Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 117
Λίπος - 0 γραμ
Carbs - 2g
Πρωτεΐνη - 0g
Συνολικός χρόνος 2 λεπτά
Προετοιμασία 2 λεπτά , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 1
Τα ποτά του Tom Collins γίνονται συνήθως με ένα προκατασκευασμένο μίξερ που περιέχει μια ανάλογη ποσότητα ζάχαρης, αλλά μην αφήνετε να απολαμβάνετε αυτό το αναζωογονητικό ποτό. Η πρώτη γνωστή συνταγή Tom Collins χρονολογείται από το 1876, όταν εμφανίστηκε στο The Bartender's Guide , από τον Jerry Thomas.
Το όνομα "Tom Collins" προέρχεται από μια γνωστή φάρσα από το 1874 σχετικά με έναν εικονικό άνθρωπο, που ονομάστηκε, το μαντέψατε, τον Tom Collins. Σύμφωνα με την ιστορία, ο Collins ήταν ένας αδίστακτος άνδρας που θα σκουπίζει τους συνομιλητές του μπαρ μιλώντας πίσω από την πλάτη τους. Η φάρσα θα συνεχιζόταν με κάποιον που θα έλεγε στον σύντροφο του μπαρ ότι ο Κολίνς, που δεν υπήρχε, ήταν κακό. Το άτομο που πίστευε ότι αδικούνταν τότε θα πήγαινε στο μπαρ και θα ρωτούσε τον "Tom Collins". Αντί να είναι στραμμένος προς τη σωστή κατεύθυνση, ο μπάρμαν θα τους περάσει έπειτα ένα ξινό ποτό με βάση τον τζιν - ένα Tom Collins.
Μια βότκα Collins είναι ακριβώς το ίδιο πράγμα με ένα πρότυπο Tom Collins, μόνο που χρησιμοποιεί βότκα αντί για τζιν. Η εναλλακτική βότκα για τζιν κάνει αυτό το ποτό τόσο χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες όσο και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες .
Συστατικά
- 1 jigger (1,5 ουγκιές) gin
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 πακέτο stevia
- 8 ουγκιές seltzer
- Φέτα λεμονιού για γαρνιτούρα
Παρασκευή
- Αναμίξτε τζιν, χυμό λεμονιού και γλυκαντικό σε ένα ποτήρι.
- Προσθέστε σόδα λέσχη για γεύση, και στη συνέχεια προσθέστε παγάκια.
- Γαρνίρετε με φέτες λεμονιού (ίσως θελήσετε να παραλείψετε το παραδοσιακό κεράσι σε 2 γραμμάρια υδατάνθρακα το καθένα).