Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 87
Λίπος - 1 γραμ
Carbs - 22g
Πρωτεΐνη - 2g
Συνολικός χρόνος 30 λεπτά
Προετοιμασία 30 λεπτά , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 2 (1/2 φλιτζάνι το καθένα)
Η υψηλή αρτηριακή πίεση δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσετε το επιδόρπιο! Ενώ πολλές έτοιμες γλυκές απολαύσεις είναι γεμάτες με προσθήκη ζάχαρης και νατρίου, κάνοντας τα δικά σας υγιεινά επιδόρπια στο σπίτι μπορεί να είναι μια εύκολη λύση για να ικανοποιήσετε το γλυκό δόντι σας.
Φτιαγμένο με απλά φρούτα, το sorbet είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για την αρτηριακή πίεση το καλοκαίρι, όταν ο καιρός ζεσταίνεται. Δεν χρειάζεστε έναν κατασκευαστή παγωτού ή ειδικό εξοπλισμό εκτός από ένα μπλέντερ. Τα φρούτα δεν είναι μόνο γεμάτα βιταμίνες, αλλά είναι επίσης φορτωμένα με πίεση αίματος που μειώνει το κάλιο και το μαγνήσιο .
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο
- 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα σμέουρα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ασβέστη
- Χυμός από 1/2 ασβέστη
- ¼ φλιτζάνι νερό
Παρασκευή
Αφήστε τα κατεψυγμένα φρούτα να ξεπαγώσουν για περίπου 5 λεπτά.
Σε ένα μπλέντερ υψηλής κατανάλωσης ή στον επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από το νερό. Ανακατέψτε μέχρι ομαλά, προσθέτοντας νερό από την κουταλιά της σούπας όπως απαιτείται. Αυτό μπορεί να διαρκέσει μερικά λεπτά.
Ρίξτε σε ένα μπολ και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για να σταθεροποιήσετε λίγο, περίπου 15 με 20 λεπτά. Βγάλτε 2 πιάτα σερβιρίσματος και απολαύστε!
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών
Ανακατέψτε τους συνδυασμούς κατεψυγμένων φρούτων σας, ωστόσο, θέλετε - σιγουρευτείτε ότι χρησιμοποιείτε φρούτα χωρίς ζάχαρη.
Μου αρέσει ο συνδυασμός γεύσης βατόμουρου και μάνγκο με το φρέσκο άρωμα ασβέστη, αλλά όλα τα μούρα ή άλλα κατεψυγμένα φρούτα θα είναι εξίσου αναζωογονητικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λεμόνι στη θέση του ασβέστη. Το σορμπέ είναι εξαιρετικά ευέλικτο!
Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε απευθείας από το μπλέντερ, αλλά θα είναι μαλακότερο.
Σημειώστε ότι τα κατεψυγμένα φρούτα μπορούν να διατηρήσουν τα θρεπτικά συστατικά περισσότερο από τα νωπά επειδή είναι κατεψυγμένα αμέσως μετά τη συγκομιδή, αντί να χάσουν τα θρεπτικά συστατικά καθώς μεταφέρονται στο κατάστημα παντοπωλείων σας από ολόκληρη τη χώρα ή ακόμα και από την υδρόγειο!