Το τσάι Echinacea είναι ένα δημοφιλές φάρμακο για κρυολογήματα, γρίπη και άλλες λοιμώξεις. Ορισμένοι πιστεύουν επίσης ότι η εχινάκεα μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο, να προλάβει τον καρκίνο, να βελτιώσει την ψυχική υγεία και να ανακουφίσει τα δερματικά προβλήματα. Ωστόσο, η επιστημονική κοινότητα δεν συμφωνεί με τα οφέλη του τσαγιού της Echinacea και ορισμένα έχουν εκφράσει ανησυχίες σχετικά με τις παρενέργειες της εχινάκειας.
Τι είναι το τσάι Echinacea;
Το τσάι Echinacea είναι ένα βοτανικό ποτό που γίνεται συνήθως από το φυτό Echinacea purpurea .
Άλλες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των E. angustifolia και E. pallida, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε ορισμένα τσάγια και εκχυλίσματα. Συνήθως, το μοβ, σε σχήμα κώνου λουλούδι του φυτού ξηραίνεται ή κόβεται φρέσκο για να γίνει τσάι, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και οι ρίζες και τα φύλλα της εχινόκειας.
Η Echinacea είναι ένα πολυετές φυτό που καλλιεργείται συνήθως στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη. Το είδος συνδέεται στενά με ηλίανθους, μαργαρίτες και αμβροσία.
Η γεύση του τσαγιού echinacea συχνά περιγράφεται ως μυρμήγκιασμα γλώσσας. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι κατασκευαστές φυτικών προϊόντων θεωρούν αυτή την ποιότητα ως απόδειξη της αποτελεσματικότητας του βοτάνου. Η Echinacea συνήθως συνδυάζεται με μέντα ή με άλλα συστατικά όπως λεμόνι για να κάνει ένα πιο ευχάριστο τσάι.
Αν δεν σας αρέσει η γεύση του τσαγιού Echinacea, πολλοί πάσχοντες από κρύο και γρίπη καταναλώνουν echinacea συν τσάι για να κερδίσουν περισσότερα οφέλη. Το παραδοσιακό τσάι μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία , τα οποία σε συνδυασμό με την εχινόκεια μπορούν να δώσουν στο τσάι να πίνει κάποια ανακούφιση από τα συμπτώματα.
Δεν υπάρχει καφεΐνη στο τσάι Echinacea, όπως κάποιοι μπορεί να περιμένουν. Το τσάι με βότανα δεν γίνεται όπως το παραδοσιακό τσάι , το οποίο παράγεται χρησιμοποιώντας φύλλα από το εργοστάσιο Camellia sinensis . Όταν πίνετε αυτό το τσάι με βότανα, δεν είναι πιθανό να πάρετε την ώθηση της ενέργειας που είναι πιθανό να πάρετε από το να πιείτε καφεϊνούχα τσάγια.
Πώς να κάνετε τσάι Echinacea
Μπορείτε να αγοράσετε δωρεάν τσάι τσαγιού echinacea ή τσαγιού σε απευθείας σύνδεση και σε πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής. Προετοιμάστε αυτά τα ποτά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Αυτό θα είναι ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε το τσάι της Echinacea.
Ωστόσο, δεν έχετε καμία εγγύηση για την ποιότητα των συστατικών όταν αγοράζετε εχινάτια από έναν πωλητή. Για το λόγο αυτό, ορισμένοι καταναλωτές κάνουν το τσάι Echinacea στο σπίτι χρησιμοποιώντας φρέσκα ή αποξηραμένα λουλούδια, φύλλα και ρίζες.
5 βήματα για την προετοιμασία του τσαγιού Echinacea
- Τοποθετήστε λουλούδια, φύλλα και ρίζες ενός εργοστασίου εχινόκειας σε ένα φλυτζάνι. Βεβαιωθείτε ότι τα μέρη του φυτού είναι απαλλαγμένα από ρύπους.
- Βάλτε νερό στους 90-95 βαθμούς Κελσίου ή στους 194-205 βαθμούς Φαρενάιτ. Εάν δεν έχετε μια τσαγιέρα που ελέγχεται από τη θερμοκρασία, βγάλτε το νερό σε βράση και στη συνέχεια αφήστε το να καθίσει για ένα λεπτό για να μειώσει ελαφρά τη θερμοκρασία.
- Ρίξτε οκτώ ουγγιές νερού πάνω από τα μέρη του φυτού.
- Αφήστε το τσάι απότομο όσο θέλετε. Συνήθως θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο από το πικάντικο παραδοσιακό τσάι και μπορεί να διαρκέσει έως και 15 λεπτά.
- Αφαιρέστε τα λουλούδια, τις ρίζες, τα φύλλα και τη γεύση σε γεύση πριν πίνετε.
Πολλοί πότες τσαγιού Echinacea απολαμβάνουν προσθήκη μέλι, τζίντζερ ή άλλες βελτιώσεις γεύση στο τσάι τους. Πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις για να βρείτε έναν συνδυασμό που σας αρέσει.
Τσάι Echinacea Οφέλη για την υγεία
Η Echinacea έχει μακρά ιστορία που χρησιμοποιείται ως φυτική θεραπεία. Αμερικανοί Ινδοί ήταν γνωστό ότι έχουν χρησιμοποιήσει τη θεραπεία για ένα ευρύ φάσμα ασθενειών πριν οι δυτικοί άποικοι άρχισαν να το χρησιμοποιούν στη δεκαετία του 1800. Επειδή έχει μακρά ιστορία χρήσης, οι ερευνητές μελετούν το βότανο εδώ και δεκαετίες με μικτά αποτελέσματα.
Λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν και άλλα υποτιθέμενα οφέλη από την εχινάκεια που δεν θα κερδίσετε πίνοντας τσάι Echinacea. Για παράδειγμα, η εχινάδα χρησιμοποιείται περιστασιακά για τη θεραπεία δερματικών λοιμώξεων, αλλά για να κερδίσει αυτό το όφελος πρέπει να εφαρμοστεί άμεσα στο δέρμα. Παρομοίως, πραγματοποιήθηκαν μελέτες σχετικά με τη χρήση εχινάκεων για τη θεραπεία καταστάσεων που περιλαμβάνουν έρπητα, λοιμώξεις αυτιών, άγχος, HPV και άλλες καταστάσεις χρησιμοποιώντας εκχυλίσματα τα οποία είναι περισσότερο συγκεντρωμένα από το τσάι.
Η κατανάλωση τσαγιού από Echinacea μπορεί να προσφέρει ορισμένα περιορισμένα οφέλη.
- Μειώστε ή αποτρέψτε τα συμπτώματα του κρυώματος. Δεν υπάρχουν επαρκή αποδεικτικά στοιχεία για τη στήριξη της χρήσης εχινάκειας για την ανακούφιση από τη σοβαρότητα των ψυχρών συμπτωμάτων, αν και μερικές έρευνες υποδηλώνουν ότι το βότανο μπορεί να μειώσει τη διάρκεια της ασθένειας και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη κρυολογήματος εάν ληφθεί η echinacea πριν εκτεθούν.
- Αντιμετώπιση ή πρόληψη γρίπης. Κάποια στοιχεία υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση ενός ποτού με εχινόκεια, όπως το τσάι, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση ορισμένων συμπτωμάτων της γρίπης.
- Ενισχύστε την ανοσολογική υγεία. Ορισμένες μελέτες σε εργαστήρια και σε ζώα έδειξαν ότι η εχινάκεια περιέχει χημικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση της φλεγμονής. Αλλά δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι το όφελος συμβαίνει στον άνθρωπο.
Τέλος, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι περισσότερες μελέτες που διερευνούν την αποτελεσματικότητα της εχινόκειας γενικά χρησιμοποιούν μια μορφή εκχυλίσματος του βοτάνου, όχι τσάι. Επιπλέον, οι ερευνητές είναι σε θέση να επαληθεύσουν την ποιότητα της εχινόκειας όταν την χρησιμοποιούν στην έρευνα. Δυστυχώς, οι καταναλωτές δεν μπορούν να επαληθεύσουν την ακεραιότητα των συμπληρωμάτων βοτάνων ή τσαγιού που αγοράζουν στα καταστήματα. Στην πραγματικότητα, ορισμένες έρευνες έχουν αποκαλύψει ότι τα συμπληρώματα βοτάνων που πωλούνται στα καταστήματα δεν περιέχουν πάντοτε το συστατικό ή το επίπεδο του συστατικού που αξιώνεται στη συσκευασία.
Echinacea Τσάι Παρενέργειες
Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, η Echinacea είναι πιθανώς ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους, αν και μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν παρενέργειες όπως πόνο στο στομάχι, ναυτία, πονοκέφαλο, ζάλη. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις, ιδιαίτερα σε εκείνους που είναι αλλεργικοί σε αμβροσία, μαμάδες, μαργαρίτες ή μαργαρίτες.
Μερικοί άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν την εχινάκεια, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που λαμβάνουν ανοσοκατασταλτικά φάρμακα, αυτούς που χρησιμοποιούν ταμοξιφαίνη, εάν έχετε αλλεργίες ή άσθμα, εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε ή εάν υποβάλλονται σε χειρουργική επέμβαση βλεφάρων. Επιπλέον, η εχινόκα μπορεί να παρεμβαίνει σε ορισμένα φάρμακα. Συζητήστε με το γιατρό σας εάν παίρνετε φάρμακα ή διαχειρίζεστε μια ιατρική κατάσταση για να βεβαιωθείτε ότι το τσάι του Echinacea είναι ασφαλές για εσάς.
> Πηγές:
> Echinacea. Memorial Sloan Kettering Ολοκληρωμένη Ιατρική Σχετικά με Βότανα, Βοτανικά και άλλα προϊόντα. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/echinacea
> Echinacea. Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας. 30 Νοεμβρίου 2016 https://nccih.nih.gov/health/echinacea/ataglance.htm
> Echinacea. Κέντρο θεραπευτικής έρευνας. Βάση δεδομένων Φυσικών Φαρμάκων. διαφήμιση
> Η διαμάχη για την Echinacea: Βότανα για τα κρύα; Κέντρο UCLA για την Ανατολική-Δυτική Ιατρική. ντο. 2018 https://exploreim.ucla.edu/wellness/the-echinacea-controversy-herbal-remedy-for-colds/