Η απόκτηση αρκετών ινών είναι ένα από εκείνα τα πράγματα που πρέπει να ανησυχείτε όταν μεγαλώνετε. Σωστά? Λοιπόν, ίσως ο παλαιότερος εαυτός σας θα ανησυχεί για τις ίνες, αλλά αν ο νεότερος εαυτός σας θέλει να χάσει βάρος, τότε θα πρέπει να ανησυχεί και για τις ίνες. Ίνα μπορεί να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε. Και σύμφωνα με μια νέα μελέτη, μπορεί να είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να χάσετε βάρος.
Απώλεια βάρους είναι πιο εύκολη με Fiber
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Annals of Internal Medicine συνέκρινε μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε μια συμβατική διατροφή που δημοσιεύθηκε από την American Heart Association (AHA). Η δίαιτα AHA ήταν αρκετά περίπλοκη επειδή οι διαιτολόγοι σε αυτό το σχέδιο έπρεπε να μετρήσουν θερμίδες , να μειώσουν τα γραμμάρια τους σε ζάχαρη , να τρώνε περισσότερα λαχανικά και άπαχο πρωτεΐνες. Έπρεπε επίσης να τρώνε αρκετές ίνες. Η ομάδα των υψηλών ινών μόλις έπρεπε να φάει 30 γραμμάρια ινών κάθε μέρα.
Και οι δύο ομάδες στη μελέτη έχαναν βάρος. Η ομάδα για τη δίαιτα American Heart Association έχασε περισσότερα. Αλλά όχι πολύ περισσότερο . Και αυτό κάνει τη μελέτη ενδιαφέρουσα. Η απλή πράξη της κατανάλωσης περισσότερων ινών βοήθησε τους ανθρώπους να χάσουν βάρος χωρίς να έχουν όλα τα πρόσθετα ταλαιπωρία της μέτρησης των θερμίδων και των μακροθρεπτικών ουσιών.
Πώς Fiber σας βοηθά να χάσετε βάρος
Το Fiber σας βοηθά να χάσετε βάρος με λίγους διαφορετικούς τρόπους. Πρώτον, τα τρόφιμα με περισσότερες ίνες είναι πιο γεμάτα. Εάν τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, όπως τα αλεύρια βρώμης ή ολικής αλέσεως, το σώμα σας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αφομοιώσει το φαγητό.
Έτσι, η κοιλιά σας αισθάνεται γεμάτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να τρώτε λιγότερα.
Επιπλέον, ορισμένοι τύποι ινών, που ονομάζονται αδιάλυτες ίνες, δεν μπορούν να αφομοιωθούν από το σώμα σας. Έτσι, το φαγητό περνά μέσα από το πεπτικό σας σύστημα χωρίς να απορροφάται στο αίμα σας. Αυτό σημαίνει ότι το φαγητό δεν θα καταλήξει να γεμίσει τους μηρούς ή την κοιλιά σας, όπως κάνουν και άλλα τρόφιμα.
Πώς να πάρει αρκετά ινών να χάσουν βάρος
Λοιπόν, πώς παίρνετε αρκετές ίνες στη διατροφή σας; Είναι εύκολο! Απλά επιλέξτε δημητριακά ολικής άλεσης όταν αγοράζετε πράγματα όπως ψωμί, ζυμαρικά ή δημητριακά για πρωινό. Αλλά πρέπει να αναζητήσετε στην ετικέτα τις λέξεις "ολικής αλέσεως". Μερικές φορές, οι κατασκευαστές τροφίμων χρησιμοποιούν λέξεις όπως "σιτάρι" ή "πολυβόρα" ή "φυσικά σιτηρά" για να κάνουν το φαγητό πιο υγιεινό από ό, τι είναι. Τα νωπά λαχανικά και τα φρούτα είναι επίσης μια καλή πηγή φυσικών ινών.
Θα πρέπει επίσης να ελέγξετε την ετικέτα των στοιχείων σχετικά με τα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμά σας που αγοράζετε, για να δείτε πόση ίνα περιέχει κάθε προϊόν. Οι ίνες είναι εισηγμένες σε υδατάνθρακες και σάκχαρα. Πόση ίνα πρέπει να τρώτε; Τα δίαιτα στη μελέτη απώλειας βάρους κατανάλωναν 30 γραμμάρια ινών την ημέρα. Οι τρέχουσες οδηγίες υποδεικνύουν ότι καταναλώνετε 20 έως 35 γραμμάρια ινών κάθε μέρα.