Ποιες μάρκες και γεύσεις τσίχλας είναι χωρίς γλουτένη;
Αν σας αρέσει η τσίχλα και ακολουθείτε τη δίαιτα χωρίς γλουτένη, πρέπει να μασήσετε τα ούλα χωρίς γλουτένη. Ναι, είναι αλήθεια ότι στην πραγματικότητα δεν καταπιείτε το κόμμι (συνήθως, ούτως ή άλλως), αλλά σίγουρα καταπίνετε αρκετούς χυμούς και γεύσεις από αυτό για να δώσετε στον εαυτό σας μια αντίδραση, εάν δεν είναι χωρίς γλουτένη.
Ευτυχώς, υπάρχουν πολυάριθμες επιλογές σε κόμμι χωρίς γλουτένη για άτομα με κοιλιοκάκη και ευαισθησία σε μη-κοιλιοκάκη γλουτένη.
Τα προϊόντα που περιλαμβάνονται σε αυτόν τον κατάλογο θεωρούνται απαλλαγμένα από γλουτένη σε λιγότερο από 20 μέρη ανά εκατομμύριο ή σε ppm (μικρότεροι αριθμοί είναι καλύτεροι).
Χωρίς γλουτένη κατασκευαστές καουτσούκ
Εδώ είναι ο κατάλογος των προϊόντων χωρίς κόλλα χωρίς γλουτένη, ακολουθούμενα από αυτά που δεν είναι χωρίς γλουτένη. Τα ομαδοποίησα με αλφαβητική σειρά από τον κατασκευαστή.
• Glee Gum . Χάρη σε όλα τα φυσικά τσίκλα που παράγονται με αειθαλώς συγκομιδή τσίπουρο τροπικού δάσους και η # 1 υγιεινή εναλλακτική λύση για την συνθετική τσίχλα και τα τσίχλες, το Glee έρχεται σε γεύσεις κλασικού και χωρίς ζάχαρη (ζαχαρούχο αλκοολικό ξυλιτόλη). Τα ούλα δεν περιέχουν γλουτένη και είναι "ασφαλή για άτομα με κοιλιοκάκη και οποιαδήποτε άλλη δυσανεξία σίτου και γλουτένης", σύμφωνα με τις συχνές ερωτήσεις του Glee Gum. Όλες οι γεύσεις είναι επίσης χωρίς σόγια, αν και ο κατασκευαστής αναφέρει ότι η σόγια χρησιμοποιείται στην ίδια εγκατάσταση.
• Απλά Gum. Αυτή η μάρκα κόμμεως χρησιμοποιεί όλα τα φυσικά συστατικά για να κάνει την τσίχλα της (το Simply Gum επίσης δημιουργεί νομίσματα).
Το Simply Gum χρησιμοποιεί φυσικό κέλυφος, το οποίο χύνεται από το sapodilla, ή το κόμμι, το δέντρο, για να κάνει το κόμμι του μασώμενο. Άλλα συστατικά περιλαμβάνουν: βιολογική ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, οργανική λαχανική γλυκερίνη, οργανικό ρύζι αλεύρι και φυσική γεύση. Το κόμμι έρχεται σε κανέλα, μάραθο, μέντα, πιπερόριζα, καφέ και σφεντάμια και θεωρείται ότι είναι χωρίς γλουτένη, μη ΓΤΟ, βέγκαν και kosher.
• Trident . Κανένα από τα προϊόντα της Trident δεν περιέχει γλουτένη, σύμφωνα με τη δήλωση της γλουτένης της εταιρείας. Είναι επίσης όλα χωρίς ζάχαρη. Το Trident Gum παράγει πολλαπλές γεύσεις από κόμμι στις ακόλουθες σειρές προϊόντων:
- Τρίαινα
- Επίπεδα
- Ζωτικότητα
- Xtra Care
- άσπρο
- Βουτιά
• Wrigley . Ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές τσίχλας των ΗΠΑ, οι προσφορές τσίχλας χωρίς γλουτένη του Wrigley περιλαμβάνουν όλα τα παρακάτω:
- 5-Gum
- Μεγάλο, κόκκινο
- Doublemint
- Εκλειψη
- Επιπλέον
- Ελεύθερος
- Χυμώδη φρούτα
- Τροχιά
- Δυόσμος
- Winterfresh
Σημειώστε ότι υπάρχουν αρκετά προϊόντα Wrigley που δεν είναι γλουτένη. Αυτά είναι; Altoids and Smalls Mint Mint (που περιέχουν μαλτοδεξτρίνη με βάση το σιτάρι), και Lucas και Skwinkles Branded Candy Strips (περιέχουν αλεύρι σίτου και ίνες σιταριού). Και στις δύο περιπτώσεις, τα συστατικά με βάση το σιτάρι καλούνται στις λίστες συστατικών στην ετικέτα του προϊόντος.
Γράμματα που δεν περιέχουν γλουτένη
• Farley και Smathers . Η εταιρεία αυτή παράγει φρούτα Stripe και Super gumbubble. Farley και Smathers δεν διατηρούν έναν κατάλογο χωρίς γλουτένη και μόνο θα αποκαλύψουν συστατικά που περιέχουν σίτο στις ετικέτες του (οι νόμοι των ΗΠΑ για την επισήμανση δεν απαιτούν γνωστοποίηση όλων των συστατικών γλουτένης , μόνο το σιτάρι). Επομένως, τα προϊόντα Farley και Smathers δεν συνιστώνται για τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη.
• Hershey's . Hershey's, κορυφαίος κατασκευαστής καραμελών, παράγει επίσης κόμμι Bubble Yum και παγοθραυστικά. Ωστόσο, κανένα από αυτά δεν εμφανίζεται στον κατάλογο χωρίς γλουτένη του Hershey, οπότε θα έδινα σαφή εικόνα.
• Mondelēz International, Inc. Αυτή η εταιρεία, με έδρα το Νιου Τζέρσεϊ, κάνει τις ακόλουθες μάρκες ελαστικού:
- Bubbaloo
- Bubbilicious
- Chiclets
- Dentyne
- Γόμα νοσταλγίας
- Δρασκελιά
Η Mondelēz International δεν ελέγχει τη γλουτένη, σύμφωνα με έναν εκπρόσωπο εξυπηρέτησης πελατών. Η εταιρεία θα επισημάνει στην ετικέτα τυχόν συστατικά σίτου, κριθαριού, σίκαλης ή βρώμης, αλλά δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι τα προϊόντα είναι χωρίς γλουτένη, επειδή οι προμηθευτές της δεν μπορούν να παράσχουν συστατικά χωρίς γλουτένη.
Ως εκ τούτου, η Mondelēz International δεν συστήνει τα προϊόντα της για όσους έχουν δίαιτα χωρίς γλουτένη, είπε.
Ένα Word από
Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν περισσότερες από λίγες επιλογές από κόμμι χωρίς γλουτένη, συμπεριλαμβανομένων χωρίς ζάχαρη, λεύκανση των δοντιών και όλων των φυσικών ποικιλιών. Απλώς αποφύγετε εκείνες που δεν θεωρούνται χωρίς γλουτένη.
Δύο σημειώσεις: ο κατάλογος ισχύει μόνο για τις ΗΠΑ (τα προϊόντα και τα σκευάσματα διαφέρουν σε άλλες χώρες). Επίσης, μόνο επειδή θεωρείται "χωρίς γλουτένη" έως 20ppm, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι σίγουρα ασφαλές για εσάς . Οι άνθρωποι μπορούν και έχουν διαφορετικά επίπεδα ανεκτικότητας για τη γλουτένη ίχνη (γλουτένη κάτω από 20ppm) και πολλοί αντιδρούν στα προϊόντα που φέρουν την ένδειξη "χωρίς γλουτένη".
Ένα τελευταίο πράγμα: δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη λευκή σκόνη που συνήθως θα βρείτε στο κόμμι σας, υποθέτοντας ότι ο κατασκευαστής δηλώνει ότι η εν λόγω ούλα είναι χωρίς γλουτένη. Οι περισσότεροι κατασκευαστές χρησιμοποιούν σκόνη ζάχαρης ή υποκατάστατο ζάχαρης για να κρατήσουν τα ούλα τους να κολλήσουν στο περιτύλιγμα.
> Πηγή:
> Ίδρυμα Κοιλιακής Νόσου. Τι πρέπει να φάω; Ενημερωτικό δελτίο.