Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 105
Λίπος - 1 γραμ
Οι υδατάνθρακες - 13g
Πρωτεΐνη - 2g
Συνολικός χρόνος 5 λεπτά
Προετοιμασία 5 λεπτών , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 8
Αυτή η συνταγή που δεν περιέχει ζάχαρη, χωρίς ζάχαρη, έχει μεγάλη διατροφή και είναι πολύ εύκολο να γίνει. Ξεκινά με μια βάση στιγμιαίου μίγματος πουτίγκας - μερικές φορές τα τρόφιμα με ευκολία είναι ωραία, και καθώς το μίγμα της πουτίγκας δεν περιέχει ζάχαρη, δεν θα βλάψει πάρα πολύ τη θρεπτική αξία της συνταγής.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας για χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά το γάλα, το μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου ή το νερό που αναμιγνύεται με την κρέμα κάνει όλη τη δουλειά. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε κονσέρβα κολοκύθα και όχι πλήρωση κολοκύθας-το τελευταίο έχει προσθέσει συστατικά όπως γλυκαντικές ουσίες. Η κονσερβοποιημένη κολοκύθα είναι καθαρή μαγειρεμένη κολοκύθα, η οποία είναι γεμάτη με βιταμίνες και μέταλλα (1 φλιτζάνι κολοκύθα παρέχει το 100% της καθημερινής μας απαίτησης βιταμινών Α και Γ!).
Για μια όμορφη και εντυπωσιακή παρουσίαση, χρησιμοποιήστε τις μικροσκοπικές κολοκύθες ζάχαρης ως μεμονωμένα κύπελλα. Κόψτε τις κορυφές (κρατήστε το για να το τοποθετήσετε στην κορυφή αργότερα, εάν το επιθυμείτε) και σκουπίστε τα εσωτερικά, βεβαιώνοντας ότι η κολοκύθα είναι καθαρή από πολτό. Γεμίστε το καθένα με την πουτίγκα για ένα αξιολάτρευτο επιδόρπιο!
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια κονσερβοποιημένο πουρέ κολοκύθας (όχι γεμιστή πίτα κολοκύθας)
- 2 φλιτζάνια μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας, χωρισμένο
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
- 5,1-ουγκιά στιγμιαία πουτίγκα χωρίς βανίλια χωρίς ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι φρυγανισμένα πεκάν για επικάλυψη (προαιρετικά)
Παρασκευή
- Σε ένα μεσαίο κύπελλο, χτυπάτε μαζί κονσέρβα κολοκύθα, 1 φλιτζάνι μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας, κανέλα, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ.
- Κατά το χτύπημα, προσθέστε το μείγμα πουτίγκας και το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας. Ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε πλήρως. (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.)
- Η πουτίγκα θα συνεχίσει να πυκνώνει λίγο με την πάροδο του χρόνου. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο υγρό ή / και μπαχαρικά για τη συνοχή και τη γεύση που προτιμάτε. Ψύξη μέχρι να ρυθμιστεί.
- Κορυφή κάθε μερίδα με ψημένα πεκάν, αν θέλετε.
Συμπληρώματα συστατικών και πρόσθετες υγιείς συνταγές κολοκύθας
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε νερό σε συνδυασμό με κρέμα για το υγρό, η αναλογία 3 μερών νερού σε 1 κρέμα είναι ιδανική - έτσι, σε αυτή τη συνταγή, 1 1/2 φλιτζάνια νερό έως 1/2 φλιτζάνι κρέμας. Αν παρακολουθείτε τους υδατάνθρακες, λάβετε υπόψη ότι ο αριθμός των υδατανθράκων θα αλλάξει. οι θερμίδες θα διαφέρουν επίσης από αυτά που αναφέρονται εδώ.