Η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι επιτακτική για την υγεία σας εάν έχετε κοιλιοκάκη ή ευαισθησία μη-κοιλιοκάκη γλουτένη και πολλοί άνθρωποι χωρίς «επίσημες» διαγνώσεις ακολουθούν για διάφορους λόγους, επίσης. Αλλά δεν είναι καθόλου φιλικό προς τον προϋπολογισμό.
Απλά εξετάστε αυτό το παράδειγμα: ένα κιβώτιο σπαγγέτι χωρίς γλουτένη στο τοπικό μπακάλικο μου κοστίζει 4,49 δολάρια, έναντι 1,39 δολαρίων για την τακτική γλουτένη γεμάτη ποικιλία. Αυτό είναι ένα σημάδι 323%, μόνο για σπαγγέτι χωρίς γλουτένη, το οποίο στις ημέρες μου πριν από τη γλουτένη ήταν ένα αρκετά φτηνό γεύμα. Άλλα τρόφιμα χωρίς γλουτένη (σκεφτείτε: τα μπισκότα, τα μίγματα, το ψωμί και τα κατεψυγμένα τρόφιμα) είναι ομοίως προϋπολογισμός-busting.
Τι μπορείτε να κάνετε εάν αναρωτιέστε πώς να τρώτε χωρίς γλουτένη σε φθηνά; Η ομαλή διαβίωση χωρίς γλουτένη είναι σίγουρα δυνατή και περιλαμβάνει τις περισσότερες από τις ίδιες στρατηγικές όπως η λιτή ζωή γενικά - μπορείτε να ψωνίσετε τις πωλήσεις, να βρείτε εναλλακτικές πηγές για τα τρόφιμα και να εντοπίσετε κουπόνια, τα οποία θα σας βοηθήσουν να μειώσετε το κόστος των τροφίμων σας.
Μην παιδί σας: Αυτό θα σας πάρει περισσότερο χρόνο από ό, τι ακριβώς τρέχει σε τοπικά ολόκληρα τα τρόφιμά σας και φορτώνοντας το καλάθι σας με χωρίς γλουτένη ψημένα αγαθά. Αλλά το πορτοφόλι σας θα σας ευχαριστήσει ... και μάλλον θα ακολουθήσετε πιθανώς μια πιο υγιεινή διατροφή μακροπρόθεσμα.
Έχω απαριθμήσει τα παρακάτω βήματα από το ευκολότερο (χρησιμοποιήστε mainstream τρόφιμα που τυχαίνει να είναι χωρίς γλουτένη) με τα πιο δύσκολα (κάνετε τα δικά σας χωρίς γλουτένη συστατικά). Μπορείτε να εφαρμόσετε μια στρατηγική ή όλα αυτά, αλλά η εξοικονόμηση κόστους τείνει να είναι μεγαλύτερη στις στρατηγικές που καταβάλλουν τη μεγαλύτερη δυνατή προσπάθεια (δεν είναι σχεδόν πάντα η περίπτωση;).
Μία σημείωση προτού φτάσουμε στις λεπτομέρειες του τρόπου κατανάλωσης χωρίς γλουτένη σε έναν προϋπολογισμό: Έχω δει πολλές συστάσεις (συμπεριλαμβανομένων ορισμένων από γιατρούς και διατροφολόγους) ότι δεν παίρνετε ολόκληρη την οικογένεια χωρίς γλουτένη όταν ένα μέλος πρέπει να ακολουθήσει δίαιτα χωρίς γλουτένη, δεδομένου ότι η δίαιτα είναι τόσο δαπανηρή για να ακολουθήσει.
Είναι απολύτως αληθές ότι μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα συνεχίζοντας να τροφοδοτείτε μερικά μέλη της οικογένειας που περιέχουν γλουτένη , ενώ κάποιος τρώει χωρίς γλουτένη. Ωστόσο, αυτό λειτουργεί μόνο αν όλοι στο σπίτι είναι πολύ προσεκτικοί. διαφορετικά, το μέλος της οικογένειάς σας χωρίς γλουτένη μπορεί να το πληρώσει για συνέχιση συμπτωμάτων και χειρότερη υγεία λόγω διασταυρούμενης μόλυνσης με γλουτένη , η οποία είναι πολύ πιθανότερη σε μια κοινόχρηστη κουζίνα.
Όλοι δεν μπορούν να μοιράζονται επιτυχώς μια κουζίνα (δείτε το άρθρο μου για τη δημιουργία μιας κοινόχρηστης κουζίνας για περισσότερες πληροφορίες). Είναι επίσης πολύ περισσότερη δουλειά (και μερικές πρόσθετες ανησυχίες και άγχος για πιθανή διασταυρούμενη μόλυνση) για να διορθώσετε δύο διαφορετικά γεύματα ταυτόχρονα. Ίσως να είστε καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αυτές τις συμβουλές για να μειώσετε το κόστος αρκετά ώστε όλοι να μπορούν να τρώνε χωρίς γλουτένη, τουλάχιστον στο σπίτι ... ίσως να διαπιστώσετε ότι κάποια μέλη της οικογένειας που δεν έχουν διαγνωσθεί αισθάνονται επίσης πιο υγιεινά!
1 - Χρησιμοποιήστε τα κύρια προϊόντα διατροφής όπου είναι δυνατόν, όπως τα δημητριακά χωρίς γλουτένη
Αυτό είναι το πιο εύκολο βήμα από όλα, και δεν θα πάρει πραγματικά επιπλέον χρόνο: αγοράστε mainstream προϊόντα που επίσης τυχαίνει να είναι χωρίς γλουτένη.
Τα δημητριακά χωρίς γλουτένη είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα: Πολλαπλά κρύα δημητριακά χωρίς γλουτένη και δημητριακά χωρίς γλουτένη είναι πραγματικά προϊόντα των παραδοσιακών εμπορικών σημάτων και φέρουν ετικέτες τιμών. Οι επιλογές χωρίς γλουτένη περιλαμβάνουν διάφορα δημητριακά Chex της General Mills, όπως τα Post Fruity και Cocoa Pebbles.
Ελέγξτε τις επιλογές τσιπ πατάτας και τσαγιού καλαμποκιού - πάρα πολλά εμπορικά σήματα, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων πραγματικά mainstream όπως το Frito-Lay, προσφέρουν τσιπς πατάτας χωρίς γλουτένη και τσιπς χωρίς γλουτένη . Έχω δει επίσης κράκερ χωρίς γλουτένη (συνήθως κροτίδες ρυζιού) στο τμήμα "mainstream" του σούπερ μάρκετ, για λογική τιμή.
Εάν επιθυμείτε ένα γλυκό σνακ, υπάρχει και αρκετή κυρίαρχη γλουτένη χωρίς καραμέλες .
Ορισμένες μάρκες γιαουρτιού έχουν ξεκινήσει με αθλητικές ετικέτες χωρίς γλουτένη (βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τα συστατικά προσεκτικά, αφού όλα τα γιαούρτια δεν είναι ασφαλή) και άλλα τρόφιμα, όπως μερικά παρασκευασμένα μείγματα ρυζιού, χαρακτηρίζονται επίσης ως "χωρίς γλουτένη". Τα περισσότερα από αυτά θα είναι λιγότερο δαπανηρές εναλλακτικές λύσεις για τα προϊόντα ειδικής διατροφής χωρίς γλουτένη, όπως τα ψωμιά, τα μπισκότα και τα κατεψυγμένα τρόφιμα - δείτε το συνολικό άρθρο της λίστας χωρίς γλουτένη για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι είναι ασφαλές και τι όχι.
Αγοράζοντας μόνο εμπορικά σήματα "mainstream" και αποφεύγοντας όσο το δυνατόν περισσότερο προϊόντα ειδικής χρήσης χωρίς γλουτένη, μπορείτε να εξοικονομήσετε έως και 30% έως 50% κάθε φορά που αγοράζετε αυτά τα είδη προϊόντων.
2 - Εγγραφείτε για Κουπόνια για Ειδικά Προϊόντα χωρίς Γλουτένη και ψωνίστε προσεκτικά
Το επόμενο βήμα προς την οικονομία χωρίς γλουτένη είναι πολύ εύκολο: Εγγραφείτε για να λάβετε κουπόνια για προϊόντα χωρίς γλουτένη που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε αυτά (ελπίζω σπάνια!) Φορές που τα αγοράζετε.
Υπάρχουν αρκετές τοποθεσίες που ειδικεύονται σε κουπόνια χωρίς γλουτένη. Για μερικούς, πρέπει να εγγραφείτε, ενώ άλλοι σας επιτρέπουν να εκτυπώνετε κουπόνια απευθείας από το site χωρίς εγγραφή. Επιπλέον, πολλοί κατασκευαστές προσφέρουν λίστες αλληλογραφίας με ειδικές προσφορές για συνδρομητές. Αυτά μπορεί να είναι εξαιρετικές προσφορές, γι 'αυτό υπογράψτε για όσους μπορείτε.
Αν οι ρυθμίσεις απορρήτου του υπολογιστή σας το επιτρέπουν, θα διαπιστώσετε επίσης ότι ψάχνοντας για κάτι σχεδόν τίποτα με τις λέξεις "χωρίς γλουτένη" θα δημιουργήσει μερικές διαφημίσεις με προσφορές για κουπόνια (θα μπορούσατε εύκολα να κρατήσετε τον εαυτό σας σε μειωμένη γλουτένη -ψυχρό ψωμί με αυτά τα κουπόνια).
Οι ομάδες στήριξης χωρίς γλουτένη και οι εκθέσεις τροφίμων αντιπροσωπεύουν επίσης μεγάλες πηγές κουπονιών ... και ακόμα καλύτερα, οι μεγαλύτερες συναντήσεις έχουν συχνά εκπροσώπους παραγωγών που θα σας επιτρέψουν να δοκιμάσετε δείγματα των τροφίμων πριν αγοράσετε (είναι ενοχλητικό, τουλάχιστον, να ξοδέψετε 6 δολάρια σε ένα ψωμί χωρίς γλουτένη η οικογένειά σας δεν θα φάει).
Μην απορρίπτετε το γιατρό σας ή τον διαιτολόγο σας ως πηγή κουπονιών ή δειγμάτων για τρόφιμα χωρίς γλουτένη - ορισμένοι ιατροί και διατροφολόγοι που αντιμετωπίζουν πολλά άτομα ευαίσθητα στην κοιλιοκάκη και τη γλουτένη διανέμουν αυτά τα είδη freebies. Ποτέ δεν πονάει να ρωτάτε (και ίσως θα δώσετε στον γιατρό σας μια ιδέα!).
3 - Τρώτε κυρίως φυσικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη από την περίμετρο του καταστήματος
Όταν τρώτε χωρίς γλουτένη, δεν έχετε πλέον τη δυνατότητα να χρησιμοποιείτε φθηνά σπαγγέτι (ή άλλο φθηνό προϊόν διατροφής που περιέχει γλουτένη ) για να γευματίσετε. Επομένως, εάν θέλετε να αποφύγετε να σπάσετε τον προϋπολογισμό σας εντελώς, θα πρέπει να εστιάσετε τα ψώνια σας σε τρόφιμα χωρίς γλουτένη, και όχι σε επεξεργασμένα προϊόντα σιτηρών.
Αγοράστε την περίμετρο του σούπερ μάρκετ - με άλλα λόγια, αγοράστε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, κρέατα, ψάρια και πουλερικά, καθώς και γαλακτοκομικά και αυγά (αν τα έχετε). Αυτά τα τρόφιμα είναι φυσικά χωρίς γλουτένη στις μη επεξεργασμένες μορφές τους.
Πολλά από αυτά τα τρόφιμα είναι και οι συγγενείς ευκαιρίες - ένας σάκος των 10 κιλών πατάτας είναι περίπου 5 δολάρια, για παράδειγμα, και παρέχει το πολύ άμυλο με περίπου 15 φραντζόλες χωρίς γλουτένη για περίπου το 1 / 15ο της τιμής. Τα φρούτα μπορεί να φανούν ακριβά - τα μήλα είναι 75 σεντ το καθένα στο τοπικό μου κατάστημα το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου - αλλά αν αντικαθιστούν τις ράβδους ενέργειας χωρίς γλουτένη στα 1,69 δολάρια ένα ποπ, ξαφνικά μοιάζουν με μια συμφωνία.
Αγοράστε το κρέας σας χύδην αν είναι δυνατόν - έχω καλές προσφορές για το βόειο κρέας (συχνά εξοικονομώντας $ 1 μια λίβρα ή περισσότερο) όταν το αγοράζω σε μεγάλες ποσότητες και το κόβω σε μικρότερα κομμάτια τον εαυτό μου. Εάν προτιμάτε βοδινό με χορτονομή (μαζί με κοτόπουλο και χοιρινό κρέατος ελεύθερης βοσκής), θα πρέπει να επενδύσετε σε έναν καταψύκτη (θα αποπληρωθεί) και να μιλήσετε άμεσα στους αγρότες για την αγορά χύμα-1/4 ή 1/2 αγελάδα κάθε φορά.
Τα φασόλια και το ρύζι θα πρέπει να είναι φυσικά χωρίς γλουτένη - προσέξτε για τη "συσκευασία", "μπορεί να περιέχει" και "κοινές εγκαταστάσεις" προειδοποιήσεις στη συσκευασία, δεδομένου ότι η διασταυρούμενη μόλυνση από τη γλουτένη στη συσκευασία μπορεί να είναι ένα ζήτημα. Τα προϊόντα των γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως τα αυγά, το γάλα και το τυρί, είναι σχεδόν πάντα εντάξει (δείτε το άρθρο μου είναι τυρί χωρίς γλουτένη; για μερικές προειδοποιήσεις).
4 - Αγορά αγροτικών αγροκτημάτων και αγροκτήματα για ευκαιρίες για φρέσκα προϊόντα
Είναι αλήθεια ότι το πορτοφόλι μου στρέφεται στις τιμές για αξιοπρεπή προϊόντα στο σούπερ μάρκετ, ειδικά στη μέση του χειμώνα (ακόμη και αν η κατανάλωση της παραγωγής εξακολουθεί να είναι φθηνότερη από το να τρώει προϊόντα χωρίς γλουτένη). Αλλά εδώ και αρκετός χρόνος που περνάει ο σχεδιασμός μπροστά αποδίδει πραγματικά: μπορείτε να ψωνίσετε τις αγορές των αγροτών και τις αγροτικές εκτάσεις κατά τη διάρκεια της σεζόν για να αγοράσετε αυτά τα φυσικά προϊόντα χωρίς γλουτένη χύδην. Με τον προσεκτικό σχεδιασμό σας, μερικές από αυτές θα διαρκέσουν ακόμη και το χειμώνα μέχρι την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.
Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, εάν είστε ιδιαίτερα ευαίσθητοι στη διασταυρούμενη μόλυνση από γλουτένη , η πιθανότητα προβλημάτων στα προϊόντα αγροκτημάτων είναι πολύ χαμηλότερη από την (ήδη χαμηλή) πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων με προϊόντα σούπερ μάρκετ (σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να διαπιστώσετε ότι πριν - συσκευασμένο προϊόν σούπερ μάρκετ συσκευάστηκε σε εξοπλισμό που επεξεργάζεται επίσης το σιτάρι).
Εάν μπορείτε να φάτε νύχτες, οι ντομάτες και οι πιπεριές που θα βρείτε στο τοπικό αγρόκτημα σας είναι πολύ ανώτερες από εκείνες που θα βρείτε στο σούπερ μάρκετ και φθηνότερες. Αγοράζω κιβώτια συσκευασίας γεμάτα ντομάτες και πιπεριές για $ 20 κιβώτιο τον Αύγουστο. Τρώμε λίγο και χρησιμοποιώ τον αφυγραντήρα μου για να το ξηρώσω για χρήση κατά τη διάρκεια του χειμώνα (αυτές οι "ντομάτες" ξεφλουδίζουν μια μεγάλη σάλτσα και οι ξυρισμένες πιπεριές δουλεύουν πολύ καλά σε πιάτα ανακατεύοντας).
Έχω αγοράσει επίσης γλυκές πατάτες χύμα το φθινόπωρο για λιγότερο από 75 σεντς ανά λίβρα-διατηρούνται σε δροσερό μέρος, θα διαρκέσουν πέντε έως έξι μήνες. Οι τακτικές πατάτες (συνήθως περίπου 33 σεντς ή λιγότερο σε λίβρες όταν αγοράζετε ένα κιβώτιο από αυτές) θα αρχίσουν να φυτρώνουν πιο γρήγορα, αλλά έχω φυλάξει κιβώτια αυτών για αρκετούς μήνες επίσης (αν έχετε, το γκαράζ σας είναι καλό αποθηκευτικός χώρος, ειδικά αν ζείτε σε ένα δροσερό κλίμα). Αν έχετε χώρο ψυγείου για αυτούς, κανονικές πατάτες μπορεί να διαρκέσουν αρκετή ώρα χωρίς βλάστηση.
Σε αντίθεση με το squash σούπερ μάρκετ, το squash δεν είναι κανονικά επικαλυμμένο με κερί για να το κρατήσει φρέσκο περισσότερο. Ωστόσο, είχα καλή τύχη κρατώντας το χειμερινό σκουός για αρκετούς μήνες ακόμα και χωρίς άπλωμα ... και μπορεί να είστε σε θέση να διαπραγματευτείτε μια συμφωνία για μαζική αγορά. Κολοκύθες είναι μια συμφωνία αν τους αγοράσετε αμέσως μετά το Απόκριες-μπορείτε να στεγνώσετε τους σπόρους για το μείγμα μονοπατιών και να χρησιμοποιήσετε τη σάρκα για κάθε είδους συνταγές (δείτε το άρθρο μου σχετικά με τις συνταγές κολοκύθας χωρίς ιδέες).
Οι Πράσινοι είναι απίστευτα φθηνοί στην αγορά των αγροτών, επίσης, το καλαμπόκι, τα μουστάρδα και τα κολλάρια είναι 75 σεντς (γενναιόδωρη) λίβρα την εποχή. Πλένω τα πράσινα και τα παγώνομαι σε μεγάλες τσάντες με φερμουάρ (δεν χρειάζεται να τους λεκάνε ή να τις επεξεργάζεσαι με άλλο τρόπο) και τις βγάζεις όταν τις χρειάζομαι.
Είναι σίγουρα δυνατή η εξεύρεση υπερτιμημένων προϊόντων στις αγορές των αγροτών - ορισμένες από τις ιδιαίτερα μοντέρνες βιολογικές εκμεταλλεύσεις τοποθετούν ένα πολύ υψηλό ασφάλιστρο στα αγαθά τους, που έχω βρει. Αλλά θα πρέπει να είστε σε θέση να βρείτε πωλητές με πολύ λογικές τιμές φρούτα και λαχανικά, αν κοιτάξετε γύρω.
5 - Αγοράζοντας χύδην κόκκους χωρίς γλουτένη για να φτιάξετε το δικό σας άλευρο και μίγματα χωρίς γλουτένη
Ελέγξατε την τιμή των αλεύρων χωρίς γλουτένη; Κοίτατε μεταξύ $ 3 και $ 5 ένα κιλό! Τα μίγματα είναι ακόμη χειρότερα - στο τοπικό σούπερ μάρκετ, το μίγμα αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη είναι 4,19 δολάρια και ένα μίγμα χωρίς κέικ χωρίς γλουτένη είναι 4,69 δολάρια. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος να κρατήσετε έναν προϋπολογισμό με αυτά τα είδη τιμών. Τι μπορείτε λοιπόν να κάνετε;
Είναι πολύ δουλειά, αλλά μπορείτε να εξετάσετε την αγορά σπόρων χωρίς γλουτένη σε συσκευασίες χύμα (σκεφτείτε: 25 κιλά άσπρου ρυζιού σε ένα γιγαντιαίο σάκο λινάτσας) και κάνοντας τα δικά σας μείγματα αλευριού χωρίς γλουτένη. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να μειώσετε την τιμή του αλευριού χωρίς γλουτένη σε περίπου $ 1 ανά λίβρα - μια έκπτωση 75%.
Μπορείτε να βρείτε μεγάλους σάκους ρυζιού σε κλαμπ αποθήκης ή σε ανατολικές αγορές για λιγότερο από 50 σεντς ανά λίβρα (μερικές φορές πολύ λιγότερα). Το Twin Valley Mills πωλεί ένα δοχείο 30 λιβρών σόργου ολικής αλέσεως για $ 15 συν ναυτιλία (με τη ναυτιλία, είναι περίπου $ 50 στο σπίτι μου). Και μπορείτε να αγοράσετε ένα τσάντα 25 λιβρών της αρχαίας Harvest Quinoa για περίπου $ 3 μια λίβρα, συμπεριλαμβανομένης της ναυτιλίας-πολύ λιγότερο από τα $ 4.29 τοπικά σούπερ μάρκετ χρεώσεις για ένα πακέτο 12 ουγκιών.
Μια προειδοποίηση: θέλετε να αγοράσετε χύδην σιτηρά, αλλά μην το αγοράζετε ποτέ (ή οτιδήποτε άλλο) από τα δοχεία χύδην στο σούπερ μάρκετ ή στο κατάστημα υγιεινής διατροφής. Οι κάδοι χύμα είναι η κύρια πηγή της διασταυρούμενης μόλυνσης. Οι άνθρωποι μετακινούν τις κουτάλες από το δοχείο στο κάδο και τα καταστήματα δεν τα καθαρίζουν πάντα καλά - θα μπορούσατε να ολοκληρώσετε την αγορά ρυζιού από ένα κάδο που προηγουμένως κρατούσε σιτάρι, πράγμα που είναι μια πραγματικά τρομακτική σκέψη.
Μόλις φτάσετε τους κόκκους σας χύμα, προφανώς θα χρειαστεί κάποιος τρόπος να τα αλέσετε. Αν δεν τρίβετε πολλά σιτηρά σε μια στιγμή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο καφέ - απλά να γνωρίζετε ότι αυτά θα καούν μετά από μερικούς μήνες (ή μερικές φορές λιγότερο) τακτικών λείανσης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα εξάρτημα λείανσης με κόκκους σε ένα μπλέντερ ή μίξερ υψηλού επιπέδου ή έναν αυτόνομο μηχανή κοπής σιτηρών - αν επιλέξετε κάποια από αυτές τις επιλογές, η αρχική σας επένδυση θα είναι τουλάχιστον $ 100 για το συρμάτινο άλεσμα ή $ 300 και επάνω για την ίδια τη συσκευή.
Συνδυάστε τα δημητριακά σας χρησιμοποιώντας μια συνταγή αλευριού χωρίς γλουτένη. Θα ξοδέψετε χρήματα στα απαραίτητα κόμμεα για το μίγμα αλεύρων (η γλουτένη γκουάρ χωρίς γλουτένη είναι περίπου 16 δολάρια ανά λίβρα), αλλά αυτά τα συστατικά διαρκούν πολύ και χρειάζεστε μόνο ένα μικρό κομμάτι για κάθε λίβρα αλευριού χωρίς γλουτένη .
6 - Κάνετε τα δικά σας χωρίς γλουτένη συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων ψησίματος και μαγειρέματος
Όταν κάνετε μαγειρική και ψησίματος (και εάν τρώτε χωρίς γλουτένη, μαγειρεύετε και ψήνετε περισσότερο απ 'όσο σκέφτεστε ποτέ), το κόστος των ειδικών συστατικών - πράγματα όπως η ζάχαρη βανίλιας ή τα βότανα - έγχρωμο πετρέλαιο - πραγματικά μπορεί να προσθέσει γρήγορα. Επιπλέον, μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε εκδόσεις χωρίς γλουτένη από κάθε είδος ειδικού συστατικού που μπορεί να χρειαστείτε ... ειδικά εάν οι επιλογές σας για καταστήματα τροφίμων είναι περιορισμένες.
Συνολικά, είναι ωραίο να ξέρετε πώς να κάνετε μερικά από αυτά τα συστατικά για τον εαυτό σας - και μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα που το κάνουν αυτό.
Παρόλο που μπορεί να φανεί τρομακτικό να δοκιμάσετε μερικά από αυτά (ποτέ δεν θα μου είχε συμβεί να φτιάξω τη δική μου μαγιονέζα πριν πάω χωρίς γλουτένη), πολλά από αυτά είναι αρκετά εύκολο να γίνουν και πραγματικά γεύονται καλύτερα από το κατάστημα - αγορασμένες εκδόσεις.
Επίσης, εάν δεν μπορείτε να έχετε κάποια συστατικά σε προϊόντα που έχετε αγοράσει στο κατάστημα (εάν, για παράδειγμα, αποσταγμένο ξύδι είναι ένα πρόβλημα για εσάς), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις συνταγές με ασφαλή συστατικά που προμηθεύεστε μόνος σας για να κάνετε εκδόσεις αυτών των προϊόντων που αγοράστηκαν από το κατάστημα που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς να αρρωστήσετε.
7 - Ένα Word από
Η διαβίωση χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι μια ακριβή πρόταση αν τρώτε κυρίως παρασκευασμένα τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Αλλά είναι δυνατόν - αν και λίγη δουλειά - να μειώσετε σημαντικά τον προϋπολογισμό σας για τα τρόφιμα.
Προφανώς, είναι ένα άλμα ένα άλμα για να προχωρήσετε από τη ζωή των προετοιμασμένων τροφίμων για να φτιάξετε τη δική σας ζάχαρη βανίλιας. Ωστόσο, μπορείτε να ξεκινήσετε ενεργά για ψώνια για ευκαιρίες (και εγγραφή για κουπόνια), η οποία δεν πρέπει να σας πάρει τόσο πολύ χρόνο. Εάν θέλετε να πάρετε το έργο εξοικονόμησης χρημάτων σας μετά από αυτό, μπορείτε να εξετάσετε μερικά από τα πιο προηγμένα βήματα που περιγράφονται παραπάνω.
> Πηγή:
> Ίδρυμα Κοιλιακής Νόσου. Τι πρέπει να φάω; Ενημερωτικό δελτίο.