Η επεξεργασία και η προσυσκευασία δεν σημαίνει πάντα ανθυγιεινή
Τα παντοπωλεία του Whole Foods Market αποτελούν μέρος μιας μεγάλης αλυσίδας καταστημάτων που διαθέτουν βιολογικά, φυσικά και ολόκληρα τρόφιμα. Κάθε κατάστημα είναι ένα πλήρες κατάστημα με ένα τμήμα παραγωγής, deli, ένα τμήμα παρασκευασμένων ειδών διατροφής, τμήματα νωπού κρέατος και θαλασσινών, διάφορους διαδρόμους μεταποιημένων συσκευασμένων τροφίμων και τμήμα κατεψυγμένων τροφίμων.
Οι αγορές ολόκληρων τροφίμων προσφέρουν αρκετές μάρκες, αλλά έχουν επίσης τα δικά τους εμπορικά σήματα με ονόματα Whole Foods Markets και 365 Everyday Value.
Όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε άλλο εμπορικό σήμα, η διατροφική αξία ποικίλλει από προϊόν σε προϊόν.
Υγιέστερες επιλογές αγοράς για ολόκληρες τροφές
Σαφώς, τα φρέσκα προϊόντα είναι τα καλύτερα, αλλά μερικές φορές χρειάζεστε κάτι πιο εύκολο και πιο βολικό. Έτσι, εδώ είναι μια ματιά σε δέκα υγιεινά επεξεργασμένα και προσυσκευασμένα προϊόντα μάρκας Whole Foods. Δεν είναι όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα ανθυγιεινά!
365 Καθημερινή αξία λαχανικών
| 365 Τα καθημερινά γεγονότα για τη διατροφή των λαχανικών | |
|---|---|
| Μερίδα μεγέθους ένα φλιτζάνι (245 g) | |
| Ανά μερίδα | % Καθημερινή αξία* |
| Θερμίδες 70 | |
| Θερμίδες από το λίπος 0 | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 310 mg | 13% |
| Υδατάνθρακες 16g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Ζάχαρη 4g | |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Βιταμίνη Α 80% · Βιταμίνη C 0% | |
| Ασβέστιο 6% · Σίδηρος 6% | |
> * Με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων | |
Η σούπα κάνει ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα: ζεσταίνετε και τρώτε! Η 365 Everyday Value Vegetable Medley Soup είναι μια εξαιρετική επιλογή επειδή είναι χωρίς λιπαρά, υψηλή σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλότερη σε νάτριο από τις περισσότερες σούπες, χαμηλές σε θερμίδες (μόλις 70 ανά φλιτζάνι) και προσφέρει 3 γραμμάρια ινών ανά μερίδα.
Μια μερίδα είναι περίπου ένα φλιτζάνι σούπα, αλλά αυτή η σούπα είναι τόσο καλή για σας, οπότε είναι καλό να καλέσετε για δευτερόλεπτα.
365 Τιμή Everday Stir-fry Blend
Το Stir-frying είναι ένας έξυπνος τρόπος για να προετοιμάσετε ένα γεύμα και έχοντας τα κατεψυγμένα λαχανικά που ανακατεύονται με τηγανητά και έτοιμα για κατανάλωση, το καθιστά γρήγορο και εύκολο. Το 365 Everyday Value Stir-fry Blend παρασκευάζεται με βιολογικά μπρόκολα, καρότα, πράσινα φασόλια, κρεμμύδια, κόκκινα πιπεριές και μανιτάρια.
Ένα φλιτζάνι ικανοποιεί το 8% της καθημερινής σας σύστασης για ίνες και το 2% της καθημερινής σας ανάγκης για ασβέστιο, πρωτεΐνες και θερμίδες. Αυτό το φλιτζάνι λαχανικών έχει μόνο 30 θερμίδες! Σερβίρετε το ανακατεύετε-τηγανίζετε ως πλάκα ή προσθέτετε το κοτόπουλο ή το tofu και την αγαπημένη σας σάλτσα τηγανίζετε για να το κάνετε ένα γεύμα.
365 καθημερινή αξία μανταρίνι πορτοκάλια
Τα μικρά πορτοκάλια της Mandarin είναι γλυκά και νόστιμα, γι 'αυτό είναι ιδανικά για τους εκλεκτούς τρώγοντες που πρέπει να τρώνε περισσότερα φρούτα. Το φρέσκο μπορεί να είναι το καλύτερο, αλλά τα 365 μάρκες καθημερινής αξίας κονσερβοποιημένα μανταρίνια είναι εξίσου νόστιμα με άλλα εμπορικά σήματα. Εδώ είναι το επίδομα: είναι γλυκιά με λίγο χυμό αχλαδιών και όχι καθαρό νερό ζάχαρης. Ένα μισό φλιτζάνι φλιτζάνι έχει 80 θερμίδες και παρέχει το 4% της καθημερινής σας ανάγκης για ίνες και σίδηρο. Είναι επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, δεν έχει λίπος και έχει σύσταση μισής ημέρας για τη βιταμίνη C.
365 Καθημερινή αξία μπάρμπεκιου δημητριακών
Βρίσκετε ότι τρέχετε πάντα αργά τα πρωινά; Εάν ναι, δεν υπάρχει λόγος να παραλείψετε το πρωινό όταν μπορείτε να πάρετε μια μπάρμπεκιου Blueberry Cereal από την 365 καθημερινή αξία. Κάθε ράβδος έχει 140 θερμίδες και σας δίνει 10 τοις εκατό της καθημερινής σας σύστασης φυλλικού οξέος, 2 τοις εκατό των καθημερινών σας συστάσεων για σίδηρο και ασβέστιο και περίπου 4 τοις εκατό της ίνας που χρειάζεστε.
Είναι επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και έχει ακόμη και λίγη βιταμίνη C.
365 Καθημερινή αξία ψωμί ολικής αλέσεως
Οι ολικές σπόροι είναι απαραίτητες για μια υγιεινή διατροφή και το 365 Everyday Value Whole Wheat Bread είναι μια εξαιρετική πηγή ολικής αλέσεως. Μια φέτα παρέχει το 12 τοις εκατό της καθημερινής σας ανάγκης για φυτικές ίνες, το 8 τοις εκατό της πρωτεϊνικής σας απαίτησης, το 2 τοις εκατό της καθημερινής σας ανάγκης για ασβέστιο και το 6 τοις εκατό του σιδήρου που χρειάζεστε. Χρησιμοποιήστε ολόκληρο το ψωμί σιταριού για να κάνετε ένα υγιεινό σάντουιτς στο μεσημεριανό γεύμα .
Ολόκληρο το φαγητό Αγορά Φρούτα Ρύζι Fried
Το τηγανισμένο ρύζι κάνει για ένα νόστιμο κύριο γεύμα ή πλάκα, αλλά μπορεί συχνά να είναι υψηλό σε λιπαρά και θερμίδες. Ένα φλιτζάνι ολόκληρης της αγοράς τροφίμων Foods Fried Rice έχει μόνο 150 θερμίδες.
Καλύπτει επίσης το 8% της καθημερινής σας ανάγκης για φυτικές ίνες, 4% της απαίτησής σας για σίδηρο, χωρίς λίπος, το 25% της βιταμίνης Α που χρειάζεται το σώμα σας κάθε μέρα και λίγο κάλιο. Δεν έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, αλλά το Whole Foods Market Vegetable Fried Rice είναι χαμηλότερο σε νάτριο από πολλές άλλες μάρκες.
Ολόκληρα τα τρόφιμα αγορά Αγκινάρα, Kale, και Swiss Chard Bites
Μερικές φορές χρειάζεστε ένα γρήγορο και εύκολο ορεκτικό και το Whole Foods Market Αγκινάρα, Kale και τα τσιμπήματα του Swiss Chard είναι τέλεια. Απλώς τους ποπ στο φούρνο!
Μια μερίδα είναι τρία κομμάτια και έχει μόνο 70 θερμίδες. Θα πάρετε επίσης το 8% των καθημερινών σας συστάσεων για το ασβέστιο και τις ίνες, το 20% της ημερήσιας ανάγκης για βιταμίνη Α και κάποια βιταμίνη C. Έχει λίγο κορεσμένο λίπος αλλά δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Συνολικά, αυτά τα τσιμπήματα είναι πολύ πιο υγιεινά από τα συνηθισμένα ρολόγια ελαίων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αυτοκόλλητες ετικέτες και άλλα τηγανητά, κατεψυγμένα, ζεστά και να τρώνε ορεκτικά.
Ολόκληρη η Αγορά Τροφίμων Gnocchi Quattro Formaggi
Εδώ είναι ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο ζυμαρικών που χρειάζεται μόνο μια πλευρά σαλάτα για να γίνει ένα πλήρες γεύμα. Ένα φλιτζάνι formaggi σας δίνει το 14% της καθημερινής σας ανάγκης για πρωτεΐνη, το 8% της καθημερινής σας σύστασης από φυτικές ίνες και έχει περίπου 230 θερμίδες, πράγμα που είναι εντυπωσιακό για ένα πιάτο ζυμαρικών - σπάνια προσφέρουν ινών. Έχει επίσης μέτρια ποσότητα νατρίου και μερικά κορεσμένα λιπαρά, αλλά πολύ λιγότερο από πολλές άλλες μάρκες έτοιμων φαγητών ζυμαρικών.
3 65 Η αξία του φρούτου και του καρύδι Granola
Σίγουρα, μπορείτε να βρείτε όλα τα είδη granola (ή ακόμα και να φτιάξετε το δικό σας, όπως αυτή η γλουτένη χωρίς κόκκους καρύδας ή αυτό το αμύγδαλο και το φαγόπυρο appleauce granola ) αλλά αυτό που θέτει αυτό το κουτί διαχωρίζεται είναι ότι είναι μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων . Δεν έχει χαμηλές θερμίδες (το μισό φλιτζάνι έχει 250 θερμίδες), αλλά έχει το 20 τοις εκατό της καθημερινής σας ανάγκης για φυτικές ίνες, το 10 τοις εκατό της καθημερινής σας σύστασης για το σίδηρο και έχει και κάποιο ασβέστιο. Αυτή η granola είναι ιδανική για ένα πλούσιο πρωινό ή πασπαλισμένο πάνω σε κάποιο απλό ελληνικό γιαούρτι.
365 Καραμέλες καθημερινής αξίας
Αυτό το σνακ είναι τέλειο όταν έχετε μια λαχτάρα για τα τσιπ, αλλά δεν θέλετε όλο το λίπος και τις θερμίδες. Μια μερίδα, ή περίπου 25 πατατάκια, σας δίνει 20 τοις εκατό της καθημερινής σας ανάγκης για ίνες, το 6 τοις εκατό του σιδήρου που χρειάζεστε, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και έχει μόνο 110 θερμίδες. Είναι επίσης χαμηλότερο στο νάτριο από τις περισσότερες μάρκες σνακ. Είναι τέλεια για φαγητό μόνο ή σερβίρεται με ελαφριά βλάστηση.
Συμβουλές επιλογής αγορών για ολόκληρες αγορές τροφίμων
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους ένας καταναλωτής μπορεί να επιλέξει τα προϊόντα της Whole Foods Market και είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το προϊόν που πωλείται μόνο με την ετικέτα "Whole Foods Market" δεν σημαίνει αυτόματα ότι το προϊόν είναι υγιές. Είναι σημαντικό να διαβάσετε τις λίστες συστατικών και τις ετικέτες Nutrition Fact και να έχετε κατά νου τον αριθμό των μερίδων ανά συσκευασία.
Όπως και με κάθε εμπορική επωνυμία επεξεργασμένων, προσυσκευασμένων τροφίμων, θα πρέπει να αναζητήσετε προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και θερμίδες, πυκνή σε θρεπτικά συστατικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και με υγιεινά συστατικά. Λόγια και φράσεις όπως το ΓΤΟ χωρίς γλουτένη, το βέγκαν, το χορτοφαγικό, το βρώμικο, το σιρόπι καλαμποκιού χωρίς φρουκτόζη και τα τεχνητά συντηρητικά δεν σημαίνουν ότι το φαγητό είναι αυτόματα πιο θρεπτικό. Να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες όταν ψωνίζετε για να κάνετε τις καλύτερες επιλογές.