Η κατανάλωση καθαρού είναι ένα καυτό θέμα στον κόσμο της υγείας αυτές τις μέρες. Τι σημαίνει πραγματικά να τρώτε καθαρό; Και ποιος δεν θα ήθελε να φάει καθαρότερος; Αλλά εκτός από το ότι ο όρος είναι λίγο διφορούμενος, πώς το δοκιμάζουμε ακόμη και όταν έχουμε παιδιά να ταΐσουμε;
Πρώτα επάνω, τρώγοντας καθαρό . Ο όρος αυτός αναφέρεται σε κάτι περισσότερο από την υγιεινή καθαριότητα του φαγητού μας. Ο όρος " καθαρό φαγητό " αναφέρεται στην αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων και στην εστίαση σε ολόκληρα τρόφιμα.
Αυτό ακούγεται αρκετά απλό. Αλλά όταν έρχεται ακριβώς κάτω σε αυτό, η πραγματικότητα της κατανάλωσης κυρίως ολόκληρων τροφίμων μπορεί να πάρει μερικές αλλαγές για τη μέση οικογένεια.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να αρχίσετε να καθαρίζετε τις διατροφικές συνήθειες της οικογένειάς σας.
1. Συζητήστε για τις υγιείς αλλαγές μαζί ως οικογένεια.
Αν θέλετε να κάνετε αυτόν τον τρόπο ζωής, είναι καλύτερο να φτάσετε όλοι στο σκάφος. Επικεντρωθείτε στα οφέλη για την υγεία: πόσο θα αισθανθείτε, πόση ενέργεια θα έχετε, πώς τρώει ολόκληρα τρόφιμα που κάνουν το σώμα μας υγιές και δυνατό. Μην ασχολείστε με τα πράγματα που θα κόψετε. Κάντε ένα σχέδιο και αποφασίστε από πού να ξεκινήσετε από κοινού.
2. Ξεκινήστε αργά.
Είναι πιο εύκολο να επιλέξετε μερικά πράγματα για να εργαστείτε για ένα χρόνο από ό, τι προσπαθεί να αλλάξει τα πάντα με τη μία. Ίσως ξεκινήστε προσθέτοντας περισσότερα φρούτα και λαχανικά σε γεύματα και σνακ. Μόλις η οικογένειά σας πάρει μια γεύση για τις yummy, υγιεινές επιλογές, δεν θα είναι τόσο λυπηρό να δει τις επεξεργασμένες επιλογές εξαφανίζονται.
3. Βρείτε αντικαταστάσεις.
Η απόσυρση του αγαπημένου σνακ του παιδιού σας μπορεί να μην είναι το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε, αλλά μάλλον να βρείτε υγιεινές, ολοκληρωμένες επιλογές φαγητού που απολαμβάνουν πρώτα.
Στη συνέχεια, χαλαρώστε από αυτές τις ανθυγιεινές επιλογές. Μια τακτική μπορεί να είναι να αφήσουμε απλά τα επεξεργασμένα σνακ να μην εξαντληθούν. Ένα προς ένα, αυτές οι ανθυγιεινές επιλογές θα εξασθενίσουν και θα αντικατασταθούν αργά από καθαρότερα σνακ. Το να αποκτάτε τα παιδιά σας να υποστούν εγκεφαλικές μεταβολές μαζί σας μπορεί επίσης να τους βοηθήσει να χαλαρώσουν σε υγιείς αλλαγές.
Εδώ είναι μερικές μεγάλες αντικαταστάσεις σνακ:
Επεξεργασμένη έκδοση | Ολόκληρη η έκδοση τροφής |
Σνακ φρούτων | Σταφύλια, φράουλες, σμέουρα ή βατόμουρα |
Σόδα | Αφρώδη αρωματισμένα νερά |
Πατατάκια | Σπιτικά τσιπ πιτάτας και χούμους |
Κονσέρβες με κόκκους | Σπιτικές granola bars |
4. Σχέδιο, σχέδιο, σχέδιο!
Αυτό ακούγεται σαν πολλή δουλειά, αλλά μακροπρόθεσμα ο προγραμματισμός γευμάτων εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια. Ένα μεγάλο μέρος της καθαρής κατανάλωσης αποφεύγει τα γρήγορα φαγητά και τα προετοιμασμένα γεύματα. Σχεδιάζοντας τα γεύματα και τα σνακ, μπορείτε να αποφύγετε τις αποφάσεις της τελευταίας στιγμής για να φάτε ή να πάρετε κάτι από το μηχάνημα αυτόματης πώλησης. Αφού προγραμματίσετε αυτά τα υγιεινά γεύματα και σνακ ολόκληρου φαγητού, κάντε τη λίστα σας και χτυπήστε το παντοπωλείο. Η τοποθέτηση του ντουλαπιού και του ψυγείου σας με υγιεινές επιλογές είναι το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε.
5. Προετοιμάστε το φαγητό σας.
Έχοντας υγιεινά τρόφιμα στο χέρι είναι το πρώτο βήμα, αλλά το επόμενο βήμα για να πετύχετε πραγματικά είναι να προετοιμάσετε το φαγητό σας και να είστε έτοιμοι να πάτε. Αυτό σημαίνει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά πλένονται και κόβονται, έτσι είναι έτοιμα για φαγητό όταν χρειάζεται. Ένα συρτάρι στο ψυγείο των υγιεινών προπαρασκευασμένων φρούτων και λαχανικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε το σνακ ή να κάνετε γεύματα ένα αεράκι. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι όλα αυτά που παράγετε απλά αγόρασα στην πραγματικότητα παίρνουν φάει.
6. Έχετε υπόψη τον προϋπολογισμό.
Η κατανάλωση ολόκληρων τροφών είναι μια επένδυση στην τρέχουσα και μελλοντική σας υγεία. Αλλά αν σπάσουμε την τράπεζα να το κάνει, δεν είναι μια συνήθεια που θα διαρκέσει για πολύ. Εάν ένας σφιχτός προϋπολογισμός τροφίμων είναι μια ανησυχία, εδώ είναι μερικές συμβουλές:
- Επικεντρωθείτε στην κατανάλωση εποχιακών φρούτων και λαχανικών.
- Λάβετε υπόψη ότι η βιολογική δεν είναι πάντοτε απαραίτητη.
- Τα μοντέρνα "σούπερ τρόφιμα" είναι υπέροχα, αλλά εάν οι σπόροι τσαι και τα μούρα goji δεν ταιριάζουν στον προϋπολογισμό σας, μην ανησυχείτε για αυτό. Εστίαση σε αυτά τα καθημερινά φρούτα και λαχανικά.
- Μην ξεχάσετε τις κατεψυγμένες επιλογές. Τα κατεψυγμένα φρούτα και τα λαχανικά έχουν μεγάλο θρεπτικό περιεχόμενο και είναι ένας οικονομικός τρόπος για να προσθέσετε τη διατροφή.
Με αυτές τις έξι συμβουλές, είστε στο δρόμο σας να τρώτε καθαρότερα και να βελτιώνετε την υγεία της οικογένειάς σας ένα βήμα κάθε φορά.