Το τσάι έχει χρησιμοποιηθεί για γενιές από πολλούς διαφορετικούς πολιτισμούς και στους δύο κοινωνικούς χώρους και για την τόνωση της υγείας και της ευεξίας. Διαφορετικοί τύποι τσαγιού διαθέτουν διαφορετικά οφέλη. Όμως, δεν υπάρχουν όλα τα τσάγια που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά και αποτελούν πραγματικό όφελος όταν πρόκειται για το σώμα σας. Στην πραγματικότητα, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι καλύτερα να πίνετε καθαρό ζεστό νερό με λεμόνι.
Πριν επιλέξετε τσάι, είναι χρήσιμο να κατανοήσετε τις βασικές διαφορές μεταξύ των ποικιλιών. Το παραδοσιακό τσάι προέρχεται από το εργοστάσιο Camellia sinensis. Υπάρχουν μόνο τέσσερις κατηγορίες παραδοσιακού τσαγιού: λευκό τσάι, πράσινο τσάι, τσάι oolong και μαύρο τσάι. Η διαφορά μεταξύ των δύο είναι ο βαθμός στον οποίο κάθε φύλλο οξειδώνεται ή ζυμώνεται. Συνήθως, τα φύλλα τσαγιού που είναι οξειδωμένα είναι πιο σκούρα ή πιο κόκκινα και τα τσάγια που είναι λιγότερο ζυμωμένα είναι ελαφρύτερα ή πιο πράσινα. Το παραδοσιακό τσάι περιέχει συνήθως καφεΐνη.
Τα τσάι από βότανα και τα τσάι φρούτων είναι διαφορετικά από τα παραδοσιακά τσάγια. Αυτές οι ποικιλίες είναι λιγότερο πιθανό να περιέχουν καφεΐνη. Όπως μπορείτε να φανταστείτε από το όνομά τους, παράγονται από αποξηραμένα βότανα ή φρούτα. Διαφορετικά βότανα μπορεί να προσφέρουν ποικίλα οφέλη για την υγεία, αλλά η κριτική επιτροπή είναι έξω για τα οφέλη που είναι πιθανό να κερδίσετε όταν πίνετε τσάι από βότανα.
Παρακάτω παρατίθενται μερικά από τα πιο δημοφιλή είδη τσαγιού, τόσο βοτανικά όσο και παραδοσιακά. Τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού περιγράφονται μαζί με επιστημονικά στοιχεία που μπορούν ή δεν μπορούν να υποστηρίξουν τις αξιώσεις.
Πράσινο τσάι και Matcha
Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τσάγια στην αγορά, λόγω της φήμης του για την παροχή αντιοξειδωτικών και την τόνωση της ευεξίας. Το Matcha ή κονιοποιημένο πράσινο τσάι είναι επίσης πολύ δημοφιλές στα καταστήματα υγιεινής διατροφής και στις κοινότητες ευεξίας. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, ένα φλιτζάνι τσαγιού matcha παρέχει τα οφέλη από 10 φλιτζάνια τακτικά ζυθοποιηθεί πράσινο τσάι.
Οι φίλοι του πράσινου τσαγιού πιστεύουν ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη ή / και τη θεραπεία του καρκίνου, τη μείωση της χοληστερόλης, την πρόληψη καρδιακών παθήσεων, τη βελτίωση της ψυχικής λειτουργίας, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, την αποτροπή της τερηδόνας, την αύξηση της απώλειας βάρους και την αύξηση της απώλειας νερού.
Τα εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού και πράσινου τσαγιού έχουν μελετηθεί ευρέως για τα πιθανά οφέλη για την υγεία τους Αλλά μόνο μερικά από αυτά τα οφέλη υποστηρίζονται από επιστημονικά στοιχεία, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.
Σύμφωνα με την Βάση Ολοκληρωμένης Ιατρικής στο Κέντρο Καρκίνου Memorial Sloan Kettering, υπάρχουν περιορισμένες μόνο ενδείξεις ότι το τσάι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Και μερικές μελέτες έχουν δείξει μικτά αποτελέσματα. Το ίδιο ισχύει και για την πιθανή επίδραση του πράσινου τσαγιού στη χοληστερόλη και στις καρδιακές παθήσεις.
Το πράσινο τσάι μπορεί να έχει περιορισμένη ικανότητα να αποτρέψει τη φθορά των δοντιών, αν και η θεωρία δεν έχει δοκιμαστεί σε κλινικές δοκιμές. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Η καφεΐνη στο πράσινο τσάι μπορεί να τονώσει το νευρικό σύστημα για να ενισχύσει την ψυχική συνείδηση και μπορεί να έχει κάποια (περιορισμένη) επίδραση στο μεταβολισμό.
Οι παρενέργειες του ποτού πράσινου τσαγιού μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία και στομαχικές διαταραχές σε μερικούς ανθρώπους. Η καφεΐνη στο πράσινο τσάι μπορεί επίσης να προκαλέσει νευρικότητα και προβλήματα στον ύπνο.
Μαύρο τσάι
Το παραδοσιακό μαύρο τσάι είναι το πιο δημοφιλές είδος τσαγιού παγκοσμίως. Τύποι μαύρου τσαγιού περιλαμβάνουν Earl Gray, Darjeeling, masala chai (όταν αναμειγνύεται με άλλα μπαχαρικά), αγγλικό πρωινό τσάι και αρωματικά μαύρα τσάι όπως τριαντάφυλλο μαύρο τσάι και μαύρο τσάι lychee. Υπάρχουν επίσης δημοφιλή μείγματα μαύρου τσαγιού όπως το Lapsang Souchong (καπνιστό μείγμα), το μαύρο τσάι Keemun και το μαύρο τσάι Yunnan. Το παραδοσιακό μαύρο τσάι περιέχει περίπου 50-90 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά φλιτζάνι.
Όπως το πράσινο τσάι, το μαύρο τσάι περιέχει πολυφαινόλες που περιλαμβάνουν κατεχίνες, φλαβονοειδή και τανίνες. Οι πολυφαινόλες είναι φυτικές χημικές ουσίες που μπορούν να προσφέρουν οφέλη για την υγεία. Οι ερευνητές έχουν συνδέσει την κατανάλωση φλαβονοειδών με σημαντικά αποτελέσματα υγείας, αλλά οι επιστήμονες συμβουλεύουν ότι χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να πούμε με βεβαιότητα αν το μαύρο τσάι μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την υγεία σας.
Οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν εάν θέλετε να επωφεληθείτε πλήρως από τα οφέλη για την υγεία του μαύρου τσαγιού, χρησιμοποιήστε χαλαρά φύλλα (αντί για τσάντα τσαγιού) και μην προσθέτετε γάλα ή ζάχαρη.
Τσάι Oolong
Αν προτιμάτε ένα τσάι που είναι ελαφρώς πλουσιότερο από το μαύρο τσάι, δοκιμάστε το τσάι Oolong. Θα πάρετε περίπου 30 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά φλιτζάνι (λιγότερο από τον καφέ), αν και η καφεΐνη στο κύπελλο τσαγιού σας θα ποικίλει με βάση διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου παρασκευής.
Το τσάι Oolong, όπως το πράσινο τσάι, έχει τη φήμη ότι είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους. Ορισμένα επιστημονικά στοιχεία έχουν δείξει ότι η κατανάλωση του oolong μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σωματικού λίπους σε άτομα που είναι ήδη υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Το τσάι πιστεύεται επίσης ότι έχει τις ιδιότητες μείωσης της χοληστερόλης και οι μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων.
Λάβετε, ωστόσο, υπόψη ότι η κατανάλωση τσαγιού oolong χωρίς αλλαγή άλλων παραγόντων του τρόπου ζωής δεν είναι πιθανό να έχει δραματική ή αισθητή επίδραση στο συνολικό προφίλ υγείας σας.
Τσάι χαμομήλι
Το χαμομήλι είναι ένα τσάι βοτάνων. Δεν παρέχει καφεΐνη όπως το μαύρο τσάι ή το πράσινο τσάι, οπότε δεν παρέχει διέγερση με τον ίδιο τρόπο όπως τα παραδοσιακά τσάγια. Αντ 'αυτού, το χαμομήλι αναγνωρίζεται ευρέως ως ένα χαλαρωτικό τσάι.
Υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν τη χρήση του τσαγιού χαμομηλιού για το άγχος και την αϋπνία. Υπάρχουν επίσης κάποιες περιορισμένες κλινικές ενδείξεις ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των μυϊκών σπασμών, αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί αυτό το όφελος.
Το τσάι του χαμομηλιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αντισηπτικό για τη θεραπεία δερματικών ελκών ή ακόμα και για τη θεραπεία αιμορροΐδων. Ωστόσο, δεν έχουν διεξαχθεί κλινικές δοκιμές στον άνθρωπο για να αποδειχθεί ότι θα λειτουργήσει.
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες από το τσάι χαμομηλιού μπορεί να περιλαμβάνουν ερυθρότητα ή οίδημα σε άτομα που παρουσιάζουν υπερευαισθησία ή αλλεργία (ειδικά εκείνα που είναι αλλεργικά σε αμβροσία ή χρυσάνθεμα).
Pu-erh τσάι
Το τσάι Pu-erh είναι δημοφιλές στην Κίνα εδώ και χιλιάδες χρόνια και πρόσφατα έγινε πιο δημοφιλές σε άλλες περιοχές του κόσμου. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες τσαγιού, το Pu-erh ζυμώνεται, συμπιέζεται σε σχήματα και στη συνέχεια ζει υπό υψηλή υγρασία πριν είναι έτοιμο να πωληθεί. Το μεγαλύτερο μέρος του τσαγιού Pu-erh έχει μια ξεχωριστή, πικάντικη ή μούχλα μυρωδιά.
Οι φίλοι αυτού του τσαγιού ισχυρίζονται ότι έχει τόσο απώλεια βάρους όσο και ιδιότητες απεξάρτησης. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν επίσης ότι μπορεί να ενισχύσει τη διανοητική σαφήνεια και τη μείωση της χοληστερόλης.
Η καφεΐνη στο τσάι Pu-erh μπορεί να παράσχει τα οφέλη απώλειας βάρους και τη διανοητική διαύγεια που γνωρίζουν κάποιες πότες, αν και η Pu-erh έχει λιγότερη καφεΐνη από άλλα παραδοσιακά τσάγια. Μελέτες σε ζώα έδειξαν μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης Pu-erh και τόσο του μειωμένου σωματικού λίπους όσο και των χαμηλότερων επιπέδων χοληστερόλης, αλλά οι ανθρώπινες μελέτες λείπουν.
Τσάι Rooibos και Honeybush
Το Rooibos (επίσης γνωστό ως τσάι κόκκινου κέικ) και το honeybush είναι τσάι "ξαδέλφια" επειδή προέρχονται από μια παρόμοια περιοχή στη Νότια Αφρική. Και τα δύο είναι τσάι βοτάνων που δεν παρέχουν καφεΐνη. Ο Rooibos έχει μια γεύση καρυδιού. Το Honeybush έχει μια ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση που συγκρίνεται συχνά με το μέλι.
Και τα δύο αυτά φυτικά τσάγια έχουν αναφερθεί ότι έχουν οφέλη για την υγεία. Ορισμένοι πιστεύουν ότι το τσάι μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο, να παράσχει αντιγηραντικές ιδιότητες (συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας των ρυτίδων), να βελτιώσει την υγεία των οστών, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να ανακουφίσει τις κράμπες στο στομάχι και να εμποδίσει την επιθυμία για γλυκά.
Έχουν υπάρξει κάποιες πολύ περιορισμένες έρευνες που δείχνουν μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης honeybush και της πιθανότητας βελτίωσης της υγείας των οστών. Αλλά οι μελέτες είναι στην καλύτερη περίπτωση προκαταρκτικές. Και δεδομένου ότι η honeybush έχει μια γλυκιά γεύση, είναι λογικό ότι αν το πίνετε αντί να απολαύσετε το επιδόρπιο μπορεί να μπορείτε να παραλείψετε τα γλυκά γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το τσάι rooibos μπορεί να προσφέρει μερικά από τα διαφημιζόμενα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιφλεγμονωδών οφέλων, την ανακούφιση από τα συμπτώματα διαβήτη τύπου 2, τη βελτίωση της ανοσολογικής λειτουργίας και την πρόληψη των βλαβών που προκαλούνται από την ακτινοβολία. Αλλά οι ανθρώπινες μελέτες λείπουν, γι 'αυτό δεν είναι ακόμα σαφές εάν θα κερδίσετε αυτά τα οφέλη εάν πίνετε το τσάι.
Κουρκούμη Τσάι
Το τσάι κουρκούμης κερδίζει δημοτικότητα στους κύκλους των τροφίμων και της διατροφής, αλλά δεν είναι πραγματικά τσάι με παραδοσιακή έννοια. Δεν παρασκευάζεται με φύλλα τσαγιού ή από βότανα. Αντ 'αυτού, είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που συνδυάζονται για να παρέχουν οφέλη γεύσης και υγείας.
Οι συνταγές τσαγιού Turmeric περιλαμβάνουν συνήθως το κουρκούμη, το μέλι και το λεμόνι. Οι συνταγές μπορούν επίσης να περιλαμβάνουν άλλα μπαχαρικά όπως τζίντζερ, μαύρο πιπέρι (για απορρόφηση), κανέλα και μοσχοκάρυδο. Μαύρο τσάι μπορεί επίσης να προστεθεί στο κουρκούμη τσάι. Ορισμένες συνταγές περιλαμβάνουν επίσης κάποια ποικιλία γάλακτος. Όταν περιλαμβάνεται γάλα, το ποτό ονομάζεται συχνά "χρυσό γάλα" ή "γάλα κουρκουμά". Οι εταιρείες παρουσιάζουν τα μοναδικά τους μείγματα σε συνέδρια και εκθέσεις ειδικών τροφίμων, όπως το Fancy Food Show που διοργανώνεται από την Ένωση Ειδικών Τροφίμων.
Πολλοί που πίνουν κουρκούμη τσάι πιστεύουν ότι παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία . Οι οπαδοί του ποτού πιστεύουν ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει τη φλεγμονή, βελτιώνει την ακμή, μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ, παρέχει οφέλη για την απώλεια βάρους και μπορεί ακόμη και να μειώσει τον πόνο και την κατάθλιψη.
Υπάρχουν ορισμένα επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν ορισμένα από αυτά τα οφέλη. Το κουρκούμη περιέχει κουρκουμίνη, ένα δραστικό συστατικό που έχει μελετηθεί τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους. Η έρευνα έχει δώσει κάποια στοιχεία ότι η κουρκουμίνη έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αλλά αν το μπαχαρικό μπορεί να αποτρέψει την ασθένεια είναι ένα άλλο θέμα.
Μελέτες σε ζώα και περιορισμένη ανθρώπινη έρευνα κατέδειξε ότι η κουρκουμίνη παρέχει πιθανά οφέλη στη θεραπεία και την πρόληψη ορισμένων καρκίνων. Παρόλο που ορισμένες έρευνες έχουν δείξει ότι το κουρκούμη μπορεί να παρεμβαίνει σε κάποιες θεραπείες χημειοθεραπείας για καρκίνο του μαστού.
Έχουν γίνει επίσης μελέτες σε ζώα που υποδεικνύουν μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης εκχυλίσματος κουρκούμης και της πρόληψης της νόσου του Alzheimer. Οι ερευνητές έχουν επίσης παρατηρήσει ότι τα ποσοστά της νόσου είναι χαμηλότερα σε περιοχές (όπως η Ινδία και η Ασία) όπου οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερο κουρκούμη.
Ενώ φαίνεται σαν κουρκούμη είναι ένα μπαχαρικό θαύμα, υπάρχουν μειονεκτήματα για την κατανάλωση επίσης. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας λένε ότι οι υψηλές δόσεις ή η μακροχρόνια χρήση του κουρκούμη μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα.
Τσάι υψηλού οκτανίου
Τα τσάι υψηλού οκτανίου είναι αρωματισμένα τσάγια που έχουν υπερκαψυλιωθεί. Ένα τυπικό φλιτζάνι παραδοσιακού μαύρου τσαγιού μπορεί να έχει 50-90 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Ένα τυπικό φλιτζάνι καφέ μπορεί να έχει 100-150 χιλιοστόγραμμα. Αλλά ένα φλιτζάνι τσάι υψηλού οκτανίου μπορεί να παρέχει 150 χιλιοστόγραμμα ή περισσότερο. Οι άνθρωποι που δεν τους αρέσει η γεύση του καφέ μπορούν να επιλέξουν τσάι υψηλού οκτανίου ως εναλλακτική λύση.
Μάρκες όπως το τσάι Zest κάνουν συγκεκριμένες ποικιλίες τσάι υψηλού οκτανίου. Υπάρχουν όμως και άλλες εταιρείες που συνδυάζουν ποικιλίες τσαγιού με περισσότερη καφεΐνη. Η Δημοκρατία του Τσάι, για παράδειγμα, παρέχει έναν κατάλογο υψηλότερων ενεργειακών τσαγιού που περιλαμβάνει Blackberry Sage Black Tea, Earl Grayer και Green Matcha. Αυτές οι ποικιλίες, ωστόσο, παρέχουν λιγότερη καφεΐνη από ένα φλιτζάνι καφέ. Μικρότερα εμπορικά σήματα όπως το Tea Adiago κάνουν το τσάι Gladiolus υψηλής περιεκτικότητας σε οκτάνιο που έχει "μέτριες" ποσότητες καφεΐνης, σύμφωνα με την εταιρεία.
Ενώ η καφεΐνη μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης της πνευματικής εγρήγορσης και (ελαφρά) αυξημένου μεταβολισμού, μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν μειονεκτήματα επίσης. Εάν πίνετε υπερβολική ποσότητα καφεΐνης, μπορεί να έχετε προβλήματα στον ύπνο και μπορεί επίσης να εμφανίσετε πονοκεφάλους, νευρικότητα ή αίσθημα ψυχραιμίας.
Αρωματισμένα Τσάγια
Πολλές εταιρείες συνδυάζουν παραδοσιακό τσάι ή τσάι βοτάνων με γεύσεις φρούτων ή μπαχαρικά για να δημιουργήσουν αρωματισμένα τσάγια. Αν δεν σας αρέσει η γεύση απλού μαύρου τσαγιού ή πράσινου τσαγιού, ίσως προτιμήσετε ένα από αυτά τα εγχυμένα τσάγια αντί. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι εγχύσεις γεύσης δεν θα αλλάξουν τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού. Και στις περισσότερες περιπτώσεις, η επιλογή ενός απλού τσαγιού με φρούτα (χωρίς πρόσθετα γλυκαντικά) θα είναι καλύτερη για την υγεία σας από το να πιείτε τσάι με ζάχαρη ή κρέμα που προσθέτετε μόνοι σας.
Να γνωρίζετε, ωστόσο, ότι τα τσαγιού που είναι εμπορικά γλυκασμένα, όπως τα αρωματισμένα τσάγια ή τα ποτά με τσάι, είναι συχνά πηγή κενών θερμίδων και μπορεί να παρέχουν περισσότερη ζάχαρη από ό, τι χρειάζεστε .
Ένα Word Από
Για πολλούς από εμάς, το πόσιμο τσάι είναι ένα ηρεμιστικό, ειρηνικό μέρος της ημέρας μας. Ακόμα κι αν το ίδιο το τσάι δεν προσφέρει οφέλη για την υγεία, απλά παίρνοντας το χρόνο να παρασκευάσετε ένα φλιτζάνι και να απολαύσετε κάθε γουλιά παρέχει μια αίσθηση γαλήνης και ευεξίας.
Είναι πολύ πιθανό ότι το φλιτζάνι τσάι σας παρέχει επίσης φαρμακευτικά οφέλη. Αλλά επειδή υπάρχουν λίγες σοβαρές αποδείξεις για να υποστηρίξουν πολλές από τις αξιώσεις, μπορεί να μην είναι έξυπνο να βασίζεστε στο τσάι για να θεραπεύετε, να προλαμβάνετε ή να διαχειρίζεστε την ασθένεια. Εάν διαχειρίζεστε μια ιατρική κατάσταση, συνεργαστείτε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης για να καταλήξετε σε ένα σχέδιο που περιλαμβάνει τόσο παραδοσιακές όσο και φυσικές επιλογές βελτίωσης.
> Πηγές:
> Cao ZH, Gu DH, Lin QY, et al, "Η επίδραση του τσαγιού pu-erh στο σωματικό λίπος και τα λιπιδικά προφίλ σε αρουραίους με παχυσαρκία που προκαλείται από τη διατροφή". Phytother Res. 2011 Feb 25 (2): 234-8.
> RR RR, Chen L, Lin BH, Matsui Υ, Yao XS, Kurihara Η, "Ευεργετικές επιδράσεις της κατανάλωσης τσάι oolong σε άτομα με υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα που προκαλούνται από τη διατροφή". Chin J Integr Med. 2009 Feb 15 (1): 34-41.
> Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας, "Πράσινο Τσάι", Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, Ενημερώθηκε τον Σεπτέμβριο του 2016.
> Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας "Turmeric", Ενημερώθηκε τον Σεπτέμβριο του 2016.
> Visagie A, Kasonga Α, Deepak V, et al., Commercial Honeybush ( Cyclopia spp.) Το εκχύλισμα τσαγιού αναστέλλει τον σχηματισμό οστεοκλαστών και την απορρόφηση οστού σε RAW264.7 Μυροφαγές ποντικού - Μία in vitro μελέτη, Int J Environ Res Public Health . 2015 Νοε. 12 (11): 13779-13793.