Οι καλύτερες και χειρότερες επιλογές Cracker
Εάν προσπαθήσετε να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή, μπορείτε να αποφύγετε σνακ και μάρκες. Αλλά τι γίνεται με τα κράκερ σνακ; Μπορούν οι κροτίδες να είναι υγιείς; Υπάρχουν μερικές μάρκες που είναι καλύτερες από άλλες και ακόμη και μερικές που παρέχουν κάποια διατροφική αξία.
Cracker Θερμίδες και Διατροφή
| Saltine Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serving Size 5 κροτίδες (16 g) | |
| Ανά μερίδα | % Καθημερινή αξία* |
| Θερμίδες 70 | |
| Θερμίδες από το λίπος 14 | |
| Συνολική περιεκτικότητα λίπους 1,5g | 2% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Πολυακόρεστο λίπος 0,5g | |
| Μονοακόρεστο λίπος 0 g | |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 150 mg | 6% |
| Κάλιο 15 mg | 0% |
| Υδατάνθρακες 12g | 4% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Ζάχαρη 0g | |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Βιταμίνη Α 0% · Βιταμίνη C 0% | |
| Ασβέστιο 0% · Σίδηρος 4% | |
| > * Με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων | |
Όταν πολλοί από εμάς σκέφτομαι κράκερς, σκεφτόμαστε τις αλατιέρες - τα χλωρά, τετράγωνα, τραγανά τραγανά που συχνά τρώμε με σούπα ή φέτα με φιστίκι . Αυτά τα κράκερ είναι κατασκευασμένα από πολλές διαφορετικές εταιρείες, αλλά τα στοιχεία για τη διατροφή των αλατινών είναι αρκετά συνεπή μεταξύ των εμπορικών σημάτων.
Μια μερίδα αλατινών (5 κροτίδες) περιέχει 70 θερμίδες, 12 υδατάνθρακες και ένα γραμμάριο πρωτεΐνης. Ορισμένες μάρκες αλατινών (και άλλων κρασιών) παρασκευάζονται με μερικώς υδρογονωμένα έλαια ή με trans λίπος. Οι ειδικοί υγείας σας συνιστούν να μειώσετε ή να εξαλείψετε την πρόσληψη λιπαρών οξέων trans.
Πώς λοιπόν οι θερμίδες αλατιού συγκρίνονται με τις θερμίδες σε άλλους τύπους κροτίδων;
- Μία μερίδα κροκετών Graham (ένα μεγάλο ορθογώνιο) παρέχει 59 θερμίδες, 1,4 γραμμάρια λίπους, 11 γραμμάρια υδατανθράκων, 4,4 γραμμάρια ζάχαρης και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
- Μια μερίδα Triscuit Original (έξι κροτίδες) παρέχει 120 θερμίδες, 4 γραμμάρια λίπους, 20 γραμμάρια υδατανθράκων, 3 γραμμάρια ινών και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Μία μερίδα κρεμάσκηνων Pretzel (11 κροτίδες) παρέχει 100 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 24 γραμμάρια υδατανθράκων και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Μία μερίδα Carr's Table W ater Crackers (Original) παρέχει 60 θερμίδες, 1 γραμμάριο λίπους, 10 γραμμάρια υδατανθράκων και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
- Μια μοναδική μερίδα ψωμιού Wasa Light Rye παρέχει 60 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 15 γραμμάρια υδατανθράκων και 3 γραμμάρια ινών.
Όταν υπολογίζετε τις θερμίδες σε κροτίδες, θυμηθείτε ότι αυτό που βάζετε στην κορυφή της κροτίδας μπορεί να προσθέσει περισσότερες θερμίδες από την ίδια την κροτίδα. Μία μερίδα φυστικοβούτυρου (δύο κουταλιές της σούπας) θα προσθέσει 190 θερμίδες και 16 γραμμάρια λίπους στο σνακ σας.
Λιγότερες επιλογές για υγιείς κραυγές
Ορισμένα κράκερ είναι υψηλότερα σε θερμίδες και υψηλότερα σε λιπαρά. Ίσως να εκπλαγείτε να ξέρετε ότι μερικές ζαχαρωμένες κροτίδες είναι επίσης φτιαγμένες με ζάχαρη . Επομένως, είναι σημαντικό να ελέγξετε τη λίστα συστατικών για να βρείτε το πιο υγιεινό cracker.
- Τα κράκερ Keebler Club παρασκευάζονται με ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη. Μια μερίδα (4 κροτίδες) παρέχει 70 θερμίδες, 3 γραμμάρια λίπους, 9 γραμμάρια υδατανθράκων και λιγότερο από ένα γραμμάριο πρωτεΐνης.
- Τα κράκερ Ritz παρασκευάζονται με ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και μερικώς υδρογονωμένα έλαια (trans-λιπαρά). Μια μερίδα παρέχει 80 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 10 γραμμάρια υδατανθράκων, 1 γραμμάριο ζάχαρης και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
- Τα πτερύγια σιταριού παρασκευάζονται επίσης με ζάχαρη. Μια μερίδα παρέχει 140 θερμίδες, 5 γραμμάρια λίπους, 22 γραμμάρια υδατανθράκων, 3 γραμμάρια ινών, 4 γραμμάρια ζάχαρης και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Και τι γίνεται με τα δημοφιλή κράκερ σνακ; Μία μερίδα κροτίδων Cheez-It (27 κροτίδες) παρέχει 150 θερμίδες, 8 γραμμάρια λίπους, 17 γραμμάρια υδατανθράκων και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Τα κροτίδες Goldfish παρέχουν 140 θερμίδες, 5 γραμμάρια λίπους, 20 γραμμάρια υδατανθράκων και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Πώς να επιλέξετε ένα υγιέστερο Cracker
Οι περισσότερες ποικιλίες κροτίδων δεν παρέχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Και επειδή οι περισσότεροι από εμάς τους τρώνε ως φαγητό σνακ, μπορούν εύκολα να ανατρέψουν τις ζυγαριές θερμίδων προς τη λάθος κατεύθυνση . Υπάρχει λοιπόν ένας τρόπος για να επιλέξετε ένα πιο υγιεινό cracker;
Υπάρχει. Εκτός από την καταμέτρηση θερμίδων, τα γραμμάρια ινών στην κροτίδα σας μπορούν να συμβάλουν στην τόνωση της υγιεινής διατροφής σας. Γιατί; Επειδή η κατανάλωση ινών σας βοηθά να αισθάνεστε πιο γεμάτοι και ικανοποιημένοι μετά το φαγητό. Οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερες ίνες είναι πιθανό να τρώνε λιγότερο τις ώρες μετά το γεύμα ή το σνακ.
Έτσι εάν προσπαθείτε να φτάσετε ή να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος , βρείτε κροτίδες που έχουν περισσότερες ίνες.
Για να βρείτε μια κροκίδα με περισσότερες ίνες ελέγξτε κάτω από την ετικέτα Διατροφικά στοιχεία και αναζητήστε τις λέξεις "ολόκληροι κόκκοι" που αναφέρονται ως ένα από τα πρώτα στοιχεία της λίστας συστατικών. Οι κροτίδες μάρκας Triscuit είναι κατασκευασμένες από ολόκληρους κόκκους. Ή μία μερίδα ψωμιού Wasa Fiber Whole Grain Bread παρέχει 60 θερμίδες, 1 γραμμάριο λίπους, 14 γραμμάρια υδατανθράκων, 5 γραμμάρια ινών και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε σνακ για μια υγιεινή διατροφή
Αν σας αρέσει να σνακάρουμε στα κράκερ και να τα κρατάτε στο σπίτι σας, τότε να είστε προσεκτικοί σχετικά με το πού τα αποθηκεύετε . Όπως τα τσιπ, έχουμε την τάση να τρώνε τα κροτίδες. Για το λόγο αυτό, οι εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής συνιστούν να μην αποθηκεύετε τα κροτίδικα.
- Τα ψηλά ντουλάπια ή τα χαμηλά ντουλάπια είναι τα καλύτερα. Εάν πρέπει να εργαστείτε λίγο πιο δύσκολα για να φτάσετε στα αγαπημένα σνακ σας, είστε λιγότερο πιθανό να απολαύσετε άσκοπα.
- Μην κρατάτε σνακ στο πάγκο. Ο πάγκος της κουζίνας σας είναι το χειρότερο μέρος για να αποθηκεύσετε τις κροτίδες και τα μάρκες σας. Γιατί; Επειδή θα μπείτε στον πειρασμό να τα φάτε όταν δεν είστε πεινασμένοι.
- Αποθηκεύστε φαγητά στην αρχική τσάντα ή κουτί. Ενώ η αποθήκευση των κροτίδων σε ένα επανασφραγιζόμενο πλαστικό δοχείο μπορεί να σας βοηθήσει να τα κρατήσετε φρέσκα περισσότερο, χάνετε το όφελος της ετικέτας Διατροφικά Στοιχεία όταν πετάτε τη συσκευασία. Διατηρώντας τις κροτίδες στο αρχικό κουτί, έχετε μια τακτική υπενθύμιση των θερμίδων και των λιπαρών γραμμάρια καθώς και το τυπικό μέγεθος εξυπηρετήσεως.
Και τέλος, όταν επιλέγετε να σνακάρετε στα κράκερ, ποτέ μην τρώτε απευθείας από το δοχείο. Είναι σχεδόν αδύνατο να παρακολουθείτε πόσο τρώτε όταν σκουπίζετε άσκοπα από το πακέτο. Αντ 'αυτού, πάρτε μόνο μερικά κροτίδες, βάλτε τα σε ένα πιάτο με το αγαπημένο σας υγιεινό κάλυμμα και απολαύστε μια μόνο μερίδα.