Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 292
Λίπος - 13g
Carbs - 34g
Πρωτεΐνη - 13g
Συνολικός χρόνος 5 λεπτά
Προετοιμασία 5 λεπτών , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 1
Το τυρί Cottage είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης για να σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Ένα μισό φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage περιέχει σχεδόν 15 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί το τυρί cottage ως μια εξάπλωση σε το tospurnickel τοστ.
Το Pumpernickel είναι ένα πυκνό, σκοτεινό γερμανικό στυλ ψωμί που γίνεται με χονδρόκοκκο σίτο ολικής αλέσεως. Για μια υγιεινή (και υγιή) ημέρα στην καρδιά, στοχεύετε να φτιάξετε τουλάχιστον το ήμισυ των σπόρων που τρώτε σε μια μέρα από πηγές ολικής αλέσεως .
Μια συνταγή για την πρόληψη του καρκίνου σχεδόν πάντα περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι γεμάτα γεύση, χρώμα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Το toast τυριού Cottage είναι ένα εξαιρετικό όχημα για την επίδειξη νόστιμα ωμά φρούτα και λαχανικά στο πρωινό γεύμα? μπορείτε να πάρετε μια ενυδατική κρούστα από το αγγούρι και μια κρεμώδη δόση υγιεινών λιπών και βιταμινών από το αβοκάντο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά μαύρα πιπεριά στην κορυφή. Κρατήστε τον αναδευτήρα αλατιού μακριά καθώς το τυρί cottage είναι ήδη αλατισμένο.
Συστατικά
- 2 μεσαίες φέτες pumpernickel ή ψωμί σίκαλης
- 1/4 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, κτυπημένο
- 1/2 μικρό αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
- 1/2 μικρό αγγούρι, κομμένο σε φέτες
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Φρυγανίστε το ψωμί του pumpernickel.
- Διαχωρίστε το τυρί cottage μεταξύ των δύο φέτες τοστ και απλώστε την πάνω από την επιφάνεια κάθε τεμαχίου.
- Ανακατέψτε τις φέτες αβοκάντο σε μια φέτα του τοστ. Τοποθετήστε φέτες αγγουριού στην άλλη φέτα τοστ.
- Τρίψτε το μαύρο πιπέρι πάνω από τις δύο φέτες τοστ.
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών
Μήπως προτιμάτε ένα γλυκό για ένα αλμυρό πρωινό; Αντί για το αγγούρι και το αβοκάντο, επάνω το πρωί τυρί το τυρί σας με φέτες ώριμα δαμάσκηνα ή ροδάκινα, φρέσκα μούρα, ή φέτες λωτός.
Αντί της μαύρης πιπεριάς, προσθέστε μερικά κέικ κανέλα για να ενισχύσετε τη γλυκιά γεύση του φρούτου με το ελαφρώς αλμυρό τυρί cottage.
Όταν αλλάζετε το αλμυρό για το γλυκό συνδυασμό, εξακολουθείτε να απολαμβάνετε το υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών του τυροκόκκου και ανάλογα με το είδος του φρούτου που χρησιμοποιείτε, μπορείτε ακόμα να πάρετε μια χαμηλή σε θερμίδες, αντιοξειδωτικό που περιέχει φρυγανιά.
Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης
Εάν μπορείτε να βρείτε ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυλιγμένο τυρί cottage στο κατάστημα, η υφή θα είναι η πιο επαλειφθεί, σχεδόν σαν ένα σταυρό μεταξύ τυρί κρέμα και τυρί ricotta. Αν δεν μπορείτε να βρείτε το τυρί cottage τυλιγμένο, οποιοδήποτε είδος θα κάνει, ή θα μπορούσατε ακόμη και παλμό το τυρί cottage σας σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων για μια ομαλότερη εμφάνιση.