Είναι πόσιμο κρύο νερό κατά τη διάρκεια ή μετά την άσκηση Καλή ή κακή;

Η αλήθεια για το πόσιμο κρύο νερό

Ερώτηση: Είναι πόσιμο κρύο νερό κατά τη διάρκεια ή μετά την άσκηση καλό για εσάς ή κακό για σας; Μήπως η θερμοκρασία του νερού έχει καθόλου σημασία;

Απάντηση: Πιστέψτε το ή όχι, το κρύο νερό απορροφάται πιο γρήγορα από το σώμα σας από το νερό στη θερμοκρασία δωματίου ή το νερό που βρίσκεται στη θερμοκρασία του σώματος. Για το λόγο αυτό, το αμερικανικό κολλέγιο αθλητικής ιατρικής συνιστά το νερό και άλλα ποτά να ψύχονται όταν χρησιμοποιούνται κατά την άσκηση .

Το κρύο νερό και τα κρύα ποτά επανυδατώνονται πιο γρήγορα

Έρευνες έδειξαν ότι το κρύο νερό περνάει πιο γρήγορα από το στομάχι και επομένως αποστέλλεται στα έντερα για ταχύτερη απορρόφηση. Κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση, θέλετε να αντικαταστήσετε γρήγορα τα υγρά που χάνονται λόγω του ιδρώτα, έτσι τα κρύα νερά και τα ψυχρά αθλητικά ποτά προτιμώνται από τα ποτά σε θερμοκρασία δωματίου.

Το κρύο νερό και τα κρύα ποτά έχουν καλύτερη γεύση

Ένας άλλος λόγος για να πιείτε κρύα ποτά είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι βρίσκουν ότι προτιμούν καλύτερα, καθιστώντας σας πιο πιθανό να πίνετε περισσότερα και να πίνετε πιο συχνά . Αυτό βοηθά στην αποφυγή της αφυδάτωσης.

Πόσιμο νερό πάγου καίει λίγες θερμίδες

Το σώμα σας καταναλώνει λίγο περισσότερη ενέργεια για να θερμάνει το παγωμένο νερό στη θερμοκρασία του σώματος. Το αποτέλεσμα είναι ήσσονος σημασίας - περίπου 17,6 θερμίδες για ένα ποτήρι πάγου νερού 16 ουγκιών. Αλλά αν το επαναλάβετε όλη την ημέρα για πέντε ή περισσότερα ποτήρια, μπορείτε να κάψετε τόσα θερμίδες όπως το περπάτημα ή το τρέξιμο ενός μιλίου!

Το κρύο νερό δεν προκαλεί καρκίνο

Ο εμπειρογνώμονας των αστικών μύθων David Emery διαλύει έναν άλλο μύθο, ότι το κρύο νερό μετά από γεύμα προκαλεί καρκίνο.

Όχι, δεν συμβαίνει.

Τι να πίνετε και πότε

Το έγγραφο θέσης του 1996 του Αμερικανικού Κολλεγίου Αθλητιατρικής συστήνει :

• Κρύο : Τα ποτά για άσκηση πρέπει να είναι πιο δροσερά από τη θερμοκρασία δωματίου.
• Αρωματισμένο : Τα ποτά πρέπει να αρωματιστούν ώστε να γίνουν πιο γευστικά, βοηθώντας τους ανθρώπους να πιουν περισσότερο. Μια συμπίεση του χυμού λεμονιού ή μια πρέζα μιας γεύσης μπορεί να βοηθήσει χωρίς την προσθήκη θερμίδων.

• Handy : Τα ποτά πρέπει να σερβιριστούν σε δοχεία που σας επιτρέπουν να πίνετε χωρίς να διαταράσσετε την άσκησή σας. Τα αθλητικά μπουκάλια διαθέτουν μια βαλβίδα αποστράγγισης στην κορυφή σας επιτρέπουν να πίνετε χωρίς να αφαιρείτε το πώμα. Τα πακέτα ενυδάτωσης διαθέτουν σωλήνα φρεατίου. Τα μπουκάλια με ένα φαρδύ λαιμό σας επιτρέπουν να προσθέσετε πάγο στο νερό ή το ποτό σας για να το κρατήσετε πιο δροσερό σε όλη τη διάρκεια της περιπάτου ή της άσκησης. Ορισμένα μπουκάλια μπορούν να συμπιεστούν, ενώ άλλα έχουν ένα άχυρο για να σας επιτρέψουν να πιείτε χωρίς να πιέζετε. Είναι καλύτερο να μεταφέρετε μαζί σας ένα μπουκάλι με νερό σε ένα πακέτο που κρατάει μπουκάλι νερό όταν περπατάτε και όχι στηριζόμενος σε βρύσες νερού κατά μήκος του δρόμου.
• Αθλητικά ποτά : Χρησιμοποιήστε ένα αθλητικό ποτό για να αντικαταστήσετε τους υδατάνθρακες και τους ηλεκτρολύτες όταν ασκείτε περισσότερο από 1 ώρα. Χάνετε ηλεκτρολύτες (αλάτι σώματος) με εφίδρωση. Χωρίς την αντικατάστασή του, υπάρχει κίνδυνος υπονατριαιμίας εάν συνεχίσετε να αναπληρώνετε με καθαρό νερό και χωρίς αλάτι.
• Απλό νερό : Εάν ασκείστε λιγότερο από μία ώρα, το καθαρό νερό είναι απλά καλό, ίσως με συμπίεση χυμού λεμονιού ή άλλων αρωμάτων, αν προτιμάτε γεύση.
• Πιείτε στη δίψα : Οι παλιές συμβουλές, που έδωσαν ακόμα κάποιοι προπονητές, ήταν να πίνουν, να πίνουν, να πίνουν και η δίψα δεν μπορεί να σας εμπιστευτεί όταν πρέπει να πιείτε. Ωστόσο, οι βραδύτεροι δρομείς και οι περιπατητές έπαιρναν πάρα πολύ στην καρδιά και κατέληγαν με υπονατριαιμία . Αυτή είναι μια σοβαρή κατάσταση. Οι ενημερωμένες οδηγίες το 2006 προειδοποιούν δρομείς και περιπατητές αντοχής ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει υπονατριαιμία, οπότε οι περισσότεροι ασκήσεις πρέπει να χρησιμοποιούν τη δίψα ως οδηγό τους παρά να πιέζουν τα υγρά.

_{Πηγές: Bateman, DN "Επιδράσεις της θερμοκρασίας και όγκου του γεύματος στην εκκένωση υγρού από το ανθρώπινο στομάχι". Journal of Physiology 331 (1982): 461-467.}

_{Μετατρέτω, Βίκτωρ Α. Ph.D., FACSM (Πρόεδρος), Lawrence E. Armstrong, Ph.D., et. al. "Αμερικανικό Κολλέγιο Αθλητικής Ιατρικής Θέση Stand: Άσκηση και Αντικατάσταση Υγρών". Ιατρική και Επιστήμη στον Αθλητισμό και στην Άσκηση 28 (1996): i-vii.}

_{Lewis G. Maharam, MD.FACSM (πρόεδρος), Tamara Hew DPM, Άρθουρ Σίγκελ, Μάρβ Άννερ, MD, Μπρους Άνταμς, MD και Pedro Pujol, MD, FACSM. "Οι Αναθεωρημένες Συστάσεις για Ιξώδεις και Γυμναστές του IMMDA." IMMDA. 6 Μαΐου 2006.}