Η κακή απορρόφηση είναι μια κατάσταση στην οποία το πεπτικό σας σύστημα χάνει την ικανότητα να απορροφά ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Μπορεί να προκληθεί από μια ποικιλία ασθενειών ή μπορεί να συμβεί ως παρενέργεια ορισμένων τύπων φαρμάκων και χειρουργικών επεμβάσεων. Ορισμένες μορφές δυσαπορρόφησης, όπως η κακοήθης αναιμία, είναι μοναδικές για συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά (στην περίπτωση αυτή, ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 ), ενώ άλλα σύνδρομα δυσαπορρόφησης μπορεί να είναι γενικότερα όταν χάσετε την ικανότητα να απορροφάτε διάφορα θρεπτικά συστατικά.
Πέψη και Απορρόφηση
Κάθε φορά που τρώτε φαγητό, το σώμα σας περνάει μια σειρά διαδικασιών, έτσι ώστε να μπορείτε να απορροφήσετε μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά στην κυκλοφορία του αίματός σας. Εδώ είναι η γρήγορη έκδοση του πώς συμβαίνει. Η πέψη αρχίζει στο στόμα όταν δαγκώνετε και μασάτε το φαγητό σας, αναμειγνύοντάς το με το σάλιο, αν και μπορείτε να πείτε ότι η πέψη ξεκινάει όταν μυρίζετε τα τρόφιμα ή σκέφτεστε να φάτε επειδή αρχίζει η ροή του σάλιου. Το στομάχι σας πιέζει και αναδεύει το φαγητό που έχετε καταπιεί για να το αναμίξετε με χωνευτικούς χυμούς που απελευθερώνονται από εξειδικευμένα κύτταρα στην επένδυση του στομάχου. Οι χυμοί αρχίζουν να σπάσουν μερικά από τα θρεπτικά συστατικά σε μικρά κομμάτια.
Η πέψη ολοκληρώνεται στο λεπτό έντερο, όπου τα ένζυμα που απελευθερώνονται από το πάγκρεας σπάνε τα μικρότερα κομμάτια σε ατομικά θρεπτικά συστατικά (τόσο μικροοργανισμοί όσο και μακροθρεπτικά συστατικά) που μπορούν να απορροφηθούν μέσω των τοιχωμάτων των λεπτών εντέρων στο αίμα.
Μπορεί να συμβεί κακή απορρόφηση εάν τα θρεπτικά συστατικά δεν κατανεμηθούν σε αρκετά μικρά κομμάτια, ή μπορεί να συμβεί εάν τα τοιχώματα του λεπτού εντέρου καταστραφούν.
Τα γενικά συμπτώματα δυσαπορρόφησης μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, φούσκωμα, κατακράτηση υγρών και μετεωρισμός και με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσουν σε αδυναμία, κόπωση, απώλεια μυϊκής μάζας, απώλεια βάρους και διάφορες συνθήκες συγκεκριμένες για τις βιταμίνες ή τα ανόργανα στοιχεία που δεν απορροφώνται. Πρέπει να δείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν έχετε αυτά τα συμπτώματα.
Σύνδρομο δυσαπορρόφησης και διατροφικές αλλαγές
Η ιατρική θεραπεία για σύνδρομο δυσαπορρόφησης εξαρτάται από το τι προκαλεί τη δυσαπορρόφηση. μερικές φορές η κύρια θεραπεία είναι να κάνουμε αλλαγές στη διατροφή και δεν απαιτείται καμία φαρμακευτική αγωγή. Για παράδειγμα, η κοιλιοκάκη συνεπάγεται την αδυναμία απορρόφησης των λιπών και των λιποδιαλυτών βιταμινών όταν τα τοιχώματα του λεπτού εντέρου καταστρέφονται από μια αυτοάνοση αντίδραση στη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Επί του παρόντος, η μόνη θεραπεία για την κοιλιοκάκη είναι να αποφευχθεί η κατανάλωση τροφίμων με γλουτένη , η οποία επιτρέπει στον εντερικό ιστό να επουλωθεί.
Σε άλλες περιπτώσεις, η ιατρική θεραπεία είναι απαραίτητη και θα χρειαστεί επίσης να πάρετε συγκεκριμένα συμπληρώματα διατροφής για να αντικαταστήσετε τα θρεπτικά συστατικά που δεν μπορείτε να απορροφήσετε. Τα συμπληρώματα πρέπει να διαμορφώνονται έτσι ώστε να είναι εύκολο να χωνέψουν και να απορροφηθούν. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα θρεπτικά συστατικά θα πρέπει να χορηγούνται ενδοφλέβια, μαζί με το υγρό εάν έχετε γίνει αφυδατωμένο. Οι γιατροί σας θα σας βοηθήσουν σε αυτό.
Πρόληψη
Δεν μπορείτε πραγματικά να αποφύγετε ασθένειες όπως η κοιλιοκάκη ή η κακοήθη αναιμία, αλλά ακολουθώντας τις συμβουλές του γιατρού σας είναι απαραίτητη για να πάρετε όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε. Μερικές φορές μπορείτε να αποφύγετε προβλήματα απορρόφησης. Αποφύγετε την υπερβολική χρήση καθαρτικών ή αλκοόλ, τα οποία συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο σύνδρομων δυσαπορρόφησης.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ιατρικές παθήσεις που αφορούν το πεπτικό σας σύστημα, είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης.
Πηγές:
Εγχειρίδιο της εταιρείας Merck για την υγεία στο σπίτι. "Επισκόπηση της κακής απορρόφησης". http://www.merckmanuals.com/home/digestive_disorders/malabsorption/overview_of_malabsorption.html.
Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης Ιατρικό Κέντρο Langone. "Κακή απορρόφηση". http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=96642.