Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 248
Λίπος - 5g
Carbs - 23g
Πρωτεΐνη - 27g
Συνολικός χρόνος 10 λεπτά
Προετοιμασία 10 λεπτά , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 1
Είτε ψάχνετε για να πάρετε το βάρος του μωρού μακριά ή αν ενδιαφέρεστε ακριβώς για την υγιεινή διατροφή, αυτό το yummy, τραγανό τυλιγμένο τυλίξτε είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει. Ξεκινά με μια σαλάτα τόνου χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γεγονός που την καθιστά ευπροσάρμοστο πιάτο.
Συστατικά
- 1 (6 ίντσες) περιτύλιγμα ολόκληρου σιταριού ή τορτίγλα (δείτε την παρακάτω ενότητα σχετικά με την επιλογή περιτυλίγματος ή τορτίγιας)
- 3 ουγγιές συσκευασμένες σε νερό κονσέρβες τόνου, στραγγισμένες
- 1/2 στέλεχος σέλινο, σε κύβους
- 1/4 κόκκινη πιπεριά ή αρκετή για να φτιάξετε 2 κουταλιές της σούπας
- 1/4 φλιτζάνι μη λιπαρά, απλό ελληνικό γιαούρτι
- 1/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα σπανάκι για το μωρό, ξεπλένονται, ξεφλουδίζονται και στροβιλίζονται ξηρά
Παρασκευή
- Αποστραγγίστε το νερό από τον κονσερβοποιημένο τόνο των 3 κιλών και μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ.
- Κόψτε το 1/2 πλευρά του σέλινου και 1/4 κόκκινη πιπεριά σε ένα ζεστό ζάρι και προσθέστε στο μπολ με τον τόνο.
- Προσθέστε το 1/4 φλιτζάνι μη λιπαρό, απλό ελληνικό γιαούρτι στο μπολ με τον τόνο, το σέλινο και την κόκκινη πιπεριά.
- Τοποθετήστε το περιτύλιγμα ολόκληρου σίτου 6 ιντσών ή τορτίγλα σε καθαρή επιφάνεια.
- Οπτικά, σκεφτείτε να διαιρέσετε το περιτύλιγμα σε 3 λωρίδες. Τοποθετήστε το σπανάκι 1/4 φλιτζανιού στη μεσαία λωρίδα, αποφεύγοντας τις άκρες.
- Τοποθετήστε το μείγμα τόνου-σαλάτας πάνω από το σπανάκι.
- Για να κάνετε ένα κλειστό περιτύλιγμα, διπλώστε το κάτω άκρο περίπου 1 ίντσα. Διπλώστε το αριστερό άκρο, ακολουθούμενο από το δεξί άκρο. Στη συνέχεια, κυλήστε μακριά από εσάς έως ότου η γέμιση είναι τελείως ενθυλακωμένη. Εναλλακτικά, θα μπορούσατε να μετακινήσετε ολόκληρο το περιτύλιγμα από τη μία κατεύθυνση και να αφήσετε τα άκρα ανοιχτά.
Συμβουλές για την επιλογή του περιτυλίγματος ή της τορτίγας
Δεν δημιουργούνται όλα τα περιτυλίγματα εξίσου. Ελέγξτε τις πληροφορίες θρέψης στο πίσω μέρος της συσκευασίας. Ανάλογα με το μέγεθος του περιτυλίγματος ή της τορτίγας και των συστατικών, μπορεί να κυμαίνεται από περίπου 80 θερμίδες σε πάνω από 200. Προσπαθήστε να κολλήσετε με κάπου στη μέση περιοχή, περίπου 100 θερμίδες ή έτσι.
Υγιείς πλευρές για το περιτύλιγμα τόνου
Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι πάντα ένας καλός συνδυασμός με αυτό το περιτύλιγμα τόνου χαμηλών θερμίδων , αλλά μπορείτε να περιηγηθείτε σε μερικές από τις πιο υγιεινές επιλογές εάν θέλετε ένα αλμυρό σνακ. Συχνά φτιάχνω τα τσιπ μου, αλλά επίσης βρήκα τσιπ κατώτερης περιεκτικότητας σε λιπαρά / λιγότερα λιπαρά, όπως τα ραβδιά veggie ή τα τσιπ hummus.