Η Pillsbury δεν κάνει πλέον τα προϊόντα GF. Εδώ είναι τι να αγοράσετε αντ 'αυτού
Όταν πηγαίνετε χωρίς γλουτένη , συχνά παραιτείστε από τα αγαπημένα τρόφιμα ευκολίας, όπως η ζύμη μπισκότων ή η ζύμη πίτσας που είναι έτοιμη για το φούρνο. Για λίγο, οι καταναλωτές στη δίαιτα χωρίς γλουτένη απολάμβαναν την άνεση τριών προϊόντων χωρίς γλουτένη έτοιμα προς ψήσιμο από το Pillsbury, όπως η ζύμη μπισκότων, η κρούστα πίτσας και η κρούστα πίτας.
Ωστόσο, η Pillsbury (εμπορικό σήμα που χρησιμοποιείται από την General Mills Company και το JM
Smucker Company) δεν κάνει πλέον αυτά τα προϊόντα. Δεν είναι ξεκάθαρο γιατί είχαν διακοπεί (η εταιρεία δεν είπε), αλλά θα μπορούσαν να ήταν χαμηλές πωλήσεις, κακές κριτικές ή προβλήματα με την παραγωγή προϊόντων που πραγματικά δεν περιέχουν γλουτένη.
Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι ήρθαν να εξαρτηθούν από αυτά τα προϊόντα χωρίς γλουτένη Pillsbury πριν η εταιρεία σταματήσει να τα κάνει. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτά τα προϊόντα ήταν βολικά και η διακοπή τους οδήγησε σε ένα αδιέξοδο για τους ανθρώπους στην κοινότητα χωρίς γλουτένη για να καταλάβουν εξίσου βολικά προϊόντα για να τα αντικαταστήσουν.
Ενώ δεν υπάρχουν τέλειες αντικαταστάσεις για τη ζύμη μπισκότων Pillsbury, την κρούστα πίτσας και την κρούστα πίτας, υπάρχουν μερικές εναλλακτικές λύσεις που μπορεί να λειτουργήσουν. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να τα αντικαταστήσετε.
Αντικατάσταση της ζύμης cookie Pillsbury χωρίς γλουτένη
Η ζύμη μπισκότων χωρίς τη γλουτένη του Pillsbury βρέθηκε σε μπανιέρα στο ψυγείο του σούπερ μάρκετ, δίπλα στη γεμισμένη με γλουτένη ζύμη μπισκότων γεμισμένη με γλουτένη, σε ρολλά από κανέλα, μπισκότα και άλλα έτοιμα προς ψήσιμο προϊόντα.
Αυτό το έκανε αρκετά δημοφιλές μεταξύ των ανθρώπων που λαχταρούσαν για την ευκολία των προϊόντων Pillsbury, αλλά που ακόμα ήθελαν ή ήθελαν να ακολουθήσουν τη δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Δεν υπάρχει άμεση αντικατάσταση της μπανιέρας του Pillsbury με ζύμη μπισκότων, αλλά είναι δυνατόν να βρούμε μπισκότα έτοιμα για ψήσιμο χωρίς γλουτένη.
Η Immaculate Baking Company προσφέρει τα μπισκότα χωρίς γλουτένη σε τρεις γεύσεις: κομμάτι σοκολάτας, διπλή σοκολάτα και φυστικοβούτυρο.
Τα ασταθείς μπισκότα έρχονται 12 σε ένα πακέτο και προσχηματισμένα (κάνουν μεσαία έως μεγάλα μπισκότα) και χρειάζονται λιγότερο από 25 λεπτά για να ψήσουν στο φούρνο. Διατίθενται σε μερικά μεγάλα καταστήματα τροφίμων και σε πολυτελείς φυσικές αγορές όπως το Fresh Market και το Whole Foods.
Όταν αγοράζετε τα προϊόντα της Immaculate Baking Company, σιγουρευτείτε ότι αγοράζετε τις ποικιλίες χωρίς γλουτένη - το Immaculate επίσης κάνει μπισκότα που περιέχουν γλουτένη έτοιμα για ψήσιμο. Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη χωρίς γλουτένη, πράγμα που σημαίνει ότι τα προϊόντα της πρέπει να δοκιμάζουν κάτω από 10 μέρη ανά εκατομμύριο γλουτένης (λιγότερο είναι πάντοτε καλύτερα).
Το WOW Baking Co. προσφέρει μπανιέρες έτοιμες για ψήσιμο ζύμης χωρίς γλουτένη σε τέσσερις γεύσεις: τσιπ σοκολάτας, φυστικοβούτυρο, μεζέδες τζίντζερ και μπισκότα ζάχαρης. Αυτά τα προϊόντα ψύξης δεν είναι τόσο ευρέως διαθέσιμα όσο αυτά από το Immaculate Baking (και σίγουρα δεν είναι τόσο ευρέως διαθέσιμα όσο τα προϊόντα Pillsbury ήταν παλιά), αλλά ίσως να ρωτήσετε το τοπικό σας παντοπωλείο για αυτά, ειδικά εάν αυτό το κατάστημα ήδη μεταφέρει άλλα προϊόντα WOW .
Αντικατάσταση του Pillsbury Ready-to-Bake Pizza Crust και Pie Crust
Όπως και με τη ζύμη μπισκότων, δεν υπάρχουν ακριβείς εναλλακτικές λύσεις για την έτοιμη για ψήσιμο κρούστα πίτσας και κρούστα πίτας του Pillsbury. Ωστόσο, έχετε κάποιες επιλογές χωρίς γλουτένη που μπορούν να διατηρήσουν κάποιο ή το μεγαλύτερο μέρος του παράγοντα ευκολίας για αυτά τα προϊόντα.
Μπορείτε εύκολα να αγοράσετε κατεψυγμένα κρούστα χωρίς γλουτένη σε πολλά μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ. Οι δημοφιλείς μάρκες περιλαμβάνουν Udi, Kinnikinnick, Glutino και Chebe. Γενικά, είναι διαθέσιμα στο τμήμα ειδικών υγιεινής διατροφής ή στην κατεψυγμένη περιοχή χωρίς γλουτένη του καταστήματος, όχι με τις κανονικές κατεψυγμένες κρούστες πίτσας και τη ζύμη πίτσας (βεβαιωθείτε πάντοτε ότι ελέγχετε διπλά την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι είστε δεν αγοράζει λανθασμένα ένα συμβατικό προϊόν με βάση το σιτάρι).
Παρόλο που τα συστατικά ποικίλλουν για αυτά τα προϊόντα κρούστας χωρίς γλουτένη, θα πρέπει να ψωνίζετε προσεκτικά, ανάλογα με τις ευαισθησίες των τροφίμων εκτός από τη γλουτένη - οι οδηγίες τους είναι παρόμοιες και απαιτούν κυρίως την επικάλυψη με τα αγαπημένα σας πίτσα και το ψήσιμο στο φούρνο .
Αντικατάσταση της έτοιμης προς χρήση κρέμας πίτας χωρίς γλουτένη του Pillsbury είναι εξίσου απλή - αν και δεν θα καταλήξετε απαραιτήτως με μια κρούστα πίτας χωρίς γλουτένη σε ζύμη , υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις στην αγορά.
Παραδείγματος χάριν, η Mi-Del παράγει δύο γλουτένη χωρίς κρούστα Graham cracker-style (μία στην κανονική, μία στη σοκολάτα) διαθέσιμη σε πολλά καταστήματα και σε απευθείας σύνδεση και είναι πιστοποιημένη χωρίς γλουτένη. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε κατεψυγμένες κρούστες χωρίς γλουτένη από την Kinnikinnick και άλλους προμηθευτές, οι οποίοι μπορεί να είναι πιο κοντά στο στυλ και τη γεύση στο διακοπτόμενο προϊόν Pillsbury.
Ένα Word από
Μετά τη δίαιτα χωρίς γλουτένη παίρνει γενικά περισσότερη δουλειά από το να τρώει απλά μια τακτική, συμβατική διατροφή. Αυτά τα τρία προϊόντα Pillsbury πρόσθεσαν κάποια ευπρόσδεκτη ευκολία, οπότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι άνθρωποι τους χάνουν. Ωστόσο, υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις στην αγορά και, όταν αποφασίσετε πού μπορείτε να τις βρείτε, ελπίζουμε να είναι σχεδόν εξίσου βολικές με τα προϊόντα Pillsbury.
> Πηγή:
> Ίδρυμα Κοιλιακής Νόσου. Τι πρέπει να φάω; Ενημερωτικό δελτίο.