Η απώλεια βάρους έχει γίνει υψηλής τεχνολογίας στην εποχή των smartphones και των δισκίων. Πριν από τριάντα χρόνια χρησιμοποιήσαμε ένα στυλό και χαρτί για να μετρήσουμε τις θερμίδες, αλλά τώρα έχουμε εύκολες στη χρήση διατροφικές εφαρμογές για να χάσουμε βάρος. Το ίδιο συμβαίνει και με την τεχνολογία;
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, ίσως. Ο Δρ Cheryl Shigaki, αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Missouri School of Health Professions, διεξήγαγε έρευνα και κέρδισε χρήσιμες πληροφορίες για τα οφέλη και τα μειονεκτήματα της χρήσης διατροφικών εφαρμογών για απώλεια βάρους.
Τα οφέλη
Οι δωρεάν εφαρμογές διατροφής και οι ιστοσελίδες απώλειας βάρους όπως το MyFitnessPal.com παρέχουν μια ποικιλία από ευεργετικές υπηρεσίες.
Βολική παρακολούθηση θερμίδων. Οι περισσότερες εφαρμογές παρέχουν βάσεις δεδομένων με δυνατότητα αναζήτησης, που σας επιτρέπουν να εισάγετε επιλογές καθημερινής διατροφής στον οικιακό σας υπολογιστή, tablet ή smartphone. Στην έρευνα του Shigaki, πολλοί συμμετέχοντες σημείωσαν ότι προτιμούν τις εφαρμογές που παρέχουν δεδομένα για συγκεκριμένα τρόφιμα ανά μάρκα και όχι απλά την εισαγωγή γενικών στοιχείων. Ένα άλλο βολικό εργαλείο που αναφέρθηκε από τους συμμετέχοντες στη μελέτη ήταν ο σαρωτής γραμμωτού κώδικα. Αυτό το εργαλείο smartphone επιτρέπει στους διαιτολόγους να σαρώσουν τον γραμμωτό κώδικα οποιουδήποτε φαγητού για να αποκτήσουν άμεσες πληροφορίες διατροφής. Με αυτά τα εργαλεία, είναι εύκολο για τους διαιτολόγους να κρατήσουν μια λαβή στην καθημερινή τους θερμιδική πρόσληψη.
Απλουστευμένες επιλογές τροφίμων. Όχι μόνο μπορείτε να αξιολογήσετε την τρέχουσα και την προηγούμενη θερμιδική πρόσληψη, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα εργαλεία παρακολούθησης θερμίδων για να σχεδιάσετε το μέλλον. Υγιεινές επιλογές είναι ευκολότερο να γίνει αν γνωρίζετε την ακριβή καταμέτρηση θερμίδων ενός συγκεκριμένου τροφίμου.
Για παράδειγμα, εάν προσπαθείτε να αποφασίσετε ανάμεσα σε ένα μικρό μπολ με κρεμώδη σούπα ή ένα μεγάλο σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα, είναι πιθανότερο να κάνετε μια φιλική προς τη διατροφή απόφαση, εάν τα δεδομένα διατροφής είναι ακριβώς μπροστά σας. Μπορείτε ακόμη να προγραμματίσετε μια πλήρη εβδομάδα γευμάτων ή να κάνετε ένα καθημερινό σχέδιο τροφίμων με τις εφαρμογές.
Ενθαρρύνοντας την οπτική ανατροφοδότηση. Δεν έχει σημασία σε ποια διατροφή βρίσκεστε, το ενεργειακό σας ισοζύγιο πρέπει να αντικατοπτρίζει ένα έλλειμμα με την πάροδο του χρόνου, εάν θέλετε να χάσετε βάρος.
Είναι χρήσιμο για πολλούς dieters εάν μπορούν να δουν μια οπτική απεικόνιση αυτής της ισορροπίας. Για παράδειγμα, αν δείτε ότι η σκληρή σας δουλειά στο γυμναστήριο και στην κουζίνα σας βοήθησε να φτάσετε σε αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο για την εβδομάδα, μπορεί να έχετε κίνητρο να συνεχίσετε αυτό το σχέδιο ακόμα και αν είναι λίγο άβολο. Φυσικά, γνωρίζοντας μόνο τους αριθμούς στο κεφάλι σας μπορεί να είναι κίνητρο, αλλά πολλοί από εμάς ανταποκρίνεται καλύτερα σε ένα γράφημα ή σε άλλη οπτική οθόνη.
Το μειονέκτημα
Παρά τις βολικές λειτουργίες που παρέχουν οι εφαρμογές και οι ιστοτόποι smartphone, ο Δρ. Shigaki βρήκε επίσης ένα πιθανό μειονέκτημα. Οι συσκευές υψηλής τεχνολογίας δεν παρέχουν την προσωπική υποστήριξη ή την προσωπική ευθύνη που πολλοί λένε ότι είναι σημαντική όταν χάνουν βάρος.
Ο Shigaki δήλωσε στο MU News Bureau ότι "η προσωπική κοινωνική υποστήριξη προτιμήθηκε συντριπτικά για τη δημιουργία νέων, διαδικτυακών κοινωνικών δικτύων βασισμένων σε κοινά συμφέροντα στην ευεξία". Εν ολίγοις, οι άνθρωποι μοιάζουν με αληθινή προσωπική σχέση όταν πρόκειται για θέματα που σχετίζονται με τη διατροφή. Για το λόγο αυτό, συνιστά ότι οι διαιτολόγοι συνδυάζουν την ευκολία της τεχνολογίας με την «προσωπική κοινωνική υποστήριξη που οι τεχνολογίες πληροφοριών δεν μπορούν να αντικαταστήσουν».
Πώς να χρησιμοποιήσετε μια εφαρμογή διατροφής για να χάσετε βάρος
Εάν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε μια δίαιτα, κατεβάστε μια εφαρμογή.
Τα εργαλεία παρακολούθησης θερμίδων και τα εύκολα εργαλεία διαχείρισης ενεργειακής ισορροπίας καθιστούν την απώλεια βάρους πιο εύκολη. Και θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να κάνετε καλύτερες επιλογές εάν έχετε τακτική και εύκολη πρόσβαση στα δεδομένα διατροφής. Οι εφαρμογές που αναφέρονται στη μελέτη του Δρα Σιγκάκη περιλαμβάνουν:
- MyFitnessPal
- Το χάνω
- Αθλητικός ιχνηλάτης
- Livestrong
- Τοποθετήστε το κομμάτι
- Ο καθημερινός ιχνηλάτης
- Runtastic Pro
- Σπινθήρες Άνθρωποι
- Δεδομένα διατροφής SELF
Αλλά μην αφήσετε τη διατροφή σας να τελειώσει με μια λήψη. Συνδεθείτε με φίλους στην εργασία, στην εκκλησία, στη γειτονιά σας ή στην οικογένειά σας που μοιράζονται τους στόχους σας για την υγεία. Ρυθμίστε τους χρόνους συνάντησης για να ασκηθείτε μαζί, να ανταλλάξετε συνταγές ή απλά να μιλήσετε για τη διαδικασία απώλειας βάρους για να πάρετε τη διατροφή που χρειάζεστε για την επιτυχία .
Αυτή η στήριξη πρόσωπο με πρόσωπο θα σας βοηθήσει να παραμείνετε παρακινημένοι, να παραμείνετε υπόλογοι και να παραμείνετε σε σωστή πορεία όταν υπάρχουν κοινές προκλήσεις διατροφής .
Πηγές:
Shigaki CL1, Koopman RJ, Kabel Α, Canfield S. "Επιτυχής απώλεια βάρους: πώς χρησιμοποιείται η τεχνολογία πληροφοριών για να χάσει". Εφημερίδα της Τηλεϊατρικής και ηλεκτρονική υγεία Φεβρουάριος 2014.