Συχνά διατίθεται στο εμπόριο ως φυσικό βοήθημα απώλειας βάρους , η χιτοζάνη είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που παράγεται από τα κοχύλια καρκινοειδών (όπως καβούρια, γαρίδες και αστακό). Αν και οι παρασκευαστές συμπληρωμάτων υποστηρίζουν ότι η χιτοζάνη μπορεί να καταπολεμήσει την απορρόφηση λίπους, υπάρχει λίγη επιστημονική υποστήριξη για τα οφέλη απώλειας βάρους της χιτοζάνης.
Έρευνα για τη χιτοζάνη για απώλεια βάρους
Για μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στη βάση δεδομένων των συστηματικών ανασκοπήσεων Cochrane το 2008, οι ερευνητές εξέτασαν 15 κλινικές δοκιμές (συνολικά 1.219 συμμετέχοντες) που εξέτασαν τις επιδράσεις της χιτοζάνης σε ενήλικες που ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.
Σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες που έλαβαν εικονικό φάρμακο, τα μέλη της μελέτης που έλαβαν θεραπεία με χιτοζάνη φαίνεται να χάνουν σημαντικά μεγαλύτερο βάρος και να βιώνουν ευεργετικές αλλαγές στα επίπεδα χοληστερόλης και την αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, οι συντάκτες της έκθεσης παρατηρούν ότι πολλές από τις αναθεωρημένες δοκιμές ήταν κακής ποιότητας. Επιπλέον, τα ευρήματα από τις δοκιμές υψηλής ποιότητας υποδηλώνουν ότι η χιτοζάνη μπορεί να έχει ελάχιστη, ασήμαντη επίδραση στο βάρος.
Μια μεγαλύτερη έκθεση (που δημοσιεύθηκε στην Αμερικανική Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής το 2004) δείχνει επίσης ότι η χιτοζάνη μπορεί να μην είναι χρήσιμη για την απώλεια βάρους. Αναφορικά με πέντε δημοσιευμένες αναθεωρήσεις και μετα-αναλύσεις (καθώς και 25 πρόσθετες κλινικές δοκιμές), οι συντάκτες της έκθεσης διαπίστωσαν ότι "δεν υπάρχουν αποδείξεις πέραν της εύλογης αμφιβολίας ότι οποιοδήποτε συγκεκριμένο συμπλήρωμα διατροφής είναι αποτελεσματικό για τη μείωση του σωματικού βάρους". Τα συμπληρώματα που υπογραμμίστηκαν στην αναφορά περιελάμβαναν χιτοζάνη και yerba mate .
Προειδοποιήσεις
Μερικές έρευνες δείχνουν ότι η χιτοζάνη μπορεί να προκαλέσει ορισμένες δυσμενείς επιπτώσεις (συμπεριλαμβανομένης της δυσκοιλιότητας και του στομαχιού) και να μειώσει την απορρόφηση των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών (συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου και των βιταμινών A, D , E και K).
Επιπλέον, η χιτοζάνη μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα με αλλεργίες στα οστρακοειδή.
Λόγω έλλειψης έρευνας, λίγα είναι γνωστά για την ασφάλεια της τακτικής ή μακροχρόνιας χρήσης της χιτοζάνης. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι τα συμπληρώματα δεν έχουν δοκιμαστεί για ασφάλεια και ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, το προϊόν μπορεί να χορηγεί δόσεις που διαφέρουν από την καθορισμένη ποσότητα για κάθε βότανο. Σε άλλες περιπτώσεις, το προϊόν μπορεί να μολυνθεί με άλλες ουσίες όπως μέταλλα.
Επίσης, δεν έχει τεκμηριωθεί η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και σε άτομα με ιατρικά προβλήματα ή που λαμβάνουν φάρμακα. Μπορείτε να πάρετε περισσότερες συμβουλές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων εδώ, αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η αυτοθεραπεία μιας πάθησης και η αποφυγή ή καθυστέρηση της κανονικής φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Αν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε τη χιτοζάνη, βεβαιωθείτε ότι συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.
Εάν χρησιμοποιείτε το Chitosan;
Λόγω της έλλειψης επιστημονικής υποστήριξης για τη χρήση του, η χιτοζάνη δεν μπορεί να συνιστάται για απώλεια βάρους. Για να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή (συμπεριλαμβανομένης μιας ευρείας ποικιλίας λαχανικών και φρούτων) και να κολλήσετε με ένα πρόγραμμα άσκησης που συνδυάζει την αερόβια άσκηση με την άσκηση δύναμης. Η βελτίωση της υγιεινής του ύπνου και η διαχείριση των επιπέδων στρες μπορούν επίσης να συμβάλουν στην προώθηση της απώλειας βάρους.
Πηγές:
Jull AB, Ni Mhurchu C, Bennett DA, Dunshea-Mooij CA, Rodgers Α. "Χιτοσάν για υπέρβαρο ή παχυσαρκία". Cochrane Database Syst Rev. 2008 Jul 16, (3): CD003892.
Μνημείο Sloan-Kettering Cancer Center. "Σχετικά με τα βότανα: Χιτοσάν". Μάρτιος 2009.
Mhurchu CN, Dunshea-Mooij C, Bennett D, Rodgers Α. "Η επίδραση της χιτοζάνης στην απώλεια βάρους σε υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα: μια συστηματική ανασκόπηση τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών". Obes Rev. 2005 Feb 6 (1): 35-42.
Pittler MH, Ernst E. "Συμπληρώματα διατροφής για τη μείωση του σωματικού βάρους: μια συστηματική ανασκόπηση." Am J Clin Nutr. 2004 Apr · 79 (4): 529-36.
Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.