Η εξαπάτηση δεν είναι καλή ιδέα αν εκτιμάτε την υγεία σας
Εάν έχετε κοιλιοκάκη αλλά δεν έχετε συμπτώματα από την κατανάλωση γλουτένης, ίσως να αναρωτηθείτε αν μπορείτε να εξαπατήσετε τη δίαιτα χωρίς σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία κάτω από το δρόμο. Δυστυχώς, η εξαπάτηση έχει τη δυνατότητα να βλάψει πραγματικά την υγεία σας, ακόμα κι αν δεν αισθάνεστε άμεσα αποτελέσματα από αυτήν.
Εάν ο γιατρός σας διαγνώσει, τότε σίγουρα έχετε κοιλιοκάκη (ανεξάρτητα από συμπτώματα) ...
και αυτό σημαίνει ότι το λεπτό έντερο σας ήταν πραγματικά σωματικά κατεστραμμένο επειδή κατανάλωνετε γλουτένη, παρόλο που δεν είχαν εμφανή συμπτώματα κοιλιοκάκης.
Κοιλιακά χωρίς συμπτώματα εκπληκτικά κοινά
Δεν είναι ασυνήθιστο αυτές τις μέρες να διαγνωσθούν χωρίς σημαντικά συμπτώματα - στην πραγματικότητα, μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι το 20% των διαγνωσμένων κοιλιακών ήταν ασυμπτωματικές κατά τη στιγμή που ανακαλύφθηκαν οι συνθήκες τους.
Είναι πιθανό να αρχίσετε να εμφανίζετε συμπτώματα μόλις διαγνώσετε, ακόμα κι αν δεν τους είχατε πριν - όπως σας λένε κάποιοι που εξαπατούν τη διατροφή, τα συμπτώματά σας συχνά χειροτερεύουν μόλις πάτε χωρίς γλουτένη. Αλλά είναι επίσης πιθανό ότι ποτέ δεν θα μπορείτε να πείτε εάν έχετε πιάσει τη γλουτένη.
Παρόλα αυτά, η ύπαρξη της πάθησης (ακόμη και χωρίς συμπτώματα) σημαίνει ότι κινδυνεύετε για κάθε είδους επιπλοκές της κοιλιοκάκης, συμπεριλαμβανομένης της οστεοπόρωσης, του υποσιτισμού, της στειρότητας και πολλών διαφορετικών τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου ενός τύπου επιθετικού λεμφώματος που συνδέεται με την κοιλιοκάκη.
Θέλετε πραγματικά να το διακινδυνεύσετε; Πραγματικά ;
Τι είναι απλά μια μικρή εξαπάτηση;
Μετά από μια αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι ένας μεγάλος πόνος - πιστέψτε με, ξέρω! Έτσι είναι σίγουρα δελεαστικό να εξαπατήσετε αν δεν παρατηρήσετε συμπτώματα όταν κάνετε - πολλοί άνθρωποι μπαίνουν στον πειρασμό να εξαπατήσουν ακόμα και όταν ξέρουν ότι θα πληρώσουν για την επόμενη μέρα.
Αλλά αν εξαπατήσετε τη διατροφή σας, ακόμα και μερικές φορές το μήνα, τα έντερά σας θα παραμείνουν κατεστραμμένα και θα παραμείνετε σε υψηλό κίνδυνο για όλες αυτές τις άλλες τρομακτικές συνθήκες που αναφέραμε παραπάνω.
Είναι πιθανό (αν και μάλλον απίθανο) ότι το πρώτο προειδοποιητικό σημάδι σας για απαρατήρητη βλάβη από την εξαπάτηση θα μπορούσε να είναι μια καρκίνος διάγνωση. Είναι πιο πιθανό ότι θα παρατηρήσετε τελικά συμπτώματα κοιλιοκάκης, αν και μπορεί να είναι πιο νευρολογικά παρά πεπτικά στη φύση - αυτό είναι κάτι που έχω δει αρκετά συχνά. Μπορεί επίσης να καταλήξετε με οστεοπόρωση ή με άλλη αυτοάνοση ασθένεια.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι;
Δεν υπάρχει τρόπος να το ξέρετε. Θα μπορούσατε να πάρετε μια σοβαρή προϋπόθεση ότι δεν θα είχατε πάρει εάν είχατε ακολουθήσει τη δίαιτα χωρίς γλουτένη πιο προσεκτικά. Αλλά είναι επίσης πιθανό ότι θα μπορούσατε να ζήσετε μια μεγάλη διάρκεια ζωής τρώγοντας γλουτένη και να μην πάρετε ποτέ καρκίνο ή οποιαδήποτε από τις άλλες καταστάσεις που σχετίζονται με την κοιλιοκάκη. Είναι ένα τυχερό παιχνίδι.
Ναι, η δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι δύσκολο να ακολουθηθεί και υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι κοιλιοκάκοι δίνουν για κατανάλωση γλουτένης. Ωστόσο, στην αγορά υπάρχουν πολλά νέα προϊόντα χωρίς γλουτένη, όπως η καλή μπύρα χωρίς γλουτένη , τα διασκεδαστικά κουλουράκια χωρίς γλουτένη και πολλές διαφορετικές ποικιλίες πίτσας χωρίς γλουτένη .
Επίσης, περισσότερα εστιατόρια γίνονται γλουτένη-καταλαβαίνω, και πολλοί παρέχουν γλουτένη χωρίς μενού .
Έτσι, η προσκόλληση στη διατροφή δεν είναι τόσο σκληρή όσο ήταν, και θα μπορούσε να είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τη μελλοντική σας υγεία.
Πηγή:
Volta U et αϊ. Το μεταβαλλόμενο κλινικό προφίλ της κοιλιοκάκης: 15ετής εμπειρία (1998-2012) σε ένα ιταλικό κέντρο παραπομπής. BMC Γαστρεντερολογία . 2014 Nov 18, 14: 194.