Ποιες μάρκες εμφιαλωμένων αθλητικών ποτών είναι χωρίς γλουτένη;
Όταν σκέφτεστε τα αθλητικά ποτά, πιθανώς να σκεφτείτε το Gatorade, αλλά υπάρχουν πολλές διαφορετικές μάρκες και σκευάσματα στην αγορά, ορισμένα χωρίς γλουτένη και μερικά όχι. Δυστυχώς για όσους σκέφτονται το Gatorade και αναρωτιούνται αν είναι ασφαλές στη δίαιτα χωρίς γλουτένη, η εταιρεία που κάνει το Gatorade δεν θεωρεί ότι τα ποτά της είναι χωρίς γλουτένη (μάθετε περισσότερα παρακάτω).
Τα πιο δημοφιλή αθλητικά ποτά χωρίς γλουτένη περιλαμβάνουν:
- Επιτάχυνση
- BodyArmor
- Powerade
- Καθαρό νερό καρύδας (πολλές διαφορετικές μάρκες)
Χωρίς γλουτένη κατάσταση των δημοφιλών αθλητικών ποτών
Ακολουθεί μια λίστα με τα αθλητικά ποτά που διατίθενται στις Ηνωμένες Πολιτείες, συν το τι λέει ο κάθε κατασκευαστής για την περιεκτικότητα σε γλουτένη των προϊόντων του:
- Επιτάχυνση . Το Accelerade, που κατασκευάζεται από τα εργαστήρια PacificHealth Labs, είναι ένα «αθλητικό ποτό με πρωτεΐνη». Το PacificHealth επίσης καθιστά το Endurox, άλλο προϊόν αθλητικών αναψυκτικών. Και οι δύο περιέχουν γάλα και σόγια, και πολλά προϊόντα περιέχουν επίσης μαλτοδεξτρίνη που προέρχεται από καλαμπόκι. Σύμφωνα με την εταιρεία: "Όλα τα Gels μας (Accel Gels, 2 Surge Gels και Body Glove Surge Gels) είναι εντελώς χωρίς γλουτένη. Τα προϊόντα Powder μας (Accelerade, Accelerade Hydro και Endurox R4 και το Recovery Bar) Οι εγκαταστάσεις αυτές είναι πιστοποιημένες με GMP και ξεπλένουν όλες τις γραμμές τους μεταξύ των παραγωγών, αλλά αν είστε ιδιαίτερα ευαίσθητοι, θα μπορούσε να είναι ένα ζήτημα ".
- BodyArmor. Το BodyArmor παράγει τρεις διαφορετικές σειρές προϊόντων: Sports Drink, Lyte Sports Drink και Super Water (νερό με πρόσθετους ηλεκτρολύτες). Όλα φέρουν την ένδειξη "χωρίς γλουτένη". Το Sports Drink έρχεται σε εννέα διαφορετικές γεύσεις φρούτων, ενώ το Lyte Sports Drink (τιμολογείται από το γεγονός ότι έχει λιγότερο από το ένα τρίτο θερμίδων και πολύ λιγότερη ζάχαρη από το κανονικό ποτό) προσφέρεται με μία μόνο γεύση: το ροδάκινο Mango. Όλα τα αθλητικά ποτά του BodyArmor (εκτός από το Super Water) περιέχουν ως βασικό συστατικό το νερό καρύδας.
- Gatorade . Αυτό το πανταχού παρόν αθλητικό ποτό παράγεται από ένα τμήμα της PepsiCo. Σύμφωνα με την εταιρεία: "Κανένα από τα συστατικά του Gatorade έτοιμο προς κατανάλωση, Gatorade mix (χύμα και sticks), τα προϊόντα G2, πρωτεΐνη ανάκαμψης shakes και Prime Energy Chews προέρχονται από κόκκους ή αλεύρια που έχουν συνδεθεί με ευαισθησία γλουτένης. Ενώ αυτά τα προϊόντα δεν έχουν συνταγογραφηθεί με τη χρήση γλουτένης, δεν έχουν δοκιμαστεί για να είναι χωρίς γλουτένη. Υπάρχει η δυνατότητα τα συστατικά να εκτίθενται / αποθηκεύονται δίπλα σε τροφές που περιέχουν γλουτένη κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Εν τω μεταξύ, το Gatorade Prime Nutrition Bar "περιέχει συστατικά που μπορεί να έχουν περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γλουτένης". Ως εκ τούτου, δυστυχώς πρέπει να αποφύγετε τα προϊόντα Gatorade.
- G2 αθλητικά ποτά . Αυτά τα ποτά, που παράγονται επίσης από την PepsiCo., Έρχονται σε 16 διαφορετικές γεύσεις φρούτων και είναι ουσιαστικά μια έκδοση χαμηλών θερμίδων του Gatorade. Η εταιρεία δηλώνει ότι τα ποτά G2 δεν περιέχουν συστατικά γλουτένης , αλλά υπάρχει κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης της γλουτένης στη μεταποίηση.
- Powerade . Η Coca-Cola Co κατασκευάζει Powerade. Σύμφωνα με τη λίστα χωρίς γλουτένη του Coke, όλες οι γεύσεις του Powerade με ION4 και Powerade Zero με ION4 είναι χωρίς γλουτένη σε 20 μέρη ανά εκατομμύριο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στον Καναδά, η μόνη γεύση Powerade στη λίστα χωρίς γλουτένη είναι το Powerade Berry Blitz.
- Ηλεκτρόλυση νερού πρόωσης. Το Propel κατασκευάζεται από το ίδιο τμήμα PepsiCo όπως το Gatorade. Σύμφωνα με την εταιρεία: "Κανένα από τα συστατικά του Propel Electrolyte Water δεν προέρχεται από κόκκους ή αλεύρια που έχουν συνδεθεί με την ευαισθησία της γλουτένης".
- RW Knudsen. Μπορεί να μην σκέφτεστε αυτά τα ποτά ως παραδοσιακά αθλητικά ποτά, δεδομένου ότι παράγονται από ένα εμπορικό σήμα πιο γνωστό για τους 100% οργανικούς χυμούς φρούτων από τα προϊόντα απόδοσης. Αλλά η RW Knudsen κάνει ανανεώσιμα αθλητικά ποτά σε έξι γεύσεις: σταφύλι, λεμόνι, μικτά μούρα, πορτοκάλι, οργανικό λεμόνι και τροπικά. Όλα θεωρούνται ότι δεν έχουν συστατικά γλουτένης, αλλά δεν έχουν ελεγχθεί για να εξασφαλίσουν ότι είναι χωρίς γλουτένη, σύμφωνα με την εταιρεία. Η RW Knudsen είναι θυγατρική της εταιρείας JM Smucker.
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το πόσιμο νερό καρύδας ως αθλητικό ποτό. Πολλαπλές μάρκες, όπως το Coco Libre, το Vita Coco και το Zico, θεωρούνται ασφαλείς χωρίς γλουτένη.
Ένα Word από
Λάβετε υπόψη ότι τα αθλητικά ποτά που θεωρούνται ασφαλή στη διατροφή χωρίς γλουτένη γενικά δοκιμάζονται σε λιγότερο από 20 μέρη ανά εκατομμύριο ή ppm γλουτένης. Επειδή μερικοί άνθρωποι αντιδρούν στη γλουτένη σε επίπεδα κάτω από 20ppm, τα διανυθέντα χιλιόμετρα μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με αυτά τα ποτά.
Εάν είστε ιδιαίτερα ευαίσθητοι στα χαμηλά επίπεδα ιχνοστοιχείων, ίσως θελήσετε να κολλήσετε με το BodyArmor ή με ένα σήμα που δεν περιέχει γλουτένη με σήμα καρύδας. Τα προϊόντα από εταιρείες που δεν παράγουν προϊόντα με συστατικά γλουτένης έχουν γενικά μικρότερο κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης από τη γλουτένη στη μεταποίηση.
> Πηγή:
> Ίδρυμα Κοιλιακής Νόσου. Τι πρέπει να φάω; Ενημερωτικό δελτίο.