Το καλύτερο και χειρότερο παγωτό για τη διατροφή σας
Μπορεί να είναι δύσκολο να παραμείνετε στη διατροφή σας ενώ ικανοποιείτε την επιθυμία σας για νόστιμο, κρεμώδες παγωτό. Ορισμένα παγωτά περιέχουν περισσότερες από 300 θερμίδες ανά μερίδα. Τα καλά νέα είναι ότι πολλές ποικιλίες είναι τώρα διαθέσιμες που θα ικανοποιήσουν τις γεύσεις σας για τις μισές θερμίδες - ή λιγότερο - τακτικών παγωτών.
Θερμίδες σε ένα μπολ παγωτού
| Γεγονότα Διατροφής Βάζου Παγωτού | |
|---|---|
| Μερίδα 1 σερβιρίσματος (100 g) | |
| Ανά μερίδα | % Καθημερινή αξία* |
| Θερμίδες 137 | |
| Θερμίδες από το Fat 63 | |
| Συνολικό λίπος 7g | 11% |
| Κορεσμένο λίπος 4.5g | 23% |
| Πολυακόρεστο λίπος 0.3g | |
| Μονοκορεσμένο λίπος 2g | |
| Χοληστερόλη 29 mg | 10% |
| Νάτριο 53 mg | 2% |
| Κάλιο 131 mg | 4% |
| Υδατάνθρακες 16g | 5% |
| Διαιτητικές Ίνες 0,5g | 2% |
| Ζάχαρη 14g | |
| Πρωτεΐνη 2,3 g | |
| Βιταμίνη Α 5% · Βιταμίνη C 0% | |
| Ασβέστιο 8% · Σίδηρος 0% | |
| > * Με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων | |
Το παγωτό είναι νόστιμο, αλλά είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι θα περιγράψουν τις θερμίδες παγωτού ως "άδειες θερμίδες". Άδειες τροφές με θερμίδες είναι αυτές που παρέχουν ενέργεια κυρίως με τη μορφή προστιθέμενης ζάχαρης και ανθυγιεινών στερεών λιπών όπως κορεσμένα λιπαρά ή trans-λιπαρά. Οι ειδικοί της διατροφής συστήνουν να περιορίσετε την πρόσληψη τροφής με κενές θερμίδες.
Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φάτε παγωτό καθόλου; Φυσικά και όχι. Αλλά θα πρέπει να απολαύσετε τη θεραπεία με μέτρο και να έχετε επίγνωση του λίπους και των θερμίδων στο παγωτό όταν απολαύσετε. Φροντίστε για το μέγεθος της μερίδας. Οι θερμίδες σε ένα μπολ παγωτού μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές από αυτές που αναγράφονται στην ετικέτα. Μια μερίδα παγωτού είναι περίπου 1/2 φλιτζάνι ή 100 γραμμάρια. Οι περισσότεροι από εμάς συσσωρεύουμε περισσότερο από αυτό σε ένα μπολ.
Η διατροφή παγωτού μπορεί να ποικίλει σημαντικά μεταξύ των μαρκών και των γεύσεων. Αυτά είναι μετρήσεις θερμίδων για δημοφιλή παγωτά μεταχειρίζεται.
- Το μισό κουτάλι που σερβίρει το Cherry Garcia του Ben & Jerry παρέχει 260 θερμίδες και 14 γραμμάρια λίπους
- Ένα Klondike Bar παρέχει 250 θερμίδες και 14 γραμμάρια λίπους
- Μια σέσουλα της Haagen Dazs βελγικής παγωτού σοκολάτας παρέχει 330 θερμίδες και 21 γραμμάρια λίπους
Καλύτερο παγωτό χαμηλών θερμίδων
Το αγαπημένο μου δίαιτα για παγωτό είναι το Edy's. Έχω δοκιμάσει πολλές γεύσεις και σπάνια απογοητεύτηκα. Το Edy's διατίθεται στο εμπόριο ως εμπορικό σήμα του Dreyer σε ορισμένες τοποθεσίες, οπότε φροντίστε να το ψάξετε αν δεν μπορείτε να βρείτε το Edy's.
Ποια είναι η καλύτερη γεύση του Edy; Το αγαπημένο μου είναι το Slow Chocolate Chip του Edy. Έχει μια αναζωογονητική γεύση και πολλά τσιπ σοκολάτας σε κάθε κουταλιά. Μια μερίδα 1/2 φλιτζάνι παρέχει μόνο 120 θερμίδες και 4,5 γραμμάρια λίπους. Yum!
Ένα άλλο αγαπημένο είναι το Edy's Slow Churned Light Φυσικό Βούτυρο Cup. Αυτή η νόστιμη γεύση ικανοποιεί τόσο την καραμέλα όσο και την επιθυμία παγωτού. Έχει 130 θερμίδες ανά μερίδα και 5 γραμμάρια λίπους. Το παγωτό χαμηλών θερμίδων έχει γευστικό, αλμυρό και γλυκό χρώμα.
Εάν προτιμάτε να δοκιμάσετε μια διαφορετική μάρκα, θεωρήστε την Breyers "1/2 The Fat" Cookie και Cream. Παρέχει μια υπέροχη γεύση μπισκότων και κρεμώδη γεύση. Αλλά αυτή η ωραία θεραπεία προσφέρει μόνο 120 θερμίδες ανά μερίδα.
Περισσότερο από τα αγαπημένα μου παγωτά χαμηλής ποιότητας περιλαμβάνουν:
- Edy's Slow Churn Rich και κρεμώδη βανίλια - 100 θερμίδες
- Breyers "1/2 Το λίπος" Κρέμα Βανίλια - 100 θερμίδες
- Weight Watchers Giant Βανίλια Fudge Sundae Κύπελλο (1 κιβώτιο) - 160 θερμίδες
Συμβουλή μπόνους : Μην τρώτε παγωτό από το δοχείο. Μπορεί να εκπλαγείτε να βρείτε ότι μπορείτε να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για λιγότερες θερμίδες εάν κουτάρετε μια μερίδα (1/2 φλιτζάνι) σε ένα μπολ και το φάτε αργά.
Καλύτερες χαμηλές θερμίδες μπαρ
Η κορυφαία επιλογή μου ανάμεσα στις μπάρες παγωτού είναι οι ράβδοι σαρβέτας Βάρος και οι παγωτομηχανές που έρχονται σε μια ποικιλία γεύσεων.
Θα βρείτε τόσο φρούτα με γεύσεις, μπαρ και άλλα νόστιμα λιχουδιές. Τα περισσότερα έχουν λιγότερες από 150 θερμίδες και πολλές είναι ακόμη και κάτω από 100 θερμίδες ανά μπαρ.
Οι άλλες μου επιλογές χαμηλών θερμίδων είναι οι εξής:
- Fudgesicle 100 θερμίδων Premium Fudge Bar (1 bar) - 100 θερμίδες
- Κοκκινωπό αγελάδες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (1 bar) - 100 θερμίδες
Φυσικά, αν δεν σας αρέσει η γεύση του παγωτού χαμηλών λιπαρών, ο αριθμός των θερμίδων δεν έχει σημασία. Και μια κακή εμπειρία με μια τροφή διατροφής μπορεί να σας αφήσει να φτάσετε για περισσότερη από την πλήρη λιπαρά ποικιλία. Ευτυχώς, έχω κάνει κάποια (νόστιμα!) Έρευνα και μπορεί να σας παράσχουμε ό, τι θεωρώ νικητές του διαδρόμου κατάψυξης.
Εδώ είναι μερικές από τις κορυφαίες επιλογές παγωτού χαμηλών θερμίδων μου.
Τα καλύτερα σάντουιτς παγωτού χαμηλών θερμίδων
Το αγαπημένο μου σάντουιτς παγωτού είναι το Κανντέικ Κλασσικό Βανίλια Παγωτό Σάντουιτς. Σε 180 θερμίδες ανά θεραπεία, είναι ελαφρώς υψηλότερες σε θερμίδες από άλλα σάντουιτς, αλλά υπόσχομαι, δεν θα φτάσετε για ένα δευτερόλεπτο. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε αυτό το γευστικό επιδόρπιο στο τοπικό σας κατάστημα παντοπωλείων, μου αρέσει επίσης το Skinny Cow Low Fat Vanilla Ice Cream Sandwich που θα προσθέσει μόνο 140 θερμίδες στο ημερήσιο σας σύνολο.
Χειρότερη παγωτό για μια υγιεινή διατροφή
Ποια είναι η χειρότερη επιλογή αν προσπαθείτε να φάτε μια υγιεινή διατροφή; Κάθε παγωτό με πολλαπλές μίξεις και καραμέλες είναι πιθανό να καταστρέψει το έλλειμμα θερμίδων σας για την ημέρα. Ενώ έχουν μεγάλη γεύση, παρέχουν περισσότερο λίπος και θερμίδες από ό, τι ίσως χρειαστεί να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας.
Δύο από τα παγωτά υψηλής θερμιδικής αξίας προέρχονται από τον Ben & Jerry's. Το Chubby Hubby Ice Cream παρέχει 340 θερμίδες ανά μερίδα για το μισό φλιτζάνι και το φυστίκι Butah Cookie Core παρέχει 320 ανά μερίδα.
Συμβουλές για παγωτό χαμηλών θερμίδων
Αν θέλετε να βρείτε το καλύτερο παγωτό που ταιριάζει στη διατροφή , αναζητήστε τις λέξεις "cold-churned" στην ετικέτα. Η διαδικασία της ψυχρής ανάφλεξης (γνωστή και ως διπλή ή αργή ανάδευση), αναμιγνύει μικρά μέρη λίπους γάλακτος σε όλο το παγωτό. Το φρεζάρισμα ζυμώνει τα μόρια λίπους, τα τεντώνει και τα απλώνει ομοιόμορφα, γεγονός που παρέχει αυτά τα παγωτά χαμηλής θερμιδικής αξίας με την ίδια υφή με τις κανονικές ποικιλίες. Βασικά, η διαδικασία σας κάνει να νομίζετε ότι τρώτε περισσότερο λίπος από ότι στην πραγματικότητα.
Είναι σημαντικό να θυμάστε, ωστόσο, ότι όλα τα παγωτά "διατροφής" είναι τόσο χαμηλά σε θερμίδες . Για παράδειγμα, οι ποικιλίες που χαρακτηρίζονται ως μειωμένο λίπος περιέχουν μόλις 25% λιγότερο λίπος από την κανονική έκδοση, οπότε ο συνολικός αριθμός θερμίδων μπορεί να είναι αρκετά υψηλός. Οι ελαφρές εκδόσεις περιέχουν το ήμισυ του λίπους του τακτικού παγωτού. Γενικά, η χαμηλότερη θερμιδική επιλογή είναι μία ονομαστική χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, που σημαίνει ότι έχει λιγότερα από τρία γραμμάρια λίπους ανά μερίδα.