράκων είναι αρκετά περιορισμένα.