Μπορεί αυτό το κοινό συστατικό ενεργειακού ποτού να προσφέρει ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία;
Η ταυρίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται στο σώμα, ιδιαίτερα στην καρδιά, τον εγκέφαλο, τα μάτια και τους μυς. Αν και το σώμα μας μπορεί να κάνει ταυρίνη, οι κύριες πηγές τροφίμων είναι το κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μια συνθετική μορφή ταυρίνης είναι ένα βασικό συστατικό σε συμπληρώματα και ενεργειακά ποτά όπως το Red Bull.
Αν και τα χαμηλά επίπεδα ταυρίνης έχουν συνδεθεί με διάφορες καταστάσεις (συμπεριλαμβανομένων των οφθαλμικών παθήσεων και των καρδιαγγειακών προβλημάτων), η έρευνα σχετικά με τα οφέλη των συμπληρωμάτων ταυρίνης είναι περιορισμένη.
Οι υπέρμαχοι υποστηρίζουν ότι η ταυρίνη μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία, να βελτιώσει τις αθλητικές επιδόσεις, να διατηρήσει την όραση, να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς, να ελέγξει το σάκχαρο του αίματος και να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας. Η ταυρίνη είναι επίσης γνωστή ότι δρα ως αντιοξειδωτικό.
Επιπτώσεις στην υγεία
Ακολουθεί μια ματιά σε μερικά βασικά ευρήματα από τη διαθέσιμη έρευνα σχετικά με τις επιπτώσεις της ταυρίνης στην υγεία:
1) Καρδιακή νόσος
Προκαταρκτική έρευνα υποδηλώνει ότι η ταυρίνη μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με μια επισκόπηση της έρευνας από την Πειραματική και Κλινική Καρδιολογία . Οι συγγραφείς της ανασκόπησης σημειώνουν ότι η ταυρίνη μπορεί να προσφέρει μια σειρά από καρδιαγγειακά οφέλη (όπως η προστασία έναντι της σκλήρυνσης των αρτηριών), αλλά με προσοχή ότι χρειάζεται περισσότερη έρευνα πριν να προστεθούν συμπληρώματα ταυρίνης για την πρόληψη ή θεραπεία οποιωνδήποτε καρδιακών παθήσεων.
Σε μια άλλη μελέτη, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα συμπληρώματα ταυρίνης μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων ομοκυστεΐνης (ένα αμινοξύ που εμφανίζεται να αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου όταν ανιχνεύεται σε αυξημένα επίπεδα).
Δημοσιεύθηκε στις Εξελίξεις στην Πειραματική Ιατρική και Βιολογία το 2009, η μελέτη περιελάμβανε 22 υγιείς μεσήλικες γυναίκες. Μετά από τέσσερις εβδομάδες που έλαβαν 3 γραμμάρια ταυρίνης σε μορφή συμπληρώματος ημερησίως, οι συμμετέχοντες στη μελέτη έδειξαν σημαντική μείωση των επιπέδων ομοκυστεΐνης.
2) Υψηλή αρτηριακή πίεση
Η ταυρίνη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με μια μελέτη του 2016 που δημοσιεύτηκε στην Υπέρταση .
Για τη μελέτη, τα άτομα με προφυπνισμό έλαβαν συμπληρώματα ταυρίνης ή εικονικό φάρμακο για 12 εβδομάδες. Η συμπλήρωση ταυρίνης μειώνει την αρτηριακή πίεση, ειδικά σε εκείνους με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ταυρίνη σε ενεργειακά ποτά
Η ταυρίνη είναι ένα συνηθισμένο συστατικό στα ενεργειακά ποτά. Ενώ μερικές προκαταρκτικές μελέτες δείχνουν ότι η ταυρίνη μπορεί να βελτιώσει τις ψυχικές επιδόσεις και να αυξήσει την αντοχή στην άσκηση, η συνολική έρευνα για τις ενεργειακές επιδράσεις της ταυρίνης είναι περιορισμένη. Επιπλέον, μια έκθεση του 2010 που δημοσιεύτηκε στο The Physician and Sportsmedicine δηλώνει ότι οι καταπονούνται από την κόπωση επιπτώσεις των ενεργειακών ποτών πιθανότατα οφείλονται στην περιεκτικότητα σε καφεΐνη (και όχι στην περιεκτικότητά τους σε ταυρίνη).
Πηγές Ταυρίνης
Πρώτα απομονωμένη από τη χολή χολή, το όνομα ταυρίνη προέρχεται από τη λατινική λέξη για βόδι ή ταύρο, "ταύρος". Παρά το μύθο ότι η ταυρίνη προέρχεται από σπέρμα ταύρων, η μορφή ταυρίνης στα ποτά και τα περισσότερα συμπληρώματα είναι μια συνθετική μορφή (που γίνεται σε εργαστήριο).
Πιθανές παρενέργειες
Η ταυρίνη μπορεί να προκαλέσει ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες (συμπεριλαμβανομένου φαγούρας, ναυτίας, κεφαλαλγίας και ζάλης).
Έχουν υπάρξει αρκετές αναφορές περιστατικών ανεπιθύμητων ενεργειών που σχετίζονται με την κατανάλωση ενεργειακών ποτών που περιέχουν ταυρίνη, όπως επιληπτικές κρίσεις και καρδιαγγειακές επιδράσεις.
Σε μια αναφορά περίπτωσης, ένας 19χρονος άνδρας ανέπτυξε μια κατάσταση του δέρματος γνωστή ως πολύμορφο ερύθημα. Ένα ποτό που περιέχει ταυρίνη πιστεύεται ότι είναι η αιτία.
Εάν παρατηρήσετε σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες κατά τη λήψη συμπληρωμάτων ταυρίνης, είναι σημαντικό να διακόψετε τη χρήση ταυρίνης.
Τα συμπληρώματα δεν έχουν δοκιμαστεί για λόγους ασφάλειας και λόγω του γεγονότος ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό, το περιεχόμενο ορισμένων προϊόντων μπορεί να διαφέρει από αυτό που καθορίζεται στην ετικέτα του προϊόντος.
Έχετε επίσης κατά νου ότι η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και άτομα με ιατρικά προβλήματα ή που παίρνουν φάρμακα δεν έχει τεκμηριωθεί.
Μπορείτε να πάρετε συμβουλές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων εδώ.
Το Takeaway
Αν και η ταυρίνη μπορεί να προσφέρει κάποιες ωφέλιμες επιδράσεις στην υγεία, η αυτοθεραπεία ενός υπάρχοντος προβλήματος υγείας με συμπληρώματα ταυρίνης και η αποφυγή ιατρικής φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Εάν εξετάζετε τη χρήση συμπληρωμάτων ταυρίνης για χρόνιες παθήσεις, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να καθορίσετε μια ασφαλή και αποτελεσματική δοσολογία.
Πηγές:
> Ahn CS. Επίδραση της συμπλήρωσης ταυρίνης στα επίπεδα ομοκυστεΐνης στο πλάσμα των κορεατικών γυναικών μεσήλικας. Adv Exp Med Biol. 2009, 643: 415-22.
> Kong WX, Chen SW, Li YL, Zhang YJ, Wang R, Min L, Mi X. Επιδράσεις της ταυρίνης σε συμπεριφορές αρουραίων σε τρία μοντέλα άγχους. Pharmacol Biochem Behav. 2006 Feb, 83 (2): 271-6.
> Miyazaki T, Matsuzaki Y, Ikegami Τ, Miyakawa S, Doy Μ, Tanaka Ν, Bouscarel Β. Βέλτιστη και αποτελεσματική από του στόματος δόση ταυρίνης για παράταση της άσκησης σε αρουραίους. Αμινοξέα. 2004 Dec · 27 (3-4): 291-8.
> Sun Q, Wang Β, Li Υ κ.ά. Η συμπλήρωση ταυρίνης μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την αγγειακή λειτουργία στην προ-υπέρταση: τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη. Υπέρταση. 2016 Mar · 67 (3): 541-9.
> Xu YJ, Arneja AS, Tappia PS, Dhalla NS. Τα πιθανά οφέλη για την υγεία της ταυρίνης σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Exp Clin Cardiol. 2008 Καλοκαίρι, 13 (2): 57-65.
> Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.