Ερώτηση: Ο οικογενειακός μου γιατρός λέει ότι τα βακκίνια είναι άχρηστα για να βοηθήσουν με προβλήματα ούρων, όπως λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης. Συμφωνείς?
Απάντηση: Θα έλεγα ότι τα σημερινά στοιχεία δείχνουν μια «σαφή ίσως».
Ο χυμός βακκίνιων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος σε γυναίκες που είναι επιρρεπείς σε αυτές τις λοιμώξεις, αλλά πέρα από αυτό, πιθανότατα δεν υπάρχει μεγάλη αξία όσον αφορά τα προβλήματα ούρων που προκαλούν ανησυχία.
Και, για να λάβουν αυτό το όφελος, οι γυναίκες πρέπει να πίνουν 7 ουγκιά απλού χυμού βακκίνιων κάθε μέρα ή να πάρουν συμπληρώματα βατόμουρου.
Οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος μπορεί να είναι αρκετά οδυνηρές. Οι γυναίκες μπορεί να νιώθουν σαν να χρειάζονται ούρηση συχνά, να έχουν κάψιμο πόνο ενώ ούρα, και μπορεί ακόμη και να βλέπουν αίμα στα ούρα. Η ιατρική θεραπεία είναι απαραίτητη για κυστίτιδα και περιλαμβάνει αντιβιοτικά όταν υπάρχουν βακτήρια.
Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τα βακκίνια;
Τα βακκίνια (και τα βακκίνια) περιέχουν μια δέσμη διαφορετικών αντιοξειδωτικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων των ανθοκυανινών, των φλαβονολών, των τερπενίων, των υδροξυκινναμικών και υδροξυβενζοϊκών οξέων, της ρεσβερατρόλης και ορισμένων βιταμινών και ανόργανων συστατικών.
Έχουν γίνει μερικές μελέτες που έγιναν στα βακκίνια - συμπεριλαμβανομένων εργαστηριακών μελετών που έχουν εξετάσει μερικά από αυτά τα αντιοξειδωτικά για να δουν αν έχουν αντίκτυπο στα βακτήρια που προκαλούν περισσότερες λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος - Ε. Coli.
Αρχικά, η σκέψη ήταν ότι το βενζοϊκό οξύ που βρέθηκε στα βακκίνια έκανε τα ούρα πιο όξινα και ότι το χαμηλότερο pH επέτρεψε σε άλλες ενώσεις - πιθανώς ιππουρικό οξύ - να σκοτώσουν τα προσβλητικά βακτήρια.
Αλλά αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει αρκετό βενζοϊκό οξύ στα βακκίνια. Ή ιππουρικό οξύ. Έτσι αυτή η υπόθεση έπεσε κάτω από την αποχέτευση.
Δεδομένου ότι τα βακκίνια δεν σκοτώνουν τα βακτήρια, οι επιστήμονες αποφάσισαν να δουν αν εμπόδισαν τα βακτήρια από το να κολλήσουν στα τοιχώματα της ουρήθρας και της ουροδόχου κύστης. Εάν τα βακτήρια δεν μπορούν να συγκρατηθούν, τότε η μόλυνση είναι λιγότερο πιθανή.
Περισσότερη έρευνα έγινε στο εργαστήριο - και στους ανθρώπους - και τα ευρήματα οδήγησαν τους επιστήμονες να πιστεύουν ότι μερικά από τα πολυμερή προανθοκυανιδίνης στα βακκίνια μειώνουν την κολλώδη κατάσταση των βακτηριδίων.
Όμως, ενώ αυτές οι μελέτες φαίνονταν ελπιδοφόρες, δεν μπορούσαν να μετρήσουν την ικανότητα των βακκίνων να αποτρέψουν τις πλήρεις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος - που απαιτούσαν κλινικές μελέτες.
Υπάρχουν, στην πραγματικότητα, κάποιες κλινικές μελέτες για τα βακκίνια και τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος τη δεκαετία του 1960, όταν ορισμένες γυναίκες που έπιναν χυμό βακκίνιων είχαν λιγότερα βακτήρια στα ούρα τους και μείωση των συμπτωμάτων. Όμως, δεν ήταν καλός σχεδιασμός μελέτης - κανένα εικονικό φάρμακο ή ομάδα ελέγχου.
Μια μελέτη δημοσιεύθηκε το 2001, η οποία συνέκρινε την επανεμφάνιση λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος σε γυναίκες που έπιναν συνδυασμό χυμού λεμονιού και βακκίνιου με γυναίκες που έλαβαν προβιοτικό ποτό (και ομάδα ελέγχου που δεν έκαναν τίποτα). Τα αποτελέσματα φαίνονταν πολλά υποσχόμενα και ο χυμός των βακκίνιων έγινε λίγο πιο μοντέρνος.
Αλλά από τότε, τα στοιχεία έχουν μειωθεί καθώς νέες μελέτες έχουν αναφέρει τα ευρήματά τους. Αυτό δεν είναι ασυνήθιστο - συχνά μια αλλαγή τρόπου ζωής ή τρόπου ζωής φαίνεται πραγματικά εκπληκτική στις πρώτες μελέτες, αλλά καθώς περισσότεροι ερευνητές σκάβουν βαθύτερα, τα αποτελέσματα υποχωρούν λίγο.
Έτσι, αν και περισσότερες μελέτες θα μπορούσαν να αλλάξουν γνώμη, για τώρα, θα μείνω δίπλα στο «σαφές μου» ότι η κατανάλωση χυμού βακκίνιων μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος στις γυναίκες που είναι επιρρεπείς σε αυτές.
Αλλά, είναι σημαντικό να μιλήσετε με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα.
Πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος
- Συνεχίστε και πίνετε καθημερινά επτά ουγγιές χυμού βακκίνιων. Θυμηθείτε να αγοράσετε 100 τοις εκατό χυμό βακκίνιου, όχι χυμό πορτοκάλι ή κοκτέιλ επειδή περιέχουν πολύ λιγότερο χυμό βακκίνιων και πολλή ζάχαρη.
- Αν προτιμάτε, μπορείτε να πάρετε δισκία χυμού βακκίνιων. Φροντίστε να ακολουθήσετε τις οδηγίες στην ετικέτα.
- Πίνετε άφθονο νερό. Όταν πίνετε περισσότερο νερό , θα ουρείτε συχνότερα, πράγμα που βοηθά στην έκπλυση της ουρήθρας και την απομάκρυνση των βακτηριδίων.
- Σκουπίστε την περιοχή των γεννητικών οργάνων σας από μπροστά προς τα πίσω, αφού έχετε ούρηση ή έχετε μια κίνηση του εντέρου για να κρατήσετε τα βακτηρίδια από τον κόλπο και τον πρωκτό μακριά από την ουρήθρα σας.
- Πάρτε ντους αντί για λουτρά.
Παρακαλώ σημειώστε ότι ενώ η έρευνα υποστηρίζει ότι ο χυμός των βακκίνιων αποτρέπει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος στις γυναίκες, μπορεί να μην ισχύει για τους άνδρες ή τα παιδιά. Μιλήστε με τους γιατρούς σας εάν παίρνετε φάρμακα - πίνετε μεγάλες ποσότητες χυμού βακκίνιων μπορεί να αλληλεπιδράσουν με κάποια φάρμακα.
Πηγή:
Βασιλειού Α, Κατσαργύρη Α, Θεοχάρη Σ, Γιαγίνη Γ. "Τρέχουσα κλινική κατάσταση στις προληπτικές επιδράσεις της κατανάλωσης βακκίνιων κατά των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος". Nutr Res. 2013 Αυγ, 33 (8): 595-607. Πρόσβαση στις 28 Μαρτίου 2016. http://www.nrjournal.com/article/S0271-5317(13)00128-0/abstract.