Τα μήλα είναι ένα βασικό φρούτο και για καλό λόγο - είναι τραγανά, φορητά και απολύτως νόστιμα. Αλλά θα μπορούσε επίσης να είναι καλό για την απώλεια βάρους;
Εδώ είναι μια σειρά από λόγους μερικοί εμπειρογνώμονες λένε τρώει τα μήλα μπορεί, στην πραγματικότητα, να κρατήσει μακριά το βάρος:
- Τα μήλα περιέχουν μια καλή ποσότητα ινών που είναι γνωστό ότι ενισχύει τα συναισθήματα της πληρότητας. Συγκεκριμένα, η πηκτίνη διαιτητικής ίνας που βρίσκεται στα μήλα έχει δειχθεί ότι αυξάνει την κορεσμό. Και όσο περισσότερο αισθάνεστε, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να υπερκατανάλουμε.
- Τα μήλα είναι χαμηλά σε θερμίδες - ένα μέτριο μήλο έχει περίπου 100 θερμίδες. Περισσότερη πληρότητα + λιγότερες θερμίδες = καλή για απώλεια βάρους.
- Μία μελέτη βρήκε μια σχέση απώλειας βάρους με την κατανάλωση τριών μήλων (ή αχλαδιών) την ημέρα. Ο καρπός φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, βοηθώντας τον οργανισμό να καταπολεμήσει το ανεπιθύμητο βάρος.
Αγαπώ πραγματικά μήλα και δεν το λέω μόνο για να σε πείσω να τα φάει. Πακέτο μια μεγάλη ικανοποίηση για κάτι που έχει μόνο περίπου 100 θερμίδες. Και σε σύγκριση με μια μερίδα 100 θερμίδων σε τσιπς πατάτας ή κάποια άλλη συσκευασμένη σνακ, βρίσκω τα μήλα πολύ γεμίζοντας. Η γλυκύτητά τους περιορίζει επίσης την επιθυμία για επιδόρπια.
Και δεδομένου ότι τα μήλα είναι φορητά και δεν χρειάζονται συνεχή ψύξη, κάνουν για ένα εξαιρετικό σνακ έκτακτης ανάγκης ή ασυνήθιστο γραφείο. Και τι κοινά σνακ έκτακτης ανάγκης , συνδετήρες γραφείου και έξυπνες επιδιορθώσεις επιδόρπιο ; Μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε τα περισσότερα φαγητά πάχυνσης. Έτσι εάν υπάρχει ή όχι επιστημονική σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μήλων και της απώλειας βάρους, είναι σίγουρα ένα σνακ φιλικό προς τη διατροφή.
Εδώ είναι μερικές γεύσεις και σνακ ιδέες για να δοκιμάσετε και να απολαύσετε:
- Σε πλιγούρι βρώμης: Προσθέστε ψιλοκομμένο μήλο στο πρωί πλιγούρι βρώμης . Η κρίση με την κρέμα είναι τέλεια.
- Σε μια σαλάτα: Κόψτε μισό από ένα τραγανό μήλο, όπως ένα Fuji ή Granny Smith, και ρίξτε το σε σαλάτα σας για μια γλυκιά / tart προσθήκη. Μπορείτε ακόμη να τα προσθέσετε σε σαλάτες σέσουλας, όπως τόνο και κοτόπουλο.
- Με κοτόπουλο ή χοιρινό: Τα μήλα πηγαίνουν εκπληκτικά καλά με το κοτόπουλο και το χοιρινό. Κολλήστε με το στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα ή το φιλέτο χοιρινού κρέατος για να κρατήσετε τα πράγματα άπαχα. Πετάξτε ένα μήλο με λεπτές φέτες σε ένα πακέτο από αλουμινόχαρτο με λίγο κοτόπουλο σε φέτες ή ψήστε ένα φιλέτο χοιρινού κρέατος με κομμάτια μήλου.
- Ψημένο: Σίγουρα, τα ψημένα μήλα είναι λίγο ρετρό, αλλά είναι επίσης εκπληκτικά νόστιμα και τόσο εύκολο να γίνουν. Απλά ρίξτε ένα δοχείο σόδα μηδενικών θερμίδων πάνω από το μήλο και πασπαλίστε με κανέλα. Ψήστε σε 375 μοίρες μέχρι να τρυφερή, περίπου 45 λεπτά.
- Όπως nachos: Φέτες μήλου σε ένα πιάτο, το στυλ nacho, και προσθέστε τα επιθέματα χωρίς ενοχές της επιλογής σας: το αραχιδέλαιο, τα μπισκότα μίνι σοκολάτας, τα κομμάτια από καρύδα, τα κουλούρια του ελαφρού γιαουρτιού ή τα αμύγδαλα σε φέτες. Απλά μην προσθέτετε τα πάντα!