Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 309
Λίπος - 11g
Carbs - 34g
Πρωτεΐνη - 19g
Συνολικός χρόνος 15 λεπτά
Προετοιμάστε 5 λεπτά , μαγειρέψτε 10 λεπτά
Μερίδες 1
Το βρώμης είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα πρωινού στην αμερικανική διατροφή. Οι διαλυτές ίνες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης, στον έλεγχο της αρτηριακής σας πίεσης και στη μείωση της χοληστερόλης, ενώ παράλληλα σας κρατάνε πλήρεις όλο το πρωί. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας. Το πλιγούρι βρώμης είναι επίσης ένα εξαιρετικό όχημα για υγιεινά και νόστιμα υλικά όπως φρούτα, καρύδια και μπαχαρικά. Ωστόσο, δεν είναι συχνά απολαμβάνουν με αλμυρές toppings.
Το αλεύρι βρώμης είναι ένας τρόπος για να συσκευάσετε πρωτεΐνες και λαχανικά στο πρωινό σας γεύμα, διατηρώντας ταυτόχρονα τη ζάχαρη. Αυτό το κύπελλο σπανάκι και φέτα βρώμης 19 γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας , 5 γραμμάρια ινών, και μια πλήρη σερβίρισμα λαχανικών. Είναι ένας τρόπος για να ξεκινήσετε το πρωί σας εάν δεν είστε οπαδός γλυκού πρωινού.
Επειδή το τυρί είναι συνήθως υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο , βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει το μέρος σε μια κουταλιά της σούπας και να αγοράσετε ζωμό με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο για να διατηρήσετε αυτό το μπολ με αρτηριακή πίεση που είναι φιλική προς την αρτηριακή πίεση.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι έλασης βρώμης
- 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών με χαμηλό νάτριο
- σπρέι ελαιολάδου
- 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 1 φλιτζάνι σπανάκι μωρών
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας φέτα θρυμματίζεται
- φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι, για να δοκιμάσετε
Παρασκευή
- Σε μια μικρή κατσαρόλλα, φέρτε το απόθεμα ή το νερό σε βρασμό. Προσθέστε βρώμη και χαμηλώστε τη θερμότητα. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να απορροφηθεί η βρώμη όλο το υγρό, περίπου 5 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, σε μια μικρή κατσαρόλα με άχνη, σοτάρετε το σκόρδο και το σπανάκι. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα και αφήστε την στην άκρη
- Ψεκάστε το τηγάνι με το ελαιόλαδο ψεκάστε και τηγανίστε το αυγό με την επιθυμητή ομοιότητα.
- Βάζετε βρώμη σε ένα μπολ. Ανακατεύετε σε σπανάκι και φέτα. Κορυφή με τηγανητό αυγό και γενναιόδωρη ρωγμή μαύρου πιπέρι. Απολαμβάνω!
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών
Μπορείτε να αντικαταστήσετε χαλύβδινες κομμένες βρώμες ή βρώσιμες βρώμες ανάλογα με το χρόνο που έχετε. Ρυθμίστε την ποσότητα του ζωμού με βάση τις οδηγίες συσκευασίας. Απλά μην χρησιμοποιείτε στιγμιαία βρώμη, καθώς συνήθως έχουν προσθέσει νάτριο.
Χρησιμοποιήστε τα λαχανικά που έχετε στο χέρι, όπως πιπεριές, μανιτάρια ή κρεμμύδια.
Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης
Περάστε αυτό το γεύμα με μια μερίδα φρούτων ή απολαύστε μαζί με ένα μη γλυκαμένο ποτό, όπως το ζεστό πράσινο τσάι.