Γλυκάνη χωρίς Candy List (Ενημερωμένη Απρίλιος 2018)

Αναρωτιέστε ποια καραμέλα είναι ασφαλής και ποια όχι; Εδώ είναι η πλήρης λίστα

Κάθε χρόνο, φαίνεται ότι περισσότεροι κατασκευαστές αναγνωρίζουν την καραμέλα ως χωρίς γλουτένη, διευρύνοντας τις επιλογές για τα παιδιά που αγαπούν τα καραμέλα και τους γονείς. Σήμερα, όσοι ακολουθούν τη δίαιτα χωρίς γλουτένη έχουν πολυάριθμες επιλογές, συμπεριλαμβανομένων των διαφόρων αγαπημένων παιδιών μακράς διαρκείας, όπως τα καραμέλα Butterfinger της Nestle και τα ζελέ φασόλια Jelly Belly.

Είναι συνήθως πιθανό να βρείτε καραμέλες ειδικότητας χωρίς γλουτένη, όπως τα γλουτένη χωρίς γλουτένη που διατίθενται από το Yummy Earth.

Αλλά επειδή οι φίλοι σας, οι γείτονες και το σχολείο πιθανότατα θα περάσουν περισσότερες mainstream απολαύσεις την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, τη νύχτα αποκριών ή πριν από τις διακοπές, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ποιες είναι ασφαλείς, δεδομένου ότι δεν υπάρχει εύκολος τρόπος να δοκιμάσετε τρόφιμα για τη γλουτένη.

Η λίστα των καραμελών χωρίς γλουτένη

Εδώ είναι οι πιο πρόσφατες αμερικανικές λουκάνικες χωρίς καραμέλες, καθώς και συνδέσμους προς τους ιστοτόπους των κατασκευαστών. Αν ψάχνετε ειδικά για τα Χριστούγεννα, το Βαλεντίνο, το Πάσχα ή άλλες καραμέλες διακοπών, κατευθυνθείτε προς τα κάτω για συνδέσεις συγκεκριμένων διακοπών, όπως καραμέλες, πασχαλινά κουνέλια και καραμέλες.

Μια σημείωση σχετικά με πιθανές αλλαγές στη λίστα

Μην ξεχνάτε να χρησιμοποιείτε αυτούς τους καταλόγους μόνο ως οδηγό, καθώς τα συστατικά και οι τύποι μπορούν να αλλάξουν ανά πάσα στιγμή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ένα προϊόν που παρασκευάζεται σε μια τοποθεσία μπορεί να αναφέρεται ως χωρίς γλουτένη, ενώ το ίδιο προϊόν που παρασκευάζεται σε διαφορετική τοποθεσία μπορεί να μην είναι χωρίς γλουτένη.

Επίσης, σημειώστε ότι οι καραμέλες που αναφέρονται ως χωρίς γλουτένη στη λίστα των ΗΠΑ μπορεί να μην είναι χωρίς γλουτένη σε άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Καναδά.

Ελέγχετε πάντοτε τη συσκευασία και τα συστατικά πριν καταναλώσετε οποιαδήποτε καραμέλα, ακόμα και αν εμφανίζεται σε αυτήν τη λίστα .

Hershey's

Η Hershey διατηρεί μια λίστα με καραμέλες χωρίς γλουτένη και τις ενημερώνει αρκετές φορές κάθε χρόνο. Η παρακάτω λίστα των καραμέλες του Hershey θεωρείται ότι δεν περιέχει γλουτένη σε λιγότερο από 20 μέρη ανά εκατομμύριο:

Τα παρακάτω προϊόντα της Hershey ΔΕΝ είναι χωρίς γλουτένη:

Προσέξτε όσο επιλέγετε τα προϊόντα της Hershey, καθώς η λίστα χωρίς γλουτένη μπορεί να προκαλέσει σύγχυση: για παράδειγμα, η γεύση του Hershey's Nuggets Special Dark θεωρείται χωρίς γλουτένη, αλλά οι ειδικές σκούρες σοκολάτες δεν είναι.

Γενικά με το Hershey's, πρέπει πάντα να αποφύγετε εποχιακά αντικείμενα όπως τα Cadbury Creme Eggs (εκδόσεις για το Πάσχα και την Απόκριση) και τις καραμέλες σε σχήμα κολοκύθας του Reese - ακόμα και αν τα συστατικά τους είναι απαλλαγμένα από γλουτένη, πιθανώς παρασκευάζονται σε κοινές γραμμές ή σε κοινόχρηστο ευκολία.

Hershey's λέει ότι θα απαριθμήσει όλα τα συστατικά που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη και βύνη στην ετικέτα, και θα αποκαλύψει κοινόχρηστο εξοπλισμό ή κοινές εγκαταστάσεις στην ετικέτα. Η λίστα των προϊόντων χωρίς γλουτένη του Hershey περιλαμβάνει επίσης τσιπς και ράβδους ψησίματος, προϊόντα κακάου και σιρόπι. Ελέγχετε πάντα τη λίστα πριν από την αγορά, καθώς τα στοιχεία φαίνεται να αλλάζουν συχνά.

Επικοινωνήστε με τον Hershey στο 800-468-1714 εάν έχετε συγκεκριμένες ερωτήσεις.

Άρη σοκολάτα

Η Mars Chocolate είναι η M & M's, Dove, Snickers και άλλα προϊόντα. Η εταιρεία δεν διατηρεί έναν κατάλογο προϊόντων χωρίς γλουτένη. Αντίθετα, παροτρύνει τους καταναλωτές χωρίς γλουτένη να ελέγχουν τις ετικέτες και τις υποσχέσεις για να καλέσουν με ονομασία όλα τα συστατικά του σίτου, του κριθαριού και της σίκαλης, καθώς και τους κινδύνους διασταυρούμενης μόλυνσης στην ετικέτα.

Ακόμη και αν ένα προϊόν θεωρείται κανονικά χωρίς γλουτένη, σε πολυάσχολες εποχές του χρόνου (όπως το Halloween) ο Άρης χρησιμοποιεί πρόσθετες εναλλακτικές εγκαταστάσεις για να κάνει την καραμέλα του και ορισμένες από αυτές τις εγκαταστάσεις ενδέχεται να εισάγουν κινδύνους διασταυρούμενης μόλυνσης με αρωματικές ποικιλίες M & M). "Η δήλωση συστατικών σε κάθε περιτύλιγμα είναι η καλύτερη πηγή για αυτές τις πληροφορίες", ανέφερε η εταιρεία σε δήλωση. Επίσης, σημειώστε ότι ο Άρης παρέχει σε αντιφατικά μηνύματα στους καταναλωτές για το αν θα επικαλείται συστατικά με βάση το κριθάρι στις ετικέτες του (σε αντίθεση με το μόνο σιτάρι).

Στο παρελθόν, αυτά τα προϊόντα σοκολάτας Mars ήταν χωρίς γλουτένη. Ωστόσο, δεν μπορώ να τονίσω αρκετά ότι πρέπει πάντα να ελέγχετε την ετικέτα προτού αγοράσετε κάποιο από αυτά τα προϊόντα :

Τα παρακάτω προϊόντα Mars Chocolate ΔΕΝ ήταν χωρίς γλουτένη:

Πάλι, ελέγχετε πάντα την ετικέτα . Σημειώστε ότι τα απλά M & Ms (σε οποιοδήποτε χρώμα) ικανοποιούν πραγματικά τα αυστηρότερα πρότυπα για πιστοποίηση χωρίς γλουτένη , οπότε θα πρέπει να είστε ασφαλείς για να επιλέξετε απλά M & Ms.

Επικοινωνήστε με τη σοκολάτα του Άρη στο 800-627-7852.

Nestle ΗΠΑ

Η Nestle ΗΠΑ επισημαίνει μια χούφτα καραμελών και σοκολάτας ως "χωρίς γλουτένη", που σημαίνει ότι η εταιρεία τις έχει δοκιμάσει και επιβεβαίωσε ότι περιέχουν λιγότερα από 20 μέρη ανά εκατομμύριο γλουτένης. Αυτά τα καραμέλες περιλαμβάνουν:

Επιπλέον προϊόντα Nestle δεν περιέχουν συστατικά γλουτένης αλλά δεν έχουν ελεγχθεί για ιχνοστοιχεία. Η εταιρεία δεν θεωρεί ότι αυτά είναι χωρίς γλουτένη (μπορεί να περιέχουν ίχνη γλουτένης από διασταυρούμενη μόλυνση).

Η Nestle θα επισημάνει πιθανή διασταυρούμενη μόλυνση από γλουτένη, λέει ένας εκπρόσωπος εξυπηρέτησης πελατών. Επιπλέον, η Nestle αναφέρει ότι θα αποκαλύψει όλα τα συστατικά της γλουτένης (όχι μόνο αυτά που περιέχουν σιτάρι) στις ετικέτες των προϊόντων της.

Οι ακόλουθες καραμέλες Nestle δεν περιέχουν συστατικά γλουτένης:

Τα παρακάτω προϊόντα καραμελών Nestle ΔΕΝ είναι χωρίς γλουτένη:

Σε ορισμένα από αυτά τα προϊόντα, τα συστατικά είναι χωρίς γλουτένη, αλλά οι καραμέλες μεταποιούνται σε μια εγκατάσταση που επεξεργάζεται επίσης τη γλουτένη. Άλλα (όπως το Kit Kat Bars) περιέχουν σιτάρι.

Σημειώστε ότι υπάρχει κάποια διαμάχη σχετικά με το αν τα Sweetarts πρέπει να εμφανίζονται στη λίστα "χωρίς γλουτένη" ή "χωρίς γλουτένη". Τα Sweetarts περιέχουν τόσο μαλτοδεξτρίνη όσο και δεξτρίνη , τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν από σιτάρι και κριθάρι (αν και είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα συστατικά που θα γίνουν νόμιμα χωρίς γλουτένη από αυτή την επεξεργασία).

Η Nestle δεν περιλαμβάνει το Sweetarts στη λίστα "χωρίς γλουτένη", αλλά δεν παρέχει επιπλέον πληροφορίες για το προϊόν πέρα ​​από τη λίστα συστατικών, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε την καλύτερη κρίση για το αν θα τα καταναλώσετε. Μερικοί άνθρωποι φαίνεται να κάνουν καλά μαζί τους, ενώ άλλοι δεν το κάνουν.

Επικοινωνήστε με την Nestle USA στο 800-225-2270 εάν έχετε συγκεκριμένες ερωτήσεις.

Βιομηχανίες Roll Tootsie

Η εταιρεία Tootsie Roll Industries, η οποία επίσης κατασκευάζει τα προϊόντα Charms, λέει ότι από το 2017 όλα τα γλυκά των επιχειρήσεων θεωρούνται χωρίς γλουτένη εκτός από τα μπισκότα Andes. "Η Tootsie δεν χρησιμοποιεί σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη, τριτικάλε, σίκαλη ή οποιοδήποτε από τα συστατικά τους, είτε ως συστατικά είτε ως μέρος της διαδικασίας παρασκευής.

Σύμφωνα με την Tootsie Rolls Industries, οι ακόλουθες καραμέλες είναι χωρίς γλουτένη:

Αυτά τα προϊόντα χωρίς γλουτένη Tootsie Roll είναι επίσης προϊόντα χωρίς φιστίκια και ξηροί καρποί, σύμφωνα με την εταιρεία.

Επικοινωνήστε με τις βιομηχανίες κυλίνδρων Tootsie στο 773-838-3400.

Smarties

Οι περισσότερες από τις σειρές προϊόντων της Smarties (με μερικές εξαιρέσεις, βλ. Παρακάτω) θεωρούνται χωρίς γλουτένη και vegan στις ΗΠΑ (βλέπε σημείωση παρακάτω για πληροφορίες σχετικά με τον Καναδά) και είναι κατασκευασμένες σε εγκατάσταση χωρίς γλουτένη, σύμφωνα με την εταιρεία.

Εντούτοις, η Smarties πωλεί τα προϊόντα της σε διαφορετικούς "εκσκαφείς", καθώς και σε διάφορα καταστήματα λιανικής πώλησης. Δεδομένου ότι ένας ανασυγκροτητής αγοράζει προϊόντα από πολλές εταιρείες και στη συνέχεια τα τοποθετεί σε διαφορετική συσκευασία, μόνο οι ανασυρόμενοι μπορούν να ελέγξουν εάν οι μονάδες παραγωγής τους είναι απαλλαγμένες από γλουτένη ή άλλα αλλεργιογόνα.

"Εάν ο αριθμός UPC στη συσκευασία ξεκινά με το" 0 11206 ", μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι το προϊόν ήταν συσκευασμένο σε μία από τις εγκαταστάσεις παραγωγής μας", πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να είναι χωρίς γλουτένη ", εξηγεί η εταιρεία Smarties Gummies. αλλά παράγονται σε εγκατάσταση που επεξεργάζεται επίσης προϊόντα που περιέχουν σιτάρι (μαζί με φιστίκια, γάλα και σόγια).

Σημειώστε ότι οι Smarties που πωλούνται στον Καναδά περιέχουν αλεύρι σίτου - ελέγξτε πάντα την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε τον τύπο χωρίς γλουτένη .

Επικοινωνήστε με το Smarties μέσω της ιστοσελίδας της εταιρείας.

Wrigley

Παρόλο που η online δήλωση της Wrigley σχετικά με τη γλουτένη δεν είναι γεμάτη γλουτένη (λέγοντας ότι τα περισσότερα προϊόντα είναι χωρίς γλουτένη, αλλά μερικοί ενδέχεται να μην είναι και δεν προσδιορίζουν ποια είναι), μια δήλωση που μου έδωσε ένας εκπρόσωπος εξυπηρέτησης πελατών λέει ότι όλα τα προϊόντα της Wrigley Οι ΗΠΑ θεωρούνται ότι δεν περιέχουν γλουτένη εκτός από τα νομίσματα Altoids Smalls Mint Peppermint (τα οποία πάντα περιέχουν το συστατικό γλουτένης συστατικό μαλτοδεξτρίνη).

Η Wrigley κάνει επίσης:

και στις ΗΠΑ, αυτά τα προϊόντα είναι απαλλαγμένα από πηγές γλουτένης , σύμφωνα με την εταιρεία.

Επικοινωνήστε με τον Wrigley στο (800) 974-4539.

Jelly Belly

Jelly Belly κάνει ζελέ φασόλια σε μια διαρκώς επεκτεινόμενη ποικιλία χρωμάτων και γεύσεων. Σύμφωνα με την εταιρεία, "όλα τα φασόλια Jelly Belly είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς ζελατίνη, χορτοφάγος και OU Kosher". Αυτό περιλαμβάνει ζελέ φασολιών χωρίς γλουτένη με γευστικές ιδιότητες γλυκόριζας (στις περισσότερες περιπτώσεις, οι καραμέλες γλυκόριζας περιέχουν σιτάρι). Το Jelly Belly κάνει επίσης καλαμπόκι χωρίς γλουτένη για Halloween.

Ωστόσο, άλλες καραμέλες Jelly Belly, συμπεριλαμβανομένων Μπάλες Μαλλιών Σοκολάτας, Μίξερ Γέφυρας Σοκολάτας, Μίξερ Γέφυρας Γλυκόριζας, Κουμπιά Μαύρης Γλυκόριζας και Παστέλ Γλυκόριζας, ΔΕΝ είναι χωρίς Γλουτένη. Επιπλέον, εποχιακά μείγματα που πωλούνται γύρω από τις αργίες περιέχουν τις σφαίρες βύνης και έτσι δεν είναι χωρίς γλουτένη.

Επικοινωνήστε με την Jelly Belly στο 800-522-3267.

Necco

Το Necco είναι πιθανότατα γνωστό για τις μικρές ζαχαρωμένες καρδιές ζαχαροπλαστικής του Βαλεντίνου - τα παστέλ χρώματα που λένε "Be Mine" και "True Love" - ​​αλλά η καραμέλα της κόρης μου εμφανίζει συχνά μερικά προϊόντα Necco κάθε Halloween.

Σύμφωνα με τη Necco, τα ακόλουθα προϊόντα δεν περιέχουν γλουτένη από σιτάρι, σίκαλη, βρώμη ή κριθάρι:

Επικοινωνήστε με τη Necco στο 781-485-4800.

Ferrara Candy Company

Η Ferrara κάνει τέτοιες μάρκες όπως τα Bob's (γνωστά για τα καραμέλα) και Brach's. Σύμφωνα με την εταιρεία, οι ακόλουθες καραμέλες δεν περιέχουν σίτο, σίκαλη, κριθάρι ή βρώμη :

Impact Confections Inc.

Ο αντίκτυπος κάνει το Warheads ξινή καραμέλες, που πάντα φαίνονται να τελειώνουν στην Απόκριση μας. Πολλά από τα προϊόντα της εταιρείας θεωρούνται χωρίς γλουτένη, αλλά να είστε προσεκτικοί, καθώς πολλές καραμέλες έχουν παρόμοια ονόματα αλλά πολύ διαφορετικά προφίλ αλλεργιογόνων:

Τα προϊόντα Convections Impact Convections που δεν περιέχουν γλουτένη περιλαμβάνουν:

Όπως είπα, πολλά από αυτά έχουν πολύ παρόμοια ονόματα, οπότε πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για να ελέγξετε διπλά τις ετικέτες - είναι εύκολο να κάνετε λάθος!

Επικοινωνήστε με το Impact στο 303-626-2222.

Tic Tac Mint

Τα μινκ Tic Tac παράγονται από την ιταλική εταιρία παρασκευής ζαχαρωτών Ferrero και έχουν πωληθεί για περισσότερα από 40 χρόνια.

Σύμφωνα με την εταιρεία, τα νομισματοκομεία Tic Tac δεν περιέχουν συστατικά που προέρχονται από τους κόκκους γλουτένης σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη ή τριτικάλε (μια μορφή σιταριού).

Επικοινωνήστε με τη Ferrero στο 732-764-9300.

Βούτυρο από καρύδια του Ιουστιν

Αυτό δεν είναι τεχνικά καραμέλα, αλλά τα καταστήματα πωλούν Justin's Nut Butters χωρίς γλουτένη πιστοποιημένα φλιτζάνια βουτύρου φυστικιών γύρω από το Halloween ως απολαύσεις. Οι επιλογές προϊόντων περιλαμβάνουν:

Το Justin's είναι πιστοποιημένο χωρίς γλουτένη από τον οργανισμό πιστοποίησης χωρίς γλουτένη, το οποίο απαιτεί τα προϊόντα να περιέχουν λιγότερα από 10 μέρη ανά εκατομμύριο γλουτένης σε αυτά.

Απλά γεννημένος

Το Peeps marshmallow treats, που φτιάχτηκε από το Just Born, εμφανίστηκε μόνο το Πάσχα, αλλά τα τελευταία χρόνια έχουμε δει τις αποκριές Peeps σε σχήμα κολοκύθας και φαντασμάτων, τα Χριστούγεννα Peeps σε σχήμα δέντρων και τις καρδιές Peeps για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Σύμφωνα με τον Just Born, όλες οι μαρμελάδες της εταιρείας που είναι ασφαλείς από τη διασταυρούμενη μόλυνση θα δηλώνουν τη συσκευασία χωρίς "γλουτένη" με την απαρίθμηση των συστατικών (Σημείωση: Πρόσφατα, έχω τρέξει σε πολλά πακέτα Peeps που φέρουν αυτή την προειδοποίηση: "Μπορεί να περιέχει φιστίκια, ξηρούς καρπούς, γάλα, σόγια και σιτάρι." Αυτοί με αυτή την προειδοποίηση είναι συνήθως οι πιο εξωτικές γεύσεις, οπωσδήποτε διπλός έλεγχος της συσκευασίας σε όλα τα Peeps, ακόμη και αν το προϊόν είναι κάτι που έχει δηλώσει "χωρίς γλουτένη " στο παρελθόν.). Το τροποποιημένο άμυλο τροφίμων που χρησιμοποιείται στα προϊόντα είναι άμυλο καλαμποκιού, σύμφωνα με την εταιρεία. Το Just Born κάνει επίσης τους Mike και Ike Candies.

Σύμφωνα με τον Just Born, οι ακόλουθες καραμέλες είναι χωρίς γλουτένη:

Επικοινωνία Just Born στο 888-645-3453

Sweet's Candy Co.

Η γλυκιά καραμέλα κάνει τα αλμυρά νερά ταφικά , ζελέ σοκολάτας, ζελέ φασόλια, κόμμι αρκούδες και άλλες καραμέλες. Όλα είναι πιστοποιημένα χωρίς γλουτένη από τον οργανισμό πιστοποίησης χωρίς γλουτένη. Ένας εκπρόσωπος εξυπηρέτησης πελατών μου λέει ότι η Sweet's παράγει μόνο προϊόντα χωρίς γλουτένη, αλλά συσκευάζει άλλα προϊόντα (μερικά από τα οποία μπορεί να περιέχουν γλουτένη) στην ίδια εγκατάσταση.

Επικοινωνήστε με το Sweet's στο 855-772-7720.

Γκουρμέ σοκολάτα και καραμέλα διακοπών

Όπως αναμφίβολα έχετε καταλάβει, μερικές καραμέλες σοκολάτας είναι χωρίς γλουτένη, ενώ άλλες δεν είναι. Το άρθρο μου είναι Σοκολάτα χωρίς γλουτένη; εξηγεί αυτό το φαινόμενο σύγχυσης. Παρόλα αυτά, αν έχετε αμφιβολίες σχετικά με την κατάσταση χωρίς γλουτένη ενός προϊόντος, επικοινωνήστε με το προσωπικό εξυπηρέτησης πελατών του κατασκευαστή απευθείας στους αριθμούς που αναγράφονται σε κάθε παραπάνω καταχώρηση.

Τέλος, ελέγξτε αυτές τις λίστες με διαφορετικές καραμέλες και προϊόντα διακοπών:

> Πηγή:

> Ίδρυμα Κοιλιακής Νόσου. Τι πρέπει να φάω; Ενημερωτικό δελτίο.